محمود سلامة الهايشة: دراسات على المنتجات اللبنية الجديدة (جبن الريكوتا)، مجلة أبقار وأغنام الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، بيروت – لبنان، العدد 105-106، ص56-57، نوفمبر/ديسمبر 2011.
ملخص رسالة الماجستير للباحثة المهندسة الزراعية/ منيرة محمود محمد بسيونى
ساحة النقاش