Evaluation of Heavy Metals Accumulated in Some Aquatic Species Collected Along the Suez Refineries to El-Sokhna Area

اضغط هنا لتنزيل الملف

تقييم المعادن الثقيلة المتراكمة في بعض الأنواع المائية التي تم جمعها على طول مصافي خليج السويس إلى منطقة السخنة

أميمة السيد احمد موسى* ، سوسن عبد الهادى محمود حسن  و نازك عبد العزيزفريد

        * باحث فى الكيمياء البيئية بقسم التحليل والتقييم – معهد بحوث البترول -  مدينة نصر

أستاذ مساعد بقسم تطوير العمليات– معهد بحوث البترول -  مدينة نصر       

      أستاذ الكيمياء الفيزيائية- ورئيس قسم التحليل والتقييم سابقا  – معهد بحوث البترول - مدينة نصر

 تم قياس تركيزات المعادن الثقيلة(Al, Zn, Pb, Cu, Fe,Mn, Mo, Ni, V, Cr, Co, Cd, Mg, Ca and Sr)  في الكبد، الخياشيم والعضلات لعشرة أنواع مختلفة من الأسماك  القاعية والسطحية التي تم جمعها على طول مصافي السويس إلى منطقة السخنة بخليج السويس. تم قياس مستويات المعادن الثقيلة باستخدام جهاز (ICAP) بعد هضم العينات عن طريق التسخين بإستخدام جهاز kjldahl (هاضم)، وتركيزات المعادن الثقيلة تفاوتت كثيرا بين أنواع الأسماك والأعضاء. كما هو متوقع، والعضلات تمتلك دائما أقل تركيز من جميع المعادن مقارنة مع كل من الكبد والخياشيم. في أكثر الأسماك التي تمت دراستها، والكبد هو العضو المستهدف للزنك والرصاص والحديد والكوبالت، الكادميوم وتراكم الملوبديم. ومع ذلك، الألمونيوم، النحاس، المنغنيز، النيكل، فانديم، والمغنيسيوم، الكالسيوم والأسترانشيوم عرضت تركيزات مستوياتها أعلى في الخياشيم. بالإضافة إلى ذلك، كانت هناك اختلافات كبيرة بين مستويات المعادن الثقيلة في عضلات أنواع الأسماك. وكانت مستويات المقدرة لجميع المعادن في الدراسة أقل من الحدود المسموح بها من قبل منظمة الأغذية والزراعة التابعة لمنظمة الصحة / العالمية التابعة للأمم المتحدة (FAO / WHO)، وجماعة التنظيم الأوروبي (EU)، وزارة المملكة المتحدة للزراعة والثروة السمكية والغذائية (الأسماك)، المبادئ التوجيهية التركية والسعودية، ومع ذلك تركيزات الرصاص والكادميوم تجاوزت الحدود المسموح بها والتي اقترحها حدود الاتحاد الأوروبي في في أسماك الحارث-مكرونة والحفار من قبل كل من المفوضية الأوروبية (EC) وانكلترا. كانت المتحصلات اليومية (EDI) من جميع المعادن (ميكروغرام / يوم / شخص) لشخص 70 كجم من خلال استهلاك أنواع الأسماك من قبل ناس السويس أقل بكثير من المتحصل اليومي وضعتها منظمة الأغذية والزراعة / منظمة الصحة العالمية. وبالتالي، فإنه يمكن استنتاج أنة لا مشاكل على صحة الإنسان من شأنها أن تثار في الوقت الحاضر من استهلاك عضلات الأسماك من الخليج ولكن الرصد المستمر للمعادن الثقيلة في خليج السويس من الضروري لتأمين الحدود المنصوص عليها في جميع أنحاء العالم.