عدد 14 مقال تحت قسم سلامة الغذاء
تصفح جميع المقالات
تخزين المواد الغذائية
التنظيف و التطهير
استلام المواد الغذائية
درجات الحرارة الصحيحة واللازمة لطهي اللحوم
النظافة الشخصية
المواصفات والشروط اللازمة لإستلام عبوات المواد الغذائية المثلجة والمغلفة
مواصفات المواد الغذائية (اللحوم - الأسماك)
أهم أنواع التسممات الغذائية وأكثرها شيوعا
الفحوصات الطبية للمتعاملين مع الأغذية
الأمراض المنقولة بواسطة الغذاء
التقديم الآمن للطعام
مبادئ قبول أو رفض المواد الغذائية
مواصفات المواد الغذائية ( الألبان - البيض)
التخلص من المخلفات
عدد زيارات الموقع
