عدد 14 مقال تحت قسم سلامة الغذاء
تصفح جميع المقالات
التخلص من المخلفات
التنظيف و التطهير
التقديم الآمن للطعام
درجات الحرارة الصحيحة واللازمة لطهي اللحوم
تخزين المواد الغذائية
المواصفات والشروط اللازمة لإستلام عبوات المواد الغذائية المثلجة والمغلفة
مواصفات المواد الغذائية ( الألبان - البيض)
مواصفات المواد الغذائية (اللحوم - الأسماك)
مبادئ قبول أو رفض المواد الغذائية
استلام المواد الغذائية
أهم أنواع التسممات الغذائية وأكثرها شيوعا
الفحوصات الطبية للمتعاملين مع الأغذية
الأمراض المنقولة بواسطة الغذاء
النظافة الشخصية
عدد زيارات الموقع
