تسمين بداري الرومي لإنتاج اللحم :
تمتد فترة تسمين الطيور الرومية في السلالات الخفيفة إلي 9 أسابيع حتى يتم تسويقها أما حية أو مذبوحة حيث تصل إلي 3-5 كجم مع معامل تحويل غذائي 2.5:1 أما في السلالات المتوسطة فتمتد فترة التسمين إلي 12-15 أسبوع بمتوسط وزن 5-7 كجم . وبالنسبة للسلالات الثقيلة فتسوق الطيور علي عمر 16-18 أسبوع بمتوسط وزن 8-16 كجم .
ويلاحظ أثناء فترة التسمين أن يقدم للطيور العلائق المتوازنة و المحتوية علي احتياجات الطائر من البروتين و الطاقة و الفيتامينات و العناصر المعدنية مع تقديم العليقة بصفة مستمرة (للشبع) .
# تربية أمهات الرومي لإنتاج بيض التفريخ :
1- فترة الحضانة :
و تمتد منذ الفقس و حتى عمر 6-8 أسابيع و قد سبق شرحها .
2- فترة النمو :
و تمتد من عمر 6-8 أسابيع و حتى عمر 28-32 أسبوع و هو عمر النضج الجنسي بداية إنتاج البيض . وخلال هذه الفترة يتم عمل برنامج تحديد للعليقة كماً و نوعاً ، كذلك يستخدم برنامج تحديد للإضاءة و ذلك بهدف تأخير النضج الجنسي إلي عمر أكبر في إناث الرومي للحصول علي أكبر عدد ممكن من البيض كبير الحجم الصالح للتفريخ .
3- فترة الإنتاج :
عندما تصل الطيور إلي عمر 28 أسبوع ينتهي برنامجي التحديد الغذائي و الضوئي و تجهز الطيور لإنتاج البيض علي النحو التالي :
1- خلال 4 أسابيع التالية ترفع ساعات الإضاءة تدريجياً إلي 16 ساعة يومياً .
2- خلال نفس الفترة تقدم عليقه إنتاج تحتوي علي 17% بروتين مع رفع المقررات الغذائية للطيور طبقاً لاحتياجاتها الغذائية (300-400 جم / يوم) و هنا تبدأ إناث الرومي للاستجابة لهذه المعاملات و يبدأ نشاط إنتاج البيض في الازدياد تدريجياً ، ويستمر لفترة 20-24 أسبوع .
3- بعدها يبدأ سقوط الريش من الطيور (القلش) وهنا ينتهي الموسم الأول لإنتاج البيض ، وبعد فترة تعاود الطيور وضع البيض مرة ثانية .