مبادرة ابدأ مشروعك

تعلن محطة بحوث الإنتاج الحيواني بالسرو (تفتيش السرو- فارسكور- دمياط)؛ عن بدء عمل دورات تدريبية في مجال الألبان ومنتجاتها، تخص المشاريع المنزلية والمتناهية الصغر، والتي طاقتها الإنتاجية من 20 إلى 50 كيلوجرام لبن، والتي تستهدف ربات البيوت والأسر المنتجة والأسر المعيلة والشباب من الجنسين.

وذلك انطلاقاً من "مبادرة ابدأ مشروعك" في مجال الألبان ومنتجاتها، والتي اطلقها الباحث الدكتور/ محمد زكي عيد، والتي يقدم من خلالها بعض الأدوات التي صممها خصصيا لهذه المشروعات، والتي تُمكن المتدربين من بدء مشاريعهم بمجرد انتهاء الدورة مباشرة.

ويتم تقديم أفكار وتصميمات تلك الادوات مجانا، ومسموح بتصويرها صور وفيديو لتنفيذها بنفسه، كما يتم تقديم دراسات جدوى اقتصادية كاملة لتلك المشاريع (مجانا). 

تكلفة الدورة 500 جنيه، لتعلم طرق التصنيع على المنتجات فقط. ويتم منح المتدربين شهادة معتمدة باسم الدورة والمنتجات التي تم التدرب عليها.

والمنتجات التي سوف يتم تدريب المتدربين عليها، كالآتي:

<!--الجبن الدمياطي

<!--الجبن الراس (الرومي)

<!--الجبن الموزاريلا

<!--الجبن القريش

<!--الزبادي

للحجر والاستعلام: د. محمد زكي عيد (مؤسس المبادرة)؛ ت: 01015125747

مع خالص تحيات:

$ مدير محطة السرو

الأستاذ الدكتور/ ياسر صديق رزق

$ رئيس قسم تكنولوجيا الألبان

الأستاذة الدكتورة/ أمل مجاهد

$ منسق التدريب بالمعهد والمحطات

الأستاذة الدكتورة/ همت عبدالعال

$ وكيل المعهد للإرشاد والتدريب

أ.د. أحمد عبدالخالق

$ مدير معهد بحوث الإنتاج الحيواني

أ.د. علاء الطحان