PROF.DR.Atef Mohamed Ibrahim

تعرف على ظروف المناطق الاستوائية و تحت الاستوائية

الأهمية الاقتصادية و القيمة الغذائية و الطبية لثمار الخوخ

الهرمونات و دورها في نمو و تزهير و إثمار النباتات - 5 - المثبطات

الهرمونات و دورها في نمو و تزهير و إثمار النباتات - 4 - الإثيلين

الهرمونات و دورها في نمو و تزهير و إثمار النباتات - 3 - الجبريلينات

الهرمونات و دورها في نمو و تزهير و إثمار النباتات – 2 السيتوكينينات

الهرمونات و دورها في نمو و تزهير و إثمار النباتات 1 - الأوكسينات

شكل (1)

الطرق المتبعة لتحسين جودة الثمار (الحبات) في العنب: ثالثاً – منظمات النمو

تسبب بعض منظمات النمو مثل الأوكسينات زيادة في نسبة عقد الحبات, كما أنها قد تؤدي إلى تكوين حبات بكرية (خالية من البذور) دون الحاجة لحدوث التلقيح و الإخصاب, كما هي

الطرق المتبعة لتحسين جودة الثمار (الحبات) في العنب ثانياً: التحليق

التحليق عبارة عن إزالة حلقة كاملة من القلف يتراوح طولها الرأسي بين 4.0 – 6.5 مليمتر من جذع الشجيرة أو من الذراع أو القصبة الثمرية, شكل (1). ينتج

الطرق المتبعة لتحسين جودة الثمار (الحبات) في العنب أولاً: الخف

يمكن إتباع عدة طرق لتحسين جودة الحبات في العنب و منها الخف, التحليق والمعاملة بمنظمات النمو. جميع هذه المعاملات ذات تأثيرات واضحة و فعالة على عقد الحبات و حجم الحبات

تنشيط تكوين الجذور على العقل الساقية باستخدام بعض المواد الكيميائية

ظهر في النصف الأخير من القرن الماضي مجموعة من المركبات تعرف بمنظمات النمو Growth regulators نظراً لاستخدامها منذ اكتشافها في مجالات التأثير على عمليات النمو أو الظواهر الفسيولوجية داخل النبات,

كيف تعمل المواد الكيميائية على خف ثمار الفاكهة

الخف الكيماوي: رغم أن الخف اليدوي يعد أفضل طريقة, إلا أنه يحتاج لوقت طويل و جهد كبير, كما أنه أكثر تكلفة مقارنة بطرق الخف الأخرى. كذلك فإن الخف الميكانيكي قد

لماذا نجد أن بعض أصناف الكمثرى متوافق مع أصل السفرجل و البعض الآخر غير متوافق

لماذا نشعر بالطعم الحار في الفلفل

كابسيسينات الفلفل الحار Capsaicins of chili pepper لماذا نشعر بالطعم الحار في الفلفل تتراكم تلك المواد في ثمار الفلفل الحار, وفئة هذا الجزيء تظهر حرافة قوية جداً نظراً لقدرنها على

الكاروتنويدات Carotenoids ماذا نعرف عنها

الكاروتنويدات Carotenoids ماذا نعرف عنها المصدر: 2-Kinsky N I (1979) Carotenoid protection against oxidation, Pure Appl Chem, 51, 649 -660.