دراسة: حساء الدجاج يساعد على خسارة الوزن

أسرة

القاهرة - بوابة الوفد - رشا فتحي:

أثبتت نتائج دراسة طبية بريطانية حديثة أن الأشخاص الذين يحرصون على تناول حساء المرق أو حساء الخضروات قبل وجباتهم الأساسية يستهلكون سعرات حرارية أقل عن غيرهم.

وأكد فريق البحث القائم على الدراسة أن الأشخاص الذين يحرصون على تناول الحساء قبل كل وجبة كان معدل استهلاكهم الاجمالى من السعرات الحرارية أقل بـ 20 % عن غيرهم، إضافة إلى أن حساء الدجاج يزود الجسم بالبروتين والفيتامينات والألياف التى يحتاجها فى عملية التمثيل الغذائى، بشرط أن يكون منزوع الدسم، مع مراعاة عدم إضافة أي من النشويات إلى الحساء.

واشاروا إلى إن المياه المكونة للحساء تملئ المعدة وتعطى الشعور بالشبع، وتبطىء من معدل تناول الطعام، مما يمنح الشخص الإحساس بالامتلاء وعدم الرغبة في تناول المزيد من الطعام.