التفريخ في السمان :

يصل وزن البيضه الي حوالي 8-10 جم وتمثل حوالي 8% من وزن الجسم ومدة التفريخ من 14-17 يوم .

-  وتتم عمليات التفريخ كالآتي :

1- يختار البيض الصالح للتفريخ (نظيف – ممثل للنوع – خالي من التشوهات بالنسبة للقشرة – خالي من الشروخ والكسور ) .

2- لاتزيد مدة تخزين البيض عن 3 يوم في درجة حرارة (15°م) .

3- رطوبة نسبية في حجرة حفظ البيض 75-85% .

4- درجة حرارة التفريخ 99-100 ف (أي حوالي 37°م) ورطوبة نسبية 60-65% وفي الثلاث أيام الأخيرة تكون درجة الحرارة 98-99 ف (أي حوالي 36.5°م) ورطوبة نسبية 60-70% .

5- تقليب 10-12 مرة في اليوم أوتوماتيكي ولايتم تقليب البيض في الثلاث أيام الأخيرة من التفريخ .

6- يبلغ متوسط وزن الكتكوت عند الفقس حوالي 5-7 جم .

#  الصعوبات التي تواجه القائمون علي وحدات التفريخ :

1- صعوبة الحصول علي البيض :

وذلك لنقص أعداد المزارع التي تهتم بتربية أمهات السمان وعدم التجائها الي تسويق البيض خاصة ومع انخفاض أسعاره مما يؤدي الي تفريخ البيض بمزارع القائمين عليها وبيع الكتاكيت لزيادة العائد منها .

2- صغر حجم البيض :

وهذا العامل علي جانب كبيرمن الأهمية حيث يتعرض البيض للكسروصعوبة النقل وعدم ضمان مصدره ولذلك يجب توفير عبوات خاصة لحفظ البيض من التلف والكسر .

3- عدم وجود ماكينات خاصة بالتفريخ :

وذلك لعدم الاتساع في تربية السمان وعدم تخصص المصانع والورش التي تنتج الأدوات والماكينات الخاصة بتفريخ السمان .

4- كثرة عدد البيض غير المخصب :

ويرجع ذلك لنقص أو زيادة عدد الذكور عن الحد المناسب للتربية منها لصغر أو كبر السن – الاصابة بالعقم – ضعف المستوي الغذائي للأمهات .

5- نفوق الأجنة في البيض :

سواء كان البيض يتم في عملية التبخير في الماكينات فان سوء هذه العملية يؤدي الي موت الأجنة بالغازات وعدم الاهتمام بعملية التهوية وأيضا سوء تخزين البيض وانخفاض وارتفاع الحرارة مع عدم الاهتمام بالتقليب .

6- كثرة البيض المحتوي علي أجنة ميتة .

7- اختلاف مواعيد الفقس :

هذا ناتج من ارتفاع وانخفاض درجات الحرارة أثناء عملية التفريخ .

8- تشوه الكتاكيت :

وهذا ناتج من صغر حجم البيض وعدم الاهتمام بالتقليب وتذبذب درجات الحرارة وهذا يعالج بمتابعة الماكينات مع الحرص علي أن تعمل بصفة جيدة .

مفرخة الية