عدد 797 مقال تحت قسم أسماك
- الأحدث
- الأكثر مشاهدة
- الأكثر تصويتا
الترتيب حسب
-
مطالبة بالتعويض عن البروتين المضاف للمأكولات البحرية المصنعه- ترجمة / محمد شهاب
طريقة جديدة لغش المأكولات البحرية المصنعة، تتم بإضافة بروتين إلى الفيليه filletes، ليبدو أكثر ثقلا
-
العسل الحيوي المدعم بالكافيار - محمد شهاب
يأتي في مقدمة المهتمين بهذه الثروة الحيوية اليابانيون، الذين يطلق عليهم أسم " الشعب الخصيب " لشدة اهتمامهم بحيويتهم وخاصة للناحية الجنسية، حيث تصنف اليابان في صدارة الدول المحافظة على
-
الأسعار العالمية لبعض المأكولات البحرية و نظائرها فى مصر- محمد شهاب
و يمكننا تلخيص سبب أرتفاع تكلفة الإنتاج بمزارع مصر السمكية، فى الغالب الى
-
الكافيار الأحمر Red caviar - محمد شهاب
الكافيار الأحمر يصنع من بيض أنواع سمك سالمون الأطلنطي و الأنهار، محققا أسعار مرتفعة في الغرب، الكافيار الأحمر يرتبط بالفخامة و الثروة، و لكن روسيا و اليابان غالبا ما يقدم
-
عنبر الحوت يجعل صيّاداً عمانيّاً مليونيراً! إعداد/ محمد شهاب
العنبر مادة تخرج من جوف الحوت المعروف باسم حوت العنبر ويعرف علميا باسم (Bilaenopetra musculus) Sperm Whale، والعنبر يتكون كنتيجة لإفراز امعائه مادة معينة تحيط بالطعام الذي لم يتم هضمه
-
فالنوم هو حالة يسترخى فيها الحيوان و السمك، و من ثم ادخار طاقتها وتبقى بلا حراك تقريبا
-
من تجليات وثيقة الخطة التنفيذية لإستراتيجية التنمية الزراعية المستدامة 2010/2017 - محمد شهاب
كان المشاركون من مجموعة الإنتاج الحيواني و الداجنى و السمكي الأساتذة الدكاترة: عادل أبو النجا(منسق) و إبراهيم صديق و فاروق الدسوقي و اشرف برقاوى و على نجم و محسن شكري
-
أحمد الشراكى يعرض حقائق غذائية عن البلطي- إعداد/محمد شهاب
Ahmed Elsharaky البلطي له قيمه كبيرة كمصدر للمأكولات البحرية بسبب العديد من مواصفاته المفيدة ، والتي تنسب إلى ثروته من المواد الغذائية والفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك كميات كبيرة
-
إرشادات صحية وبيئية بخصوص تناول الأسماك- محمد شهاب
- عند شراء السمك يستحسن معرفة مصدرها إن أمكن؛ حيث إنه من الأفضل أسماك مصر: النيل وبحيرة ناصر، ومنخفض توشكي وبحيرة البردويل، وأسماك المزارع السمكية التي مصدر مياهها المياه الجوفية
-
إبن النفيس يقدم سمك الصخرة لعلاج الماليخولين و أصحاب السوداء - محمد شهاب
جاء فى كتاب (المختار من الأغذية) لإبن النفيس (تحقيق يوسف زيدان) الصادر فى 2008 الطبعة الاولى أن ضمن الأغذية المناسبة لعلاج أصحاب السوداء و الماليخولين (المضطربون عقليا و الجنون السوداوى)هو
-
أي نوع من منتجات البلطي تحتاجه أمريكا و أوروبا؟ ترجمة/ محمد شهاب
السوق الأمريكي: يركز أكثر و أكثر على أمان المنتج، دول الاتحاد الأوروبي، الأولى طلب التواصل sustainable لشهادة المنتجات البحرية، و الأخرى حول كيفية التأكد من الأمان للسمك المستزرع و تأثيره
-
أسباب ارتفاع أسعار الكافيار الفاخر- محمد شهاب
الكافيار هو بيض سمك معامل معاملة خاصة، و النوع الفاخر منه يصنع من سمك الحفش(الاستورجين)، و هناك عدة أسباب تجعله باهظ الثمن:
-
إرشادات صحية وبيئية بخصوص تناول الاسماك- محمد شهاب
ي جميع الأحوال يستحسن التخلص من الرءوس والخياشيم والجلد والأحشاء؛ نظرًا لأن الملوثات التي تدخل جسمها مع الماء والغذاء من البيئة المحيطة بها، والتي تكون ملوثة بالمعادن الثقيلة والمبيدات والميكروبات؛
-
الدستور الغذائى CODEX و الأسماك و منتجاتها- إعداد/محمد شهاب
أعدته لرابط هيئة الثروة السمكية(GAFRD) :أمانى إسماعيل كانت هيئة الدستور الغذائى CODEX Alimentarius منذ عام 1962 مسئولة عن تنفيذ برنامج المواصفات المشترك بين منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية، والأهداف
-
سمك البلطى و السيد المسيح - محمد شهاب
من كتاب تربية البلطى النيلى فى المزارع السمكية - من تأليف محمد شهاب
عدد زيارات الموقع