قسم التغذية و علوم الأطعمة بالمركز القومى للبحوث

المخرجات البحثية للاغذية الوظيفية والعلاجية

المخرجات البحثية للاغذية الوظيفية والعلاجية بقسم التغذية و علوم الاطعمة

ندوة قسم التغذية بعنوان "تأثير التغذية فى تعزيز المناعه أثناء وبعد كوفيد-19"

تعتبر الفيتامينات من العناصر الغذائية الصغرى الحيوية والتى لايستطيع الجسم تكوينها بداخله أو لا يستطيع تكوينها بكميات كافية، وتعتبر الوجبة الغذائية هى الوسيلة الرئيسية للحصول على الفيتامينات، حيث

ندوة بعنوان: التغذية السليمة للأصحاء والمرضى فى رمضان

توصيات الندوة الخامسة لقسم التغذية و علوم الاطعمة عن دور التغذية فى الوقاية و الحد من الامراض غير السارية

وحدة تحليل وتقييم أغذية للفئات الخاصة

ا- التحليلات التى تقوم بها الوحدة: 2- تقديم الإستشارات المختلفة المتعلقة بالغذاء والتغذية للأفراد وشركات الصناعات الغذائية والأغذية الطبية والأدوية.

التغذية والمناعه

جهاز المناعه في جسم الإنسان هو خط الدفاع الذى يحميه من الأمراض والأجسام المهددة له، مثل: الفيروسات، والبكتيريا، والطفيليات، ويتكون جهاز المناعة من مجموعة من الأعضاء والتراكيب التي تتآزر معاَ

مجلة الغذاء و الصحة العدد 31: التداخل بين الغذاء و الدواء و الاشخاص الاكثر عرضة لهذا التداخل

مجلة الغذاء و الصحة العدد 31: التداخل بين الغذاء و الدواء و الاشخاص الاكثر عرضة لهذا التداخل

بعض المنتجات الصحيه للمساعده في علاج السمنه ومضاعفاتها

منتجات نهائيه امنه ، رخيصه الثمن، سهل تصنيعها، مكوناتها متوفره فى الاسواق المصريه باسعار مناسبه للجميع تساعد هذه المنتجات مع الحميه الغذائيه علي اعادة كثير من المؤشرات المرضيه الي المستوي

مجلة الغذاء و الصحة العدد الثلاثون : نصائح غذائية للعودة بعد الصيام

مجلة الغذاء و الصحة العدد الثلاثون : نصائح غذائية للمساعدةعلى التحول الى النظام الطبيعى خلال ايام العيد

تغذية أطفال المدارس فى ظل جائحة كورونا

تعتبر مرحلة المدرسة من المراحل العمرية الهامة التى يجب الاهتمام بها، خاصة من ناحية التغذية فالغذاء هو وقود الجسم وباعث النشاط والحيوية. التغذية الصحية تضمن للطفل الإستفادة من

الوقاية من هشاشة العظام

تتميز هشاشة العظام بانخفاض كتلة العظام و تصبح عظام هشة مما يزيد من خطورة الإصابة بكسور العظام. و التي يكون معظمها في عظام العمود الفقري، الحوض، الفخذين أو مفصل كف

بعض اسس التغذية الصحية للأطفال

أن صحة أطفالنا تبدأ من تغذيتهم بطريقة صحية وسليمة حتي يكبر أطفالنا بصحة جيدة. و يعتمد تحديد السعرات الحرارية الازمه للطفل على عدة عوامل منها النشاط البدني والسن و لكن

توصيات ندوة قسم التغذية وعلوم الأطعمة

· المحافظه على التباعد الإجتماعى والنظافه الشخصية وإرتداء الماسك لسلامة الجميع والحماية من فيروس كورونا. ·

مجلة الغذاء و الصحة العدد الخامس والثلاثون : ما هى الانيميا و كيفية الوقاية

مجلة الغذاء و الصحة العدد الخامس والثلاثون : ما هى الانيميا و كيفية الوقاية

الفوائد الصحية لبعض المشروبات

العرقسوس يقوي جهاز المناعة ومضاد للفيروسات ويلطف الحلق اثناء النهار كما يزيد المادة المخاطية التي تحمي جدار المعدة وتقلل إفراز الحامض بها ويحذر على مرضى الضغط المرتفع تناوله.