الشاي لتحسين الحالة النفسية
<!--a-->| كتبت: أميرة صلاح هلال | ||||
| الشائع دائما أن الشاي يعدل ويضبط المزاج وهذا صحيح علميا فقد أثبتت دراسة عن تأثيرات واستهلاك الشاي الأسود علي الحالة النفسية ــ أجريت أثناء حملة لتسلق جبل إيفرست ــ أن فنجانا واحدا إلي فنجانين علي مدار اليوم كان له تأثيرات إيجابية علي الحالة النفسية للمتسابقين, فقد حسن الشاي من أداءهم الحركي وقدرتهم علي التركيز واليقظة كما قلل من شعورهم بالتعب. هذا ما كشفت عنه سولين نافيوس أخصائية التغذية في معهد يوني ليفر لأبحاثالغذاء والتغذية بهولندا في مؤتمر صحفي عقد بالقاهرة. وأضافت أن الشاي يعد أيضا مصدرا ممتازا لمادة الفلوريد التي تساهم في المحافظة علي الأسنان سليمة, كما أنه غني بمضادات الأكسدة التي تزيد مقاومة الأحماض في طبقة المينا والتي تعمل كمضادات للبكتريا وتمنع العصارة اللعابية مما ينتج عنه تقليل تسوس الأسنان بسبب الطعام الذي يحتوي علي النشأ. |
ساحة النقاش