كتبت ـ ريهام عبد السميع: 776
الشعور بالاجهاد بعد يوم عمل شاق وطويل يحتاج إلى طعام من نوع خاص يمد الجسم بالطاقة ويعيد له الحيوية.
وتقول د.ليلى يونس مديرة برنامج التغذية الرياضية بالمركز الطبى بجامعة بيتسبرج انه يأتى التوت على رأس هذه القائمة ، وذلك لأنه من أكثر الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة والتى تحمى العضلات وتقوى الجهاز المناعى مضادات الأكسدة هذه تحارب الالتهابات والفيروسات والسرطان أيضا.
أما الموز فأهميته تتمثل فى احتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم، فتناول موزة واحدة يمكن أن يكون حلا سريعا لتسكين الألم، كما انه يساعد على ارتخاء العضلات وهو غنى أيضا بالكربوهيدرات.
الجزر: فهو يحتوى على مجموعة من الكربوهيدرات المعقدة التى تمد العضلات بالطاقة والقوة وتحميها من الانكماش مع مرور الزمن، كما أنه يحتوى على البوتاسيوم ويعد أيضا من الخضروات المنشطة والمهدئة .
الحليب بالشيكولاتة: يمد الجسم بكل الطاقة التى يحتاج إليها ويساعد على إعادة بناء العضلات.
البيض: أوصت احدى الدراسات بعدم التخلص من صفار البيض.
البرتقال: يتميز بغناه بفيتامين "سي" الذى يساعد على إعادة بناء أنسجة العضلات أيضا يعد من فواتح الشهية ومنشط للدورة الدموية ومنق للدم.
النصيحة التى يقدمها خبراء التغذية هو التنويع فى الأكل بشكل عام والإكثار من تناول الخضر والفاكهة.
ساحة النقاش