كونى مختلفة

مدونة كونى مختلفة ليكى أنتى لرشاقتك وصحتك وجمالك وثقافتك ونجاحك مع كونى مختلفة هتكون متميزة فى كل شئ

أهم المواضيع

edit

                               اواني سبتر

فكرة سويسرية بتكنولوجيا ايطالية حاصلة على براءة اختراع للاحتفاظ بالفيتامينات الطبيعية والاملاح المعدنية للطعام وذلك
عن طريق الطهي بدون ماء او دهون او ملح
والتحمير والشوي بدون دهون
لذلك حرصت سبتر على استخدام معدن طبي امن وهو الكروم نيكل 18/12 في منتجاتها
وهو المعدن الذي يستخدمه الاطباء في ادوات الجراحة والشرائح والمسامير وتقويم الاسنان
واستخدمت هذا المعدن في صناعة اواني ذات ضمان مدي الحياة

مميزاته
_ لا يتفاعل مع الطعام
_ لا يتاكسد ولا يؤكسد
_ لايتفاعل مع الاحماض ولا القلويات
_احادى الرائحه (( لاينقل نكهات الطعام))
_عالى الكثافه
_ النمو البكتيرى عليه اقل 400 مره من اى معدن اخر

مميزات انيه سبتر
1_الطهى بدون ماء
2_التحمير بدون زيت او سمن وبدون حاجه الى الموقد (( نتيجه لاختزان الحرارى للقاعده ))
3_الشواء بدون زيت او سمن
4_القلى على البارد ( الزيت يبقى دافىء لا يقدح ابدا ) القلى عده مرات فى نفس الزيت لانه لم يتاكسد ولا يغير لونه وقلى اكثر نوع فى ان واحد (( قلى السمك مع القطايف)) لا تترسب الماده اللزجه على الاناء المستخدم للقلى من الداخل او الخارج ابدا طول العمر(( الماده السوداء المسرطنه ))
5_ طهى متعدد الطبقات على نفس عين الموقد وفى نفس الوقت
امكانيه استخدام الانيه الواحده فى القلى والطبخ والشوى دون اى تاثير
7_طهى جميع الفطائر والمعجنات والبيتزا والطواجن بدون حاجه للفرن وبنقطه زيت واحده
8_ عدم فوران اللبن اثناء الغليان
9_ حاصله على شهاده علاجيه وقائيه من الكوليسترول
10_ نظام صحى علاجى لاحتفاظ الطعام بالفيتامينات والاملاح والمعادن ولعلاج ضغط الدم المرتفع وارتفاع نسبه الدهون فى الدم وامراض الجسم المختلفه
11_لا تختلط النكهات الطعام المختلفه اثناء الطهى(( يمكن سلق التفاح مع البصل مع الجزر والكوسه مع البيض فى وقت واحد فى نفس الانيه بدون اى نقطه ماء وبدون اى اختلاط فى النكهات

 

konant

كونى مختلفة

  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 328 مشاهدة
نشرت فى 2 أكتوبر 2013 بواسطة konant

               فكرى فى صحتك وصحة اسرتك جيددددد

تعرفوا مين هاى ؟

اكيد مفيش حد ميعرفهاش عارفين مين دى

دى (( البطه السوداء )) بطله موضوعنا النهارده
طبعا انتم متعرفين عليها من الاول (ما هى موجوده فى كل مطبخ مصرى)

عمرك سألتى نفسك ليه بشتريها بتلمع وبعد تعدد الاستخدام بتقلب اسود؟؟
طيب هى ليه مبتنضفش؟؟
كل دى اسئله بنسألها لنفسنا بس محدش فينا عرف يرد
سبتر عملت ابحاث علميه وعرفت الاجابه

عندما نقوم بعمليه القلى التقليديه (( نضع الطاسه على النار وفيها الزيت ونسيبه لحد ما يسخن يعنى يقدح بالعاميه))

