عدد 775 مقال تحت قسم أسماك
- الأحدث
- الأكثر مشاهدة
- الأكثر تصويتا
الترتيب حسب
-
السعرات الحرارية و الكوليسترول فى السمك و المأكولات البحرية و اللحوم - محمد شهاب
جداول السعرات الحرارية و الكوليسترول فى السمك و المأكولات البحرية و اللحوم
-
نصائح بخصوص تناول الكافيار - محمد شهاب
سمك الحفش (استورجين sturgeon) الذى يصنع منه أفخر أنواع الكافيار (بطارخ –بيض السمك) بطيء جداً في إنتاجه.
-
السعرات الحرارية في أنواع السمك-محمد شهاب
جدول رقم (1) عن السعرات الحرارية في كل 100جم من الأسماك المختلفة
-
قائمة المحافظات الأكثر إنتاجاً للأسماك - إعداد/ محمد شهاب
احدث التقارير الصادرة عن الجهاز المركزي للتعبئة العامة والاحصاء إلى أن قائمة أعلى 10 محافظات في إنتاج الأسماك جاءت كالتالي:
-
كيفية تقطيع السمك للحصول على الفيليه Fillet- محمد شهاب
ولكن نحصل على مميزات أخرى من الفيليه Fillet؛ مثل سهولة تناولها، كذلك ضمان عدم حدوث أضرار للأطفال الذين لا يستطيعون غالبًا تناول السمك بدون مساعدة من الكبار، كذلك يمكن الاستمتاع
-
لماذا ترفض أوروبا السمك المصري- إعداد/محمد شهاب
نشرت هذه المقالة منذ عشر سنوات، فهل تغير وضعنا الذى تسبب فى فقدان السوق الأوروبى؟
-
اسماء أسماك و قشريات و رخويات بالانجليزية و ما يعادلها بالعربية - محمد شهاب
عربى +انجليزى
-
الكافيار و البطارخ - محمد شهاب
فى مصر فبطارخ العائلة البورية تتمتع بشهرة كبيرة، ويمكن إرجاع تطور المزارع السمكية المصرية منذ بدايات السبعينات من القرن الماضى، الى إنتاج البورى و تصنيع البطارخ منه.
-
ما علاقة ظهور ملك الرنجة و يوم القيامه فى 22/2/2014؟ محمد شهاب
من علامات النهاية القادمة للعالم حسب بعض اساطير الفايكنج....
-
عنبر الحوت يجعل صيّاداً عمانيّاً مليونيراً! إعداد/ محمد شهاب
العنبر مادة تخرج من جوف الحوت المعروف باسم حوت العنبر ويعرف علميا باسم (Bilaenopetra musculus) Sperm Whale، والعنبر يتكون كنتيجة لإفراز امعائه مادة معينة تحيط بالطعام الذي لم يتم هضمه
-
الفراعنه و الأمثال و الحكم الشعبية السمكية - محمد شهاب
هناك أمثال شعبية لدى المصري القديم تناولت السمك و التى ذكرها سيد كريم في كتابه (الحكم و الأمثال في الأدب الفرعوني)
-
العسل الحيوي المدعم بالكافيار - محمد شهاب
يأتي في مقدمة المهتمين بهذه الثروة الحيوية اليابانيون، الذين يطلق عليهم أسم " الشعب الخصيب " لشدة اهتمامهم بحيويتهم وخاصة للناحية الجنسية، حيث تصنف اليابان في صدارة الدول المحافظة على
-
تصنيع الكفيار و البطارخ فى المنزل - إعداد/محمد شهاب
الكافيار هو عبارة عن البويضات الغير ناضجة لأسماك الحفش(الأستورجين Sturgeon) فقط ويسمى أحيانا بالكافيار الحقيقي Real Caviar (32%بروتين-15%دهن-غني بالفيتامينات A- E
-
شوك و سكاكين و ملاعق لأكل و تجهيز السمك - محمد شهاب
هل تختلف شوك و سكاكين نتناول بها السمك و مأكولات البحر؟
-
جراد النيل(استاكوزا المياه العذبة) يتحول من وباء إلى نافذة للصادرات المصرية- إعداد/ محمد شهاب
جراد البحر فجأة من وباء وخطر على شباك الصيادين المصريين طوال عقود، إلى ثروة تسعى السلطات إلى الاستفادة منها لدعم الاقتصاد وتعزيز الصادرات بفضل إنشاء مصنع صيني لاقتناص فرص تلك
عدد زيارات الموقع