أسئلة وأجوبة في تربية وإنتاج الحيوان، ج10

س: ينتج بعد تفريخ البيض كتاكيت فقدت عيونه أو بها عين واحدة غير طبيعية، ما هي المشكلة؟

ج: تظهر هذا الحالة عند:

·       ارتفاع درجة الحرارة في عمر 1-6 أيام في المفرخ.

·       انخفاض الأكسجين في 1-6 أيام في المفرخ.

س: ما هي الأسباب التي تؤدي إلى أن تأكل الدجاجات بيضها؟، وما طرق التخلص من تلك الظاهرة؟

ج: الأسباب:

·       عدم وجود أعشاش بيض كافية.

·       عندما تكون قشرة البيضة ضعيفة ورفيعة.

·       ترك البيض دون جمع لفترات طويلة.

·       عدم توفر مياه الشرب ربما يكون ذلك دافعاً للدجاجات لأكل البيض للحصول على كميات أكبر من السوائل.

الوقاية والعلاج:

·       توفير عش بالأبعاد القياسية لكل 4 دجاجات.

·       تقديم العلف الجيد المتزن.

·       يجب وضع فرشة من الخامات اللينة بعش البيض بحيث يتوفر المكان المناسب لوضع البيض.

·       يجب المحافظة على القطيع خالياً من الطفيليات الخارجية والداخلية.

·       يجب فرز الدجاجات غير البياضة.

·       يجب جمع البيض بانتظام مرتين إلى ثلاث مرات يومياً حيث أنه كلما زاد الوقت يمكث فيه البيض بالعش كلما زاد من احتمال كسره وبالتالي استهلاكه (الأكل).

·       يجب توفير المياه النظيفة الكافية حيث أن الدجاجات تحتاج إلى كميات كبيرة من الماء أكثر من الطيور الأخرى غير البياضة.

س: كيف يمكن إجراء عملية التجنيس للكتاكيت عمر يوم؟

ج: يمكن إجراء عملية التجنيس بطريقتين هما:

·       التجنيس عن طريق فتحة المجمع Vent Sexing: عن طريق فتحة المجمع على التمييز بالنظر، وتحديد الجنس بناء على الأعضاء التناسلية؛ عدد قليل من العاملين يملكون الخبرة لإجراء عملية التجنيس عن طريق فتحة المجمع لطبيعتها الخاصة، لذلك لا يتوفر هؤلاء الخبراء إلا في الشركات الكبيرة حيث يتاح لهم التدريب الطويل حتى يتمكنوا من الوصول إلى درجة عالية من الدقة.

·       التجنيس عن طريق الريش Feather Sexing: يعتمد على الفروق في صفات الريش عند الفقس والتي تختلف تبعاً للجنس، وهذه الطريقة سهلة تناسب أصحاب المزارع الصغيرة، ويمكن إجراؤها ببساطة، ولكن يشترط توفر العوامل الوراثية في السلالات المستخدمة. وأسهل الطرق لإجراء عملية التجنيس هي تربية القطيع حتى تبدأ صفات الجنس الثانوية في الظهور حيث تكون في الذكور مختلفة عن الإناث، حيث يكون العرف والدلايات أكثر وضوحاً وحجماً منها في الإناث، وهذه الطريقة من التجنيس التي تعتمد على صفات الجنس الثانوية يمكن إتباعها بعد وصول الكتاكيت إلى عمر 4-6 أسابيع.

س: بدأ يظهر في الكتاكيت الصغيرة التي أربيها التواء في الأرجل، فما هو السبب وهل لهذا الالتواء علاج؟

ج: (أ) التواء رجل واحدة:

·       البيروزيس (Perosis): الاسم الذي تعرف به ظاهرة التواء الأرجل.

·       في عمر أقل من 6 أسابيع: تلاحظ هذه الظاهرة في الكتاكيت النامية.

·       نقص فيتامين الكولين Choline: يؤدي لحدوث خلل غذائي يؤدي لالتواء الأرجل؛ فهذا الفيتامين ضروري في تكوين الغضاريف التي تحافظ على وصلة المفصل بين الساق والقدم (الرسخ Ankle Joint) أو على ثبات العرقوب Stability of the Hock.

(ب) التواء رجلين معاً:

·       Spraddle Legs: هذا هو اسم الحالة.

·       تحدث غالباً نتيجة حدوث جروح نتيجة تكوم الكتاكيت فوق بعضها؛

·       أو عندما يتم تسكين الكتاكيت على أرضية سلك غير ناعمة بعد الفقس مباشرة.

السؤال الآن: هل تحدث ظاهرة التواء لأرجل في الطيور البالغة؟

والإجابة: لا تعاني أجسام الطيور البالغة من تلك الظاهرة، والسبب في ذلك أن لديها القدرة على تخليق فيتامين الكولين، بينما الطيور الصغيرة غير قادرة على تصنيعه، وبالتالي فمن الضروري أن تحتوي علائق البادئ والنامي على كمية مناسبة ن جميع الفيتامينات، وخاصة الكولين، وتأكد عند إضافة الفيتامينات في ماء الشرب من عدم إصابة الكتاكيت بمرض التواء الأرجل.

إعداد: محمود سلامة الهايشة