فى هذه الحاله بتصل درجه غليان الزيت التى نستخدمها للقلى ل 300 درجه مئويه واكثر وفى هذه الدرجه نفسها ((علميا )) يتحول الزيت الى اكريلاميد (( ماده سرطانيه ))

وايضا مع حرق الزيت ينتج كرا ت لزجه ( لونها اصفر فى البدايه ) هذه الماده اللزجه تلتصق بالطعام وتدخل اجسامنا وتلتصق بالشرايين وتسبب الجلطات كما انها تلتصق على جدار الانيه المستخدمه فى الطهى باستمرار ويكون لونها اصفر فى البدايه ثم تتحول الى اللون الاسود وهذه الماده هى نفسها التى تتكون على جدار الانيه من الداخل والخارج ( البطه السوداء)

معلومه هامه
الزيت بطبيعته دون تعرضه للنار غير مشبع
اما عند وضعه على درجه حراره عاليه يتحول الى دهون مشبعه
والدهون المشبعه تؤدى الى ارتفاع نسبه الدهون فى الدم (الكوليسترول)
اما القلى فى سبتر الموضوع مختلف تماما
بفضل القاعده الحاصله على براءه اختراع( قاعده الانيه) التى تمتص الحراره بسرعه وتختزنها وتبثها بث تدريجى محسوب ومدروس عمليا الى الزيت فتبقى درجه حراره الزيت دافئه بحيث يمكن وضع اصابعك دون ان تحترق(( تجربه عمليه تتم فى عرض سبتر))
دون هدرجه الزيت وحرقه او اكسدته وبالتالى نتفادى اضرار الزيت التى شرحناها من قبل ونتمتع باكل مقلى صحى ولذيذ ومقرمش وباقل سعرات حراريه
لذلك يصبح الاناء المستخدم للقلى دائما بطه بيضاء لا تترسب عليها الماده اللزجه مما يمكنك من استخدامها فى الطبخ او الشوى
ويمكن القلى فى الزيت اكثر من مره بامان وقلى اكثر من طبقه فوق بعضها وقلى اكثر من نوع حلو وحادق فى نفس الوقت(( قلى سمك مع بطاطس مع قطايف فى نفس الانيه فى نفس الوقت دون اختلاط للروائح او النكهات يتم عمل هذه التجربه فى العرض

ندعوكم لحضور العرض المجانى لمعرفه كل المميزات وطرق الطهى الصحيه والتجربه العمليه وتذوق الطعام فى اى فرع من فروع شركه سبتر مصر صباحا ومساءا
عرضنا مسلى مشوق ومرح ملىء بالمفاجات والمعلومات المشوقه وبدون اى التزام بالشراء
هدفنا هو توصيل المعلومات عن التغذيه الصحيه ونظام سبتر لاعداد الطعام الصحى ونظام سبتر لاعداد الطعام باكبر قدر ممكن من الفيتامينات والاملاح المعدنيه واقل كميه من الدهون المحترقه

اواني سبتر

فكرة سويسرية بتكنولوجيا ايطالية حاصلة على براءة اختراع للاحتفاظ بالفيتامينات الطبيعية والاملاح المعدنية للطعام وذلك
عن طريق الطهي بدون ماء او دهون او ملح
والتحمير والشوي بدون دهون
لذلك حرصت سبتر على استخدام معدن طبي امن وهو الكروم نيكل 18/12 في منتجاتها
وهو المعدن الذي يستخدمه الاطباء في ادوات الجراحة والشرائح والمسامير وتقويم الاسنان
واستخدمت هذا المعدن في صناعة اواني ذات ضمان مدي الحياة

مميزاته
_ لا يتفاعل مع الطعام
_ لا يتاكسد ولا يؤكسد
_ لايتفاعل مع الاحماض ولا القلويات
_احادى الرائحه (( لاينقل نكهات الطعام))
_عالى الكثافه
_ النمو البكتيرى عليه اقل 400 مره من اى معدن اخر

