#تغذية   #الرجيم   #دكتور_محمد_خيري   #دكتور_تخسيس_ورجيم  

التغذية السليمة في شهر رمضان الكريم :::::::::::::::: بوابة الشروق ::::::: يتميز الشهر الكريم بأنة شهر العبادة والتقرب الي الي الله عزوجل ولا يخلو من مظاهر الاحتفال والعزومات وزيارة الاهل والاقارب ولكن تكثر التساؤولات عن العادات الغذائية الجيدة وكيفية العناية بالجهاز الهضمي والكبد وجميع اجهزة الجسم بما في ذلك القلب ولا شك ان الصيام له فوائد صحية وروحانية كثيرة جدا وعن اسلوب التغذية الامثل في الشهر الكريم يجيب دكتور محمد خيري استشاري علاج السمنة والنحافة قائلا ان التغذية السليمة في شهر رمضان تتيح ارتياحا لكل اجهزة الجسم بما في ذلك تنقية الدم من الشوائب والسموم وتنظيف الكبد من الدهون وتنظيم معدل سكر الدم وكذلك ضبط مستوي الكوليستيرول والدهون الثلاثية في الدم واهم تعليمات الشهر الكريم 2-3 حبات تمر تعتبر كافية لتفطري عليها. تذكري بأن التمر غني بالسعرات الحرارية وتناول كمية معتدلة منه تساعدك في المحافظة على الوزن الصحي خلال شهر رمضان المبارك. اجعلي الشوربة غنية بكمية وافرة من الخضار مثل البروكلي والسبانخ والبازلاء واللوبية والكوسا والجزر، التي تضيف الفيتامينات والمعادن اليها وتغنيها بالألياف الضرورية لصحة الجهاز الهضمي استخدمي ابداعاتك الخلاقة في تحضير السلطات!! كلما أضفت أصناف جديدة من الخضار الملونة، كلما كانت الفائدة أكبر بسبب احتوائها على المغذيات والمواد المضادة للتأكسد. هذه المضادات تلعب دوراً في حماية خلايا الجسم من الضرر وبذلك تساهم في صحة أفضل خاصة خلال شهر رمضان المبارك. اقسمي طبقك الرئيسي إلى ثلاثة أجزاء: املئي ربعه بالنشويات البطيئة الامتصاص وربعه الآخر باللحوم القليلة الدهون، واملئي النصف الباقي بالخضار، هكذا تكونين قد حرصت على تناول وجبة صحية ومتوازنة. إذا كنت ممن يشعرون بالشبع بسرعة ولا تستطيعين إكمال وجبة الإفطار، يمكنك تأخير الطبق الرئيسي إلى بعد صلاة المغرب. هكذا تكونين قد أتحت متسعاً من الوقت لكي تهضمي التمر والشوربة والسلطة وبالتالي تخففين من إمكانية حدوث تلبك المعدة لديك الذي قد ينتج عن تناول كمية كبيرة من الطعام بعد يوم طويل من الصيام. إذا كان ولا بد، تناولي المقبلات المقلية كالسمبوسك المقلية باعتدال. إذ أن الأطعمة المقلية تحتوي على كمية عالية من السعرات الحرارية والدهون التي قد ترفع مستوى الكولسترول في الدم. حاولي قدر الإمكان أن تستعيضي عن ذلك بخبز السمبوسك وحشيها بالجبنة القليلة الدسم. تناولي المشروبات الرمضانية باعتدال كالتمر هندي وقمرالدين؛ بالرغم من أنها تشكل مصدراً جيداً للسكر والفيتامينات، إلا أنها غنية بالسعرات الحرارية. لتروي عطشك، اختاري الماء أولاً. واخيرا ابتعدي عن المياة الغازية وتناول الحلويات عقب الافطار مباشرة ...