نظم التربية :
1- التربية الأرضية :
يتم تربية السمان في مساكن مماثلة للدجاج ويخصص 1 م3 لكل 55 طائرمن عمريوم الي 45 يوم مع الأخذ في الاعتبار توسيع المكان للكتاكيت تدريجيا حسب النمو .
2- التربية في البطاريات :
وهي أصغر حجما من المخصصة للدجاج ومتعددة الأدوار ومكونة من أقفاص وأبعاد البطارية الواحدة حوالي 122 سم طول 40 سم عرض 20 سم ارتفاع لكل دور ويكون ميل الأرض للأمام لتسهيل انحدار البيض وجمعه من مجري خاص أمام الأقفاص . والمعالف والمساقي اللازمة لتربية السمان مشابهة للدجاج ويخصص معلفة بطول 1 م لكل 20 طائر ومسقي أتوماتيكي لكل بطارية ذات أدوار متعددة .
التتحضين في البطاريات
# حضانة السمان :
تتم الحضانة اما بالتربية علي الأرض أو في بطاريات وتبلغ مدتها 14 يوم .
أ- الحضانة الأرضية :
1- درجة حرارة التحضين 35°م أسفل الدفايات مع زيادتها أو انخفاضها عند اللزوم .
2- الاضاءة مستمرة خلال الثلاث أيام الأولي من التحضين وتخفض تدريجيا لتصل الي 14 ساعة عند عمر 14 يوم .
3- يفضل استخدام لمبات حمراء عند تحضين السمان .
4- تكفي عدد 3 مساقي قطر الواحدة 45 سم لكل 1000 طائر في التربية الأرضية .
5- توفر معلفة واحدة بطول واحد متر لتغذية 200 طائر من كلا الجانبين .
6- الفرشة تكون سميكة ومن نشارة الخشب أو التبن أسفلها جير مطفي بسمك ضئيل جدا .
ب- التحضين في البطاريات :
1- يراعي نفس درجات الحرارة والاضاءة اللازمة للتحضين الأرضي .
2- تفرش أرضية البطاريات بالورق لحماية أرجل الطيور الصغيرة .
3- كثافة الطيور في البطاريات 200 طائر لكل متر مربع من القفص .
# مشاكل التحضين :
يتعرض القائمون علي وحدات التحضين لبعض المشاكل وهي :
1- قلة شهية الطيور :
وهو عدم الاقبال علي تناول الغذاء ويرجع لارتفاع درجة الحرارة في الحضانات عن الحد المناسب مع قلة الضوء وانتشار الأمراض وعدم وجود العليقة وضعف تركيبها وعدم توفير مياه الشرب الصالح وتعالج ذلك بتلافي الأسباب السابقة .
2- الافتراس :
وهو نقر الكتاكيت لبعضها خاصة الضعيف منه حتى نزف الدم والموت ويرجع ذلك الي نقص المحتوي الغذائي في العليقة من الأملاح ، البروتين ، الازدحام (تربية أنواع وأعمار مختلفة في حيز واحد – خلط الذكور بالاناث – نقص الضوء – ضيق المكان) .
3- زيادة معدلات النفوق :
موت أعداد كبيرة من كتاكيت السمان خلال فترة الحضانة تزيد عن 15% وذلك لارتفاع الحرارة – انخفاضها – التزاحم – عدم النظافة – عدم التطهير – عدم انتظام الرطوبة – العلائق غير مقدمة – الاصابة بالأمراض – اهمال الرعاية الصحية كل هذه المشاكل تواجه بتلافي الأسباب التي تؤدي اليها .