مميزات انيه سبتر
1_الطهى بدون ماء
2_التحمير بدون زيت او سمن وبدون حاجه الى الموقد (( نتيجه لاختزان الحرارى للقاعده ))
3_الشواء بدون زيت او سمن
4_القلى على البارد ( الزيت يبقى دافىء لا يقدح ابدا ) القلى عده مرات فى نفس الزيت لانه لم يتاكسد ولا يغير لونه وقلى اكثر نوع فى ان واحد (( قلى السمك مع القطايف)) لا تترسب الماده اللزجه على الاناء المستخدم للقلى من الداخل او الخارج ابدا طول العمر(( الماده السوداء المسرطنه ))
5_ طهى متعدد الطبقات على نفس عين الموقد وفى نفس الوقت
امكانيه استخدام الانيه الواحده فى القلى والطبخ والشوى دون اى تاثير
7_طهى جميع الفطائر والمعجنات والبيتزا والطواجن بدون حاجه للفرن وبنقطه زيت واحده
8_ عدم فوران اللبن اثناء الغليان
9_ حاصله على شهاده علاجيه وقائيه من الكوليسترول
10_ نظام صحى علاجى لاحتفاظ الطعام بالفيتامينات والاملاح والمعادن ولعلاج ضغط الدم المرتفع وارتفاع نسبه الدهون فى الدم وامراض الجسم المختلفه
11_لا تختلط النكهات الطعام المختلفه اثناء الطهى(( يمكن سلق التفاح مع البصل مع الجزر والكوسه مع البيض فى وقت واحد فى نفس الانيه بدون اى نقطه ماء وبدون اى اختلاط فى النكهات

 

konant

كونى مختلفة

  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 258 مشاهدة
نشرت فى 2 أكتوبر 2013 بواسطة konant

حذر خبراء تغذية من استخدام الأواني المصنوعة من الالومنيوم في الطهو بالنسبة للاغذية الحامضة مثل الطماطم المغلية والصلصة حيث يتفاعل الالومنيوم نتيجة طهو هذه الاطعمة وينزل جزء من المعدن في الطعام ويلوثه، ويترك آثارا ضارة على الجهاز العصبي ويسبب مرض الزهايمر، كما انه يمنع امتصاص كالسيوم الغذاء ويسبب ضمور وهشاشة العظام ويمنع امتصاص الحديد ويسبب فقر دم بنقص الحديد.

واشار الدكتور عبد المنعم حسن درويش رئيس قسم كيمياء التغذية والتمثيل الغذائي بالمعهد القومي للاغذية بالقاهرة خلال الندوة التي نظمها المعهد في القاهرة أخيرا تحت عنوان «تأثير الاوعية وطرق الطهو على مكونات وسلامة الغذاء» في ورقته التي قدمها بعنوان «كيفية اختيار والتعامل مع أواني الطهو المصنوعة من الالومنيوم الى ان الآثار الضارة نتيجة عملية التلوث التي تنتج عن تفاعل الالومنيوم مع الطهو باستخدام الاطعمة الحامضية مثل الطماطم المغلية او الصلصة حيث ينزل جزء من المعدن في الطعام ويلوثه. ويحدث هذا التفاعل لعدم نظافة الاناء باستخدام سلك الالومنيوم الناعم لازالة الصدأ، وهو لون الاناء المطفي، لكن يجب اظهار اللون اللامع، وعلى العكس في حالة استخدام اوان لامعة نظيفة في غليان الماء لاستخدامها في المشروبات الساخنة مثل الشاي والقهوة، حيث يتفاعل الماء مع الجزء اللامع وينزل ايضا مع المشروبات.

ونصح الدكتور درويش بضرورة اختيار الآواني من مصدر موثوق به وان تكون مطابقة للمواصفات القياسية ومراعاة تنظيف الاناء جيدا بسلك ناعم لازالة الطبقة المطفية وظهور الطبقة اللامعة عند طهو الطعام المستخدم فيه الصلصة او الطماطم ومراعاة غسل الاناء بالماء والصابون فقط للأواني المستخدمة للمشروبات الساخنة.

