أثر استخدام التكنولوجيا الحيوية على الإنتاج الزراعي لأهم محاصيل الحبوب في مصر

الملخص :
        يعتبر استخدام التكنولوجيا الحديثة في إنتاج محاصيل الحبوب من الأمور الهامة في ظل المتغيرات الاقتصادية المحلية والعالمية ، وما يتبعها من ضرورة الإنتاج بمعايير الجودة والكفاءة لزيادة الميزة التنافسية للسلع الزراعية المصرية ، فالتكنولوجيا الحيوية والمتمثلة في إستنباط أصناف عالية الإنتاج من أهم الوسائل لتحقيق أهداف التنمية الزراعية الرأسية .
       وتهدف الدراسة إلى التعرف على أثر استخدام الأصناف المحسنة على إنتاج محاصيل الحبوب الهامة في مصر وهي (القمح ، الأرز ، الذرة الشامية الصيفي) ، وقد استندت الدراسة على استخدام أدوات التحليل الإحصائي في تقدير المؤشرات الإنتاجية الأساسية في الدراسة ، وكذلك استخدام أسلوب تحليل التباين في اتجاهين للإنتاجية الفدانية وتطبيق اختبار أقل فرق معنوي (L.S.D) ، ولتقدير نسبة معاملات الانتقال في دالة العرض للأصناف المزروعة من محاصيل الحبوب فقد استخدمت معادلة (آير& شو) .
      بدارسة المؤشرات الإنتاجية لمحاصيل الحبوب موضع الدراسة أوضحت الدراسة أن هناك زيادة سنوية معنوية إحصائياً في المساحة المزروعة والإنتاجية الفدانية والإنتاج الكلي من محصول القمح قدرت بنحو 47.8 ألف فدان ، 0.011 طن/ فدان ، 164.54 ألف طن على التوالي ، في حين كانت هناك زيادة سنوية معنوية إحصائياً في الإنتاجية الفدانية لمحصول الأرز قدرت بنحو 0.04 طن/ فدان ولم تثبت معنوية كلاً من المساحة المزروعة والإنتاج الكلي ، أما محصول الذرة الشامية الصيفي فلم تتأكد معنوية المساحة المزروعة بينما كانت هناك زيادة سنوية معنوية إحصائياً في الإنتاجية الفدانية والإنتاج الكلي قدرت بنحو 0.038 طن/ فدان ، 97.49 ألف طن على التوالي .
     بدراسة الأهمية النسبية للأصناف المزروعة من محاصيل الحبوب خلال الفترة (2005- 2011) فقد تبين أن أهم الأصناف المزروعة من محصول القمح خلال تلك الفترة هي (سخا 93 وجيزة 168 وسخا 94 وبني سويف1 وجميزة 9 وسدس1) وهذه الأصناف تمثل نحو 88.23% من إجمالي المساحة المزروعة بالقمح على مستوى الجمهورية كمتوسط للفترة (2005- 2011) ، في حين كانت أهم الأصناف المزروعة من محصول الأرز هي (سخا 101 وجيزة 178 وسخا 104 وجيزة 177 وسخا 102) وتمثل هذه الأصناف نحو 93.41% من إجمالي المساحة المزروعة بالأرز على مستوى الجمهورية كمتوسط للفترة سالفة الذكر ، أما أهم الأصناف المزروعة من محصول الذرة الشامية الصيفي فهي (هجين ثلاثي 310 وهجين فردي 10 وهجين فردي 30 ك 8 وهجين فردي 2030 وهجين ثلاثي 321) وتمثل هذه الأصناف نحو 58% من إجمالي المساحة المزروعة بالذرة الشامية الصيفي على مستوى الجمهورية كمتوسط للفترة (2005- 2011) .
      بدراسة أثر استخدام تكنولوجيا الأصناف على الإنتاجية الفدانية لأهم محاصيل الحبوب خلال الفترة (2005 – 2011) تبين أن الصنف (بني سويف1) من محصول القمح يأتي في المرتبة الأولى حيث يتفوق معنوياً على جميع الأصناف ما عدا الصنف (جميزة 9) ، ويأتي الصنف (جيزة 168) في المرتبة الأخيرة حيث يتفوق عليه جميع الأصناف ، أما في محصول الأرز فيأتي الصنف (سخا 101) في المركز الأول حيث يتفوق معنوياً على الأصناف (سخا 102 وجيزة 177) ويأتي في المرتبة الأخيرة الصنف (جيزة 177) حيث تتفوق عليه جميع الأصناف ، وبالنسبة لمحصول الذرة الشامية الصيفي فقد تبين أنه ليس هناك فروق معنوية بين الأصناف وبعضها .
      وبدراسة الأثر الاقتصادي لزراعة الأصناف المستحدثة على إنتقال دالة العرض لمحاصيل الحبوب موضع الدراسة خلال الفترة (2005- 2011) فقد تبين ضرورة زراعة الأصناف الحديثة ذات الإنتاجية العالية لما لها من تأثير إيجابي على إنتاجية تلك المحاصيل مما يترتب عليه زيادة الإنتاج الكلي فبإحلال الصنف (جميزة 9) من محصول القمح محل الصنف (سخا 93) سوف يؤدي إلى زيادة الإنتاج بنسبة 23.58% من إجمالي إنتاج القمح على مستوى الجمهورية خلال تلك الفترة ، بينما بإحلال الصنف (سخا 101) من محصول الأرز محل الصنف (جيزة 177) سيؤدي إلى زيادة الإنتاج بنسبة 8.06% من إجمالي إنتاج الأرز على مستوى الجمهورية خلال فترة الدراسة ، وبإحلال الصنف (هجين فردي 10) من محصول الذرة الشامية الصيفي محل الصنف (هجين ثلاثي 310) سيؤدي ذلك إلى زيادة الإنتاج بنسبة 28.58% من إجمالي إنتاج الذرة الشامية على مستوى الجمهورية خلال الفترة (2005-2011) .
      وتأسيساً على ما سبق فإن هناك عدة توصيات توصلت إليها الدراسة يمكن إيجازها فى الآتي :
1-    ضرورة تشجيع الباحثين بمراكز البحث العلمي فى مجال الزراعة على استنباط أصناف جديدة عالية الإنتاجية لتحل محل الأصناف منخفضة الإنتاجية يتم توفيرها بأسعار تناسب المزارعين بصفة عامة ومزارعي محصول الذرة الشامية الصيفي على وجه الخصوص نظراً لانخفاض المساحة المزروعة منها بأصناف عالية الإنتاجية إلى 58% من جملة المساحة المزروعة بها .
2-    إحلال الصنف (جميزة 9) من محصول القمح محل الصنف (سخا 93) مما يساعد على تقليل الفجوة القمحية في مصر .
3-    إحلال الصنف (سخا 101) من محصول الأرز محل الصنف (جيزة 177) مما يؤدي لزيادة الإنتاج وتوفير جزء يخصص للتصدير .
4-    إحلال الصنف (هجين فردي 10) من محصول الذرة الشامية الصيفي محل الصنف (هجين ثلاثي 310) مما يؤدي لزيادة الإنتاج .
5- تفعيل دور المرشد الزراعي لإرشاد المزارعين نحو ضرورة زراعة الأصناف الحديثة عالية الإنتاجية .