السعرات الحرارية و الكوليسترول فى السمك و المأكولات البحرية و اللحوم
محمد شهاب
كميات الكوليسترول فى اللحوم المختلفه
كوليسترول مجم/100جم |
النوع |
46-74 |
طيور |
40-80 |
أسماك |
150 |
جمبرى |
100 |
لحم بتلو |
385 |
كبد |
1110 |
سجق |
دليل الغذاء الصحى للأسرة المصرية
معهد التغذية - الطبعة 2- سنة 1996- مصر
السعرات فى أنواع السمك و المأكولات البحرية
النوع |
السعرات/100جم |
سمك ثعبان مطبوخ |
440 |
سمك ثعبان مقلى |
360 |
سمك بربونى مقلى |
290 |
تونة معلبة |
280 |
سمك وقار مقلى |
260 |
بطارخ مشويه |
260 |
سردين معلب |
294 |
سمك موسي مقلى |
241 |
سمك قاروص مقلى |
208 |
سمك بلطى مقلى |
190 |
رنجة مدخنة |
189 |
سمك بورى مشوى |
170 |
سلامون مدخن |
161 |
سمك وقار مشوى |
155 |
أنشوجه |
141 |
سمك أنشوجة |
140 |
سمك ماكريل مشوى |
136 |
بطارخ بالخل |
128 |
سالمون مشوي |
108 |
سمك بلطى |
100 |
كابوريا |
94 |
جمبري |
90 |
سمك بلطى مشوى |
86 |
سمك بورى مدخن |
85 |
سمك ماكريل مدخن |
79 |
سمك مرجان |
70 |
سمك قاروص |
67 |
سمك قاروص مدخن |
67 |
سبيط |
61 |
سمك موسي مدخن |
50 |
أم الخلول |
48 |
دليل الغذاء الصحى للأسرة المصرية
معهد التغذية - الطبعة 2- سنة 1996- مصر forum.egyp +
السعرات الحرارية / 100 جرام
نوع اللحوم |
السعرات/100جم |
لحــــوم |
|
بتلو محمر |
512 |
بتلو مشوى |
387 |
اوز |
349 |
ضأن |
300 |
لحم بقرى ستيك |
273 |
لحم بقرى برجر |
260 |
لحم كندوز |
240 |
لحم بقرى مسلوق |
206 |
كبدة مشوية |
200 |
أرانب مسلوقه |
194 |
أرانب مشوية |
193 |
ديك رومى |
180 |
بط بالعظم |
170 |
مخ بقرى |
150 |
كلاوى بقرى |
140 |
دجاج مشوى |
130 |
كلاوى عجول |
129 |
حمام مشوى |
105 |
كلاوى ضأن |
105 |
حمام مسلوق |
100 |
كرشة |
99 |
لحوم مصنعه |
|
سجق |
592 |
لانشون معلب |
294 |
هامبورجر |
286 |
لانشون |
172 |
المصدر Egypt forum -
لمزيد من المعلومات يمكن التواصل مع الروابط التالية المتعلقة بالمزارع السمكية:
http://www.facebook.com/groups/210540498958655/
http://kenanaonline.com/hatmheet
http://kenanaonline.com/users/hatmheet/posts
https://twitter.com/shihab2000eg
http://www.youtube.com/results?search_query=shihabzoo&sm=3
ساحة النقاش