ومن جانبها قالت الدكتورة هدى عبد الفتاح عميدة المعهد القومي للتغذية لـ «الشرق الأوسط» ان الندوة ناقشت عددا من اوراق العمل حول تأثير الاوعية وطرق الطهو على مكونات وسلامة الغذاء وناقشت هذه الاوراق استعمال المواد الخاصة بتغليف الاغذية وتأثيراتها على الغذاء واستعمال الهورمونات في تسمين الدواجن، واسلم طرق الطهو بعيدا عن الميكروبات وزيوت القلي ومخاطرها. واضافت ان المعهد يقوم بالانشطة البحثية والتدريبية على المستوى القومي في مصر ونحاول ايجاد حلول لقضايا هشاشة العظام والانيميا وهناك عيادة خارجية بالمعهد للسمنة والنحافة، بالاضافة الى قسم التدريب والتأهيل لدول اقليم البحر المتوسط.

=

konant

كونى مختلفة

  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 341 مشاهدة

الالومنيوم:

 

معدن مكتشف من حوالي 40 سنه – معدن رخيص – موزع جيد للحراره يمتصها بسرعه ويفقدها بسرعه
ولكنه معدن لين به فجوات هوائيه يتمدد بالحراره فعند وضعه على مصدر حراري تتفتح هذه الفجوات ويدخل بها الطعام وعندما يبرد الاناء تنكمش هذه الفجوات على بقايا الطعام وعند الطهي مره اخرى تخرج بقايا الطعام مره أخرى ولكن محمله ببرادة الألومنيوم ويصبح الضرر مضاعف حيث تترسب برادة الاومنيوم كأي معدن على العظام فتسبب هشاشة العظام وعلى المخ فتسبب الزهايمر وعلى الكلى فتسبب فشل كلوي

الفخار:
هو عباره عن فلزات من الطين وهو آمن في درجات الحراره العاديه ولكنه مطلي بطبقه من 
الجليز وهي بها نسبه كبيره من الزئبق وهي تتفاعل مع درجات الحراره العاليه وتسبب 
التسمم

الاستنلس ستيل:

هو ليس معدن من الطبيعه وانما هو عباره عن سبيكه من مجموعه من المعادن مخلطه ومصنعهمن نيكل وكرومومعادن اخرى بنسب مختلفه وهذه المعادن ليست على درجه عاليه من النقاء ولذلك تؤدي الى تفاعلات تظهر على سطح الاناء من تغير لونه اثناء الطهي كما انه لايوزع الحراره بشكل جيد ويحتاج درجات حراره عاليه (يشيط الاكل) وبالتالي يدمر كل العناصر الغذائيه في الطعام

 

البايركس والاواني الزجاجيه الحراريه:
هي عباره عن سيلكات وهي رمل زجاجي + رصاص وهو خطر لأن الرصاص يذوب في الماء ويتركز الرصاص في الكلى ويسبب فشل كلوي كما أنه يحتاج لدرجات حراره عاليه وبالتالي يدمر كل العناصر الغذائيه في الطعام

 

 

الصاج:
اواني الصاج مصنوعه منمعادن مختلفه (حديد او الومنيوم ومعادن اخرى) يوضع عليه طبقه من المينا درجة تمددها تختلف عن باقي المعادن لذلك عند التسخين يحدث تمزق لطبقة المينا في شكل شقوق وخدوش وتتفاعل مع الطعام ويؤدي الى تسمم كبدي وكلوي
(ماء + اكسجين + حديد + حراره = اكسيدحديد)

 

التيفال:
سهل الاستخدام لايسمح بالتصاق الطعام به وسهل التنظيف لانه ماده شرهه للدهون وهو الومنيوم مطلي بمادة التفلون وهي ماده مسببه للامراض السرطانيه وهي ماده كربونيه من مشتقات البترول (تخرج قبل القار المستخدم في رصف الشوارع)
تخرج هذه الماده على شكل حبيبات صغيره في الطعام اثناء الطهي وتسبب أمراض الجهاز الهضمي
عند خدشه يصبح شديد الخطوره لانه يعطي ضرر الالومنيوم والتيفال معا لذلك منعت بعض الدول الأوروبيه استعماله والبعض الاخر حدد مدة استعماله لمدة 6 أشهر

