علف متكامل للحملان والجديان علف متكامل للإبل
النوع |
النسبة% |
|
النوع |
النسبة% |
رجيع كون مستخلص |
25 |
|
أذرة صفراء |
26 |
كسر أرز |
15 |
|
كسب قطن غير مقشور |
14 |
أذرة صفراء |
15 |
|
نخالة قمح |
36 |
تبن فول |
25 |
|
رجيع كون |
7 |
كسب عباد شمس |
12 |
|
تبن فول بلدى |
10 |
مولاس |
5 |
|
مولاس |
4 |
حجر جيرى |
2 |
|
حجر جيرى |
2 |
ملح طعام |
1 |
|
ملح طعام |
1 |
البروتين لا يقل عن |
11 |
|
البروتين لا يقل عن |
11 |
TDN لايقل عن |
55 |
|
TDN لايقل عن |
55 |
وعند إستخدام علف تسمين متكامل سواء للمرحلة الأولى من التسمين ( حتي 300 كجم للعجول والإبل أو 30 كجم للحملان) أو المرحلة الثانية (أعلى من 300 أو 30 كجم) يجب ملاحظة أنه :
فى حالة العجول يقدم للحيوان 3.5-4% من وزن الحيوان كمادة جافة .
في حالة الحملان والجديان تصل إلى نسبة 4-5% من الوزن.
إنتاج الفدان من غذاء الحيوان
لماكانت الزيادة من مساحة الأراضى لا تتناسب مع الزيادة المضطرة فى تعداد السكان – فإن إنتاج الأرض من الغذاء لم يعد يكفي حاجة السكان – فضلاً عن وجود منافسة بين الإنسان والحيوان على استغلال الأرض بزراعتها بمحصول الحبوب للإنسان أو محاصيل العلف للحيوان –ورغم أنه يحدث فقد لبعض طاقة المواد الغذائية الصالحة للاستهلاك المباشر للإنسان كالحبوب عندما تتغذى عليها الحيوانات وتقوم بتحويلها إلى لحم . إلا أن هذه اللحوم لها أهمية كبيرة كمصدر للبروتين الحيواني وللطاقة وللأملاح المعدنية والفيتامينات فى غذاء الإنسان . ولما كان التوسع فى الإنتاج الحيوانى فى مصر مقيداً بكميات مواد العلف المحدودة والتى لاتكفي حالياً لسد الإحتياجات الغذائية للحيوانات فقد رأينا عرض صورة واضحة للانتاج السنوي لفدان الأرض من المحاصيل الزراعية المختلفة ومخلفاتها الثانيوة التة تستعمل فى تغذية الحيوان فى عدة نظم زراعية لكي يتخير المربى فى مناطق الأراضى الجديدة فى جنوب الوادى وشرقوغرب الدلتا ما يلائمه من أحد هذه الأنظمة وفقاً لهدفه من إنشاء المزرعة ووفقاً لمساحة الأراضى التى يمتلكها ووفقاً لامكانياتها المادية ووفقاً للربح المتوقع من كل دورة زراعية.
من المعلوم أن نظام زراعة الأراضى فى دلتا مصر يندرج تحت الأنظمة الآتية :
برسيم تحريش شتاءاً يعقبه زراعة قطن صيفاً.
برسيم مسقاوى شتاءاً يعقبه زراعة أذرة صيفاً .
قمح شتاءاً يعقبه زراعة أذرة صيفاً.
وهذه النظم الثلاث تلبي طلبات الإنسان والحيوان فى سد بعض المتطلبات من مصادر غذائية وواضح أن مصادر غذاء الحيوان من تلك النظم تتمثل فى البرسيم شتاءاً وتبن القمح وحطب الأذرة وقش الأرز صيفاً . وهذه فى مجموعها لا تلبى احتياجات الحيوان الغذائية بجانب سوء توزيع الغذاء على مدار العام حيث يلاحظ غذاء جيد شتاءاً ، وغذاء ضعيف صيفاً ولكي نحاول أن نلبى احتياجات الحيوانات الغذائية بصورتها المنتظمة الجيدة على مدار العام يجب زراعة مساحات من الأراضى بالأعلاف الخضراء طوال العام ساوء بمحاصيل معمرة ( برسيم حجازى – أو علف الفيل ) أو محاصيل موسمية (كالبرسيم شتاءاً والأذرة السكرية أو الدخن أو الدراوة أو حشيشة السودان صيفاً ).
