دراسة اميركية حديثة تؤكد : ان للقهوة "البني او الخضراء " تاثير منشط للدماغ وتنشيط الدورة الدموية للمخ إلا أن هناك أطعمة تفوق القهوة في تأثيرها المنشط علي الدماغ وشملت الدراسة أنواع مختلفة من ألاطعمة إلا أنهم اكتشفوا ان الشيكولاتة الداكنة"البني" تعطي تأثير يفوق القهوة في تنشيط الدماغ وقدرتة علي التركيز الا أن الشيكولاتة الممزوجة باللبن او السكر لم تعطي تأثير يذكر وأوصت الدراسة بأن لكل كيلوجرام من وزن الجسم جرام شيكولاتة داكنة المستخلصة من نبات الكاكاو يكفي لتحسين وظائف المخ ورفع قدرتة علي التركيز. كما ذكرت الدراسة أن الافراط في هذا المعدل قد يرفع من معدلات ضغط الدم او الاصابة بالسمنة كما ذكرت الدراسة ..........  Dr Mohamed