 

مدونة كونى مختلفة ليكى أنتى لرشاقتك وصحتك وجمالك وثقافتك ونجاحك مع كونى مختلفة هتكون متميزة فى كل شئ في حياتك تابعني عاطوال مع كونى مختلفة طريقك الى الاختلاف والجمال والرشاقة والصحة والتميزة كونى مختلفة نصائح كيف تكونى جميلة نصائح كيف تكونى متميزة فى حياتك شخصية والعاطفية اسرار الجمال والتميزة فى كونى مختلفة كونى أنتي وبس لتواصل والاستفسار 01112200992- 01286680216

konant

كونى مختلفة

  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 737 مشاهدة
نشرت فى 2 أكتوبر 2013 بواسطة konant

أما غليان ماء... أو غليان زيت

* فى حالة غليان الماء يؤدى الى فقد كميات كبيرة جدا من العناصرالغذائية والفيتامنيات والمعادن.. مثال: الشاى او النعناع حين اغلى الشاى اشرب منقوع الشاى او مستخلص الشاى هنا الافادة كاملة لان العناصر كلها فى ماء الشاى
اما فى حالة سلق الكرنب او ورق العنب او الخضار لاعداده للطعام نفقد العناصر الغذائية كلها فى الماء وبالتالى نتخلص من الماء وهو يحتوى على اعلى نسب الفيتامنيات والمعادن والاملاح..وبالتالى نأكل دون أن نتغذى
ولاتمام النضج لابد من اضافة كميات هائلة من الماء وفتح الغطاء وبالتالى فقد القيمة الغذائية بل اكلها.
مثال اخر: غليان الماء عند 100 درجة.. هل تستطيع ان تتحمل وضع اصبعك فى الماء لمدة ثانية واحدة فما بالك بانسجة الطعام الضعيفة ماذا يحدث لها؟!
* فى حالة غليان الزيت فى درجة حرارة عالية جداجدا 200-300 درجة للتحمير وهذه الدرجة يتحول الزيت من مادة غير مشبعة الى مادة مشبعة مسرطنة وايضا ينتج مادة الاكارولين وهى مادة مسرطنة تبقى فى الطعام وينتج ايضا مادة لزجة تلتصق فى الاناء يؤدى الى تغير لونها الى الاسود والمادة دى ايضا تلتصق بالطعام وتتلصق على الشرايين وتؤدى الى ارتفاع نسبة الدهون فى الدم وتكوين الجلطات وتصلب الشراين.
وفى الطريقين المستخدمتين اذا نسى الطعام على النار سيحترق تمام .
و على هذا فان هدف شركة سبتر:
1- تغير الاساليب الخاطئة فى طهى الطعام نفسه التى تؤدى الى فقد القيمة الغذائية .
2- تغير طريقة الطهى فى أوانى ضارة بالصحة تتفاعل مع الاطعمة مع الحرارة العالية والاكسدة والماء التى تؤدى الى امراض متعددة مثل التسمم والسرطانات وفشل الكلوى وصعوبة الهضم وغيرها ...

konant

كونى مختلفة

  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 268 مشاهدة
نشرت فى 2 أكتوبر 2013 بواسطة konant

 

 

