تقطيع اللحوم بالليزر بنفس الوزن والحجم
Intelligent meat slicer uses 3D imaging to cut perfect slices every time
هذا الابتكار عبارة عن آلات تقوم بتقطيع شرائح اللحم بنفس الوزن و الحجم، و ذلك عن طريق استخدام أشعة الليزر .يمكنها تقطيع ما يصل إلى 100 شريحة من اللحم بالدقيقة الواحدة، و تبدأ عملية التقطيع بأولى مراحلها من اللحوم غير المصقول حيث أنها تمر بالماسح الضوئي الليزري و الذي يعمل بتقنية 3D. و بمجرد الانتهاء من المسح الضوئي، تمر قطعة اللحم إلى مرحلة التقطيع النهائية، و يتم تقطيع شرائح بتساوي من خلال تغيير سمك شريحة. و تصل تكلفة الماكينة 160 ألف دولار أمريكي.
It was developed by Nantsune, a large manufacturer of meat slicers. As well as minimizing errors in fixed-quantity slicing, this enables high-speed slicing at up to 6,000 slices per hour. "Because meat has an irregular shape, by determining its cross-section in advance, this machine can produce slices of the same weight, by varying the thickness." This slicer will be released in late June. It'll be priced at around US$160,000 (12,600,000 yen).
لمزيد من المشاهد على موقعنا على اليوتيوب، تفضل بالدخول:
ساحة النقاش