وسوف أستعرض معكم الآن الآتي :
متوسط إنتاج فدان الأرض من مصادر غذاء الحيوان فى صورة بروتين مهضوم وطاقة صافية.
حمولة كل فدان من الحيوانات الزراعية ( أغنام – عجول تسمين ).
الكميات المنتجة من كل فدان من كميات نمو أو لحم.
وذلك من خلال نظم زراعية هي :
فدان دورة زراعية فى دلتا مصر ( برسيم شتاءاً ومحصول أخر صيفي ).
فدان منزرع علف أخضر طوال العام ( برسيم شتاءاً وأذرة سكرية صيفاً ).
فدان منزرع أخضر مستديم طول العام ( علف الفيل) ولسهولة الاستعراض سيتم توضيح ذلك فى الجدول التالى.
الإنتاج السنوى لفدان دورة زراعية
أو علف أخضر أو علف فيل من نمو ولحم
الموضوع |
فدان دورة زراعية |
فدان علف أخضر |
فدان علف فيل |
القيمة الغذائية للفدان: |
|||
طاقة صافية (كجم) |
1590 |
4471 |
10000 |
بروتين مهضوم ( كجم) |
287 |
831 |
1485 |
حولة الفدان من الحيوانات (رأس): |
|||
حملان تسمين |
6.8 |
19 |
42.7 |
عجول تسمين |
1.9 |
5.4 |
1485 |
إنتاج الفدان ( كجم) من : |
|||
نمو حملان |
248 |
694 |
1559 |
لحم حملان |
182 |
508 |
1142 |
نمو عجول |
380 |
1080 |
2400 |
لحم عجول |
293 |
832 |
1848 |
نسبة التفوق %: |
|||
(أ) |
0 |
250% |
615% |
(ب) |
0 |
0 |
220% |
واضح أن الفدان المنزرع بنبات علف النيل هو الأفضل من كل الوجوه يليه العلف الأخضر.
حمولة فدان البرسيم الحجازى من حيوان التسمين
البرسيم الحجازى هو أحد المحاصيل العلفية الخضراء المعمرة (5-7 سنة) ويعطى (7-9) حشة فى العام بمتوسط (5) طن للحشة ويمتاز بارتفاع كمية البروتين (20-25%) واستساغته من قبل كافة حيوانات النمو من حملان وجديان وعجول .. وإليك إيضاح لحمولة الفدان من تلك الحيوانات.
الحيوانات وإنتاجها :
النوع |
متوسط الوزن |
الإنتاج |
عجول أبقار بلدى |
متوسط وزن 200كجم |
وإنتاج 800جم نمو/يوم |
عجول أبقار خليط |
||
عجول أبقار أجنبي |
||
عجول أبقار جاموس |
||
قاعود إبل |
||
حملان |
متوسط وزن 18كجم |
وإنتاج 100جم نمو/يوم |
جديان |
متوسط وزن 13كجم |
وإنتاج 100جم نمو /يوم |
حمولة الفدان :
الحيوان |
حمولة فدان الرأس |
ناتج الرأس كجم |
الناتج الكلي كجم |
الناتج الفعلى لفدان البرسيم الحجازى |
عجول |
7.00 |
292 |
2044 |
7رأس عجول X 492كيلو =3444كجم |
حملان |
61.00 |
36 |
2196 |
61 رأس حملان X54 كيلو =3294 كجم |
جديان |
71.00 |
36 |
2556 |
71 رأس جديان X 49كيلو=3479 |
هذا بجانب كميات العلف المصنع وقش الأرز او حطب الأذرة المكملة وفقاً لعدد الحيوانات
.