***القلى بلا دهون او سمن للحوم الفيليه ( اللحوم والفراخ والسمك)***
يتم تسخين الأنية حتى يصل المؤشر الى آخر اللون الأخضر ثم يتم أغلاق الموقد و يوضع اللحم بدون ملح سواء كان كندوز أو بتلو ثم نضغط عليه بالشوكة من الجانبين لأغلاق المسام ثم نغلق الأنية لمدة 10 دقائق بدون استخدام الموقد ثم نكشف الغطاء لنجد أن اللحم قد تم تسويته و به الصوص الطبيعى الخاص باللحم و اذا رغبت فى زيادة عملية النضج يمكن أن تضع اللحم على الموقد و هذا يعتمد على نوع اللحم و رغبتك فى تذوقه.
ويمكنك استخدام الصوص مع قطع المشروم او الطماطم مع فنجان ماء ...وهنا إستخدمنا الدهون الاساسية فى اللحوم والفراخ والسمك

 

 

 

مدونة كونى مختلفة ليكى أنتى لرشاقتك وصحتك وجمالك وثقافتك ونجاحك مع كونى مختلفة هتكون متميزة فى كل شئ في حياتك تابعني عاطوال مع كونى مختلفة طريقك الى الاختلاف والجمال والرشاقة والصحة والتميزة كونى مختلفة نصائح كيف تكونى جميلة نصائح كيف تكونى متميزة فى حياتك شخصية والعاطفية اسرار الجمال والتميزة فى كونى مختلفة كونى أنتي وبس لتواصل والاستفسار 01112200992- 01286680216

 

konant

كونى مختلفة

  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 210 مشاهدة
نشرت فى 2 أكتوبر 2013 بواسطة konant

مثل قلى البطاطس/السمك/الفراخ/اللحم البانيه/السمبوسك/الكفتة و خلافه.....
وضع الأنية على الموقد حتى يصل المؤشر الى منتصف اللون الأخضر ثم يوضع قليل من الزيت ثم يوضع الطعام المراد قليه فى الزيت البارد و للتأكد من عدم احتراق الزيت فانك تستطيع وضع يدك فى الزيت و هو على الموقد. و لا يوجد خطر الاحتراق او اشتعال الزيت لان درجة القلى على البارد وليس الساخن المغلى. والزيت دائما يكون نقى وغير مهدرج لذلك يمكنك ان تسخدمة أكثر من مرة بدون أى خوف ...ويمكنك قلى السمك مثلا مع البلح الشام مع شرائح الباذنجان او اى شىء اخر وستجدى ان الاكل كلة تم طهية دون انتقال لاى رائحة للاخر لان المعادن احادى الرائحة لا ينقل روائح. 

konant

كونى مختلفة

  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 259 مشاهدة
نشرت فى 2 أكتوبر 2013 بواسطة konant

على الرغم من أن المهام المنزلية كتنظيف المنزل وكيّ الملابس ومسح الأرضيات، وغيرها من مهام المنزل المعتادة، تُشكل بطبيعة الحال عبئاً ثقيلاً لربة المنزل، إلا أن المرأة تستطيع تأدية هذه المهام بمزيد من النشاط والبهجة، من خلال تحفيز نفسها بدافع المحافظة على صحتها ورشاقتها.

وأوضح البروفيسور إنغو فروبوزه، من المركز الصحي التابع للجامعة الرياضية الألمانية بمدينة كولونيا، هذا التوجه المتبع في تأدية المهام المنزلية حالياً، بقوله: «يُعد الخمول وحالة اللانشاط أسوأ ما يُمكن أن يمارسه الإنسان في حياته، ومن ناحية أخرى لا يُمكن لمليارات الخلايا الموجودة بأجسادنا التعرف إلى نوعية النشاط الحركي الذي نمارسه أيًا كان، فالمهم بالنسبة لها أننا نقوم بنشاط حركي، حتى وإن كان هذا النشاط يتمثل في المهام المنزلية، فالنشاط الحركي يُساعد على تحفيز عملية التمثيل الغذائي بالجسم، ومن ثمّ يسهم في الحفاظ على صحة الإنسان».

ولكن أصبح من الصعب ممارسة أي نشاط حركي عند تأدية المهام المنزلية حالياً نتيجة اختراع الأجهزة التكولوجية الحديثة، كالغسالة الأوتوماتيكية وأجهزة الطهي