عدد 775 مقال تحت قسم أسماك
- الأحدث
- الأكثر مشاهدة
- الأكثر تصويتا
الترتيب حسب
-
أسماك معرضة للأنقراض فى مصر-محمد شهاب
43 نوع سمكى معرض للأنقراض فى مصر
-
طبق الرنجة المدخنة بالبطارخ - محمد شهاب
توضع البطارخ في قليل من الزبد في الشواية أو تلقى البطارخ في الطاسة المحتوية على زبد ساخن؛ وذلك حتى يتحول لونها للبني الذهبي.
-
سل البطارخ و تغلى، أو تبخر في مصفى فوق حلة تحتوي على ماء يغلي، ، ثم....
-
طريقة عمل بطاطس محشوة بالبطارخ أوالكافيار - محمد شهاب
أولا يجب سلق البطارخ حيث نغلي ماء على النار مع عصير ليمون ونضع البطارخ لمدة 2 دقيقة فقط
-
طبق سمك من النرويج- بيتزا أوسلو بالرنجه - محمد شهاب
وصفة لطبق بيتزا أوسلو بالرنجه ، تكفى 4 أفراد
-
تامر دياب و صيادى الفيوم و شيخهم و الحكومه و باحثيها- إعداد/ محمد شهاب
ظرا الى أن تحقيق تامر دياب(ضمن الأهرام التعاونى الصادر بتاريخ 21/6/2015) تحت عنوان-الوحوش لمفترسه!!اسراب هائلة من حشرة شرسه تفتك باسماك بحيرة قارون بالفيوم - دار على صفحتين، فسوف أنقل نصوص
-
قصة الكافيار و البطارخ - محمد شهاب
يأتي أول ذكر صريح للكافيار في العصور الوسطى وتحديداً في القرن الثالث عشر في روسيا. وكان المغول بزعامة باتو خان- حفيد جنكيز خان- قد استولوا على موسكو عام 1240. وبعدها
-
الدول التى وجد بها أسماك البورى Mugil cephalus- محمد شهاب
تتواجد أسماك البورى فى 118 دولة حول العالم، منها 10 دول عربية
-
الأومليت بالجمبري (العجة الفرنسية)- محمد شهاب
طبق من المطبخ الفرنسى (الأومليت بالجمبري )
-
سمك موسى على الطريقة الهندية- محمد شهاب
وصفة لطبق سمك هندى (سمك موسى)
-
طبق سمك من المطبخ الهندي- سمك حار بالريحان محمد شهاب
وصفة سمك حار بالريحان
-
طبق فرنسي: (بواسون بلوز) سمك بالبصل الأحمر- محمد شهاب
وصفه لطبق سمك فرنسي
-
تامر دياب يكتب عن السمك و الصيد و المزارع السمكية بالأسكندرية (1) -محمد شهاب
كتب تامر دياب الصحفى بمؤسسة الأهرام الصحفية( جريدة التعاون 12/5/2015) التحقيق الصحفى التالى، و ننشر نصه على حلقتين
-
تجهيز الكابوريا وتنظيفها وحشوها - محمد شهاب
تجهيز الكابوريا وتنظيفها وحشوها
-
تجهيز السبيط (الكالاماري- الحبار) - محمد شهاب
إخلاء السبيط من الأجزاء الداخلية من الجسم والتي تحتوي على الحبر والعظمة
عدد زيارات الموقع