الشوفان او دقيق الشوفان يعتبر من أهم الاكلات اللي بتساعدك في نزول الوزن.
بدأ يدخل في وصفات كتيره جدا وكبديل للدقيق في وصفات المعجنات والحلويات وأصبح رقم واحد في أغلب وصفات الأفطار .
️طيب أيه هو سر الشوفان في التخسيس عشان يعمل كل ده ؟
@️⃣بيقلل من الشهية عشان هرمون cholecystokinin وهو الهرمون المسؤل عن محاربة الجوع ،يزداد مع زيادة احد مكونات الشوفان (beta glucan)
@️⃣ يعتبر الشوفان غنى جدا بالالياف الذائبة التى تساعد أى شخص على الشعور بالشبع لفترات أطول
3@⃣ يأخذ وقت طويل فى الهضم ، ويساعد على عدم الشعور بالجوع
4@⃣بيمد الجسم بالطاقه وده عن بسبب أنه بيعمل علي بطئ الارتفاع فى سكر الدم من يساعد الجسم على اللجوء الى الدهون لحرقها للحصول على الطاقة
👈️ومن الوصفات البسيطه الي تستخدمها فيها الشوفان مكون رئيسيي :
الشوفان مع اللبن : هنخلط نصف كوب من الشوفان الخشن مع كوب من الحليب أو الماء و نتركه ليغلى على نار عالية ،ونخفض الحرارة و نتركة لمدة خمس دقائق وبعدين نقدمه.
🍞 كيكه الشوفان : المقادير : نص كوب شوفان ناعم – بيضه- علبه زبادي -3 معالق سكر دايت – معلقه زيت – معلقه بيكينج بودر
الطريقه : هنخلط كل المكونات مع بعض وتستوي في الفرن لمده نص ساعه وممكن نضيف ليها بعد السوي معلقه عسل أبيض وأي نوع فاكهه.
