عقد قسم التغذية وعلوم الأطعمة ندوة عبر الأنترنت يوم الأحد الموافق 8/11/2020 تحت عنوان: تأثير التغذية فى تعزيز المناعه أثناء وبعد كوفيد-19

وكان من أهم توصيات الندوه:

·        المحافظه على التباعد الإجتماعى والنظافه الشخصية وإرتداء الماسك لسلامة الجميع والحماية من فيروس كورونا.

·        تناول وجبات غذائية صحية متوازنه وغنية بالخضروات والفواكه الطازجه والألياف الغذائية لتقوية جهاز المناعه.

·        تنوع ألوان الخضروات والفواكه (ألوان قوس قزح) لأن كل لون يؤدى للحصول على فائدة ومواد فعاله نباتيه مختلفه تعمل على عمل جهاز المناعه بشكل فعال.

·        تناول المصادر الغذائية الغنية بفيتامين مثل الموالح بأنواعها والكيوى والفلفل الملون والبقدونس والجوافه لما له من دور فعال فى الوقاية والحماية من فيروس كورونا.

·        تناول الحبوب الكامله مثل القمح الكامل الحبه والشوفان والأرز البنى والكينوا وذلك لمحتواها العالى من الفيتامينات والأملاح المعدنية والألياف الغذائية والتى تساعد جهاز المناعه على عمله فى حماية الجسم من فيروس كورونا.

·        تناول البروتينات من مصادرها المختلفه الحيوانية والنباتية وذلك للدور الفعال للبروتينات فى حماية الجهاز المناعى وعمله بكفاءة عاليه.

·        تناول الأسماك العالية فى محتواها من الأحماض الدهنية أوميجا-3  على الأقل مرتين أسبوعياً وهى تلعب دور فعال فى حماية الجهاز المناعى.

·        تناول منتجات الألبان وخاصة الزبادى المدعم بالبروبيوتيك للحفاظ على ميكروفلورا الأمعاء كى تحمى وتساعد جهاز المناعه للعمل بأعلى كفاءة وأيضاً لإحتوائه على الزنك والمهم جداً لجهاز المناعه.

·        التعرض للشمس بشكل يومى لإمتصاص فيتامين د.

·        ممارسة الرياضه بشكل يومى وأبسطها رياضة المشى.

·         تناول عسل النحل فى الصباح الباكر مع نصف كوب ماء وليمون لتقوية جهاز المناعه.

·        تناول الماء بكمية كافية من 8-10 كوب يومياً.

·        النوم بالقدر الكافى من 6-8 ساعات يومياً بفترة الليل للحفاظ على الساعه اليولوجية وعمل جهاز المناعه بشكل سليم.

·        ينصح مرضى الأمراض المزمنه (السكر- الضغط- أمراض القلب- السرطان-السمنه) بتوخى الحرص الشديد والحفاظ على تناول الأدوية الخاصه بكل حاله وتناول وجبات غذائية صحيه غنية بالفيتامينات والأملاح المعدنية والألياف الغذائية وممارسة الرياضة حتى ولو فى داخل المنزل والتعرض للشمس وشرب الماء بكميات كافية وعدم التواجد فى أماكن مزدحمه والفاظ على التباعد والحرص على المسافات الآمنه فى حاله الخروج وإرتداء الماسك وإستخدام المطهرات وغسل الأيدى بصفه دائمه.

<!--<!--<!--[if gte mso 10]> <style> /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-bidi-font-family:Arial;} </style> <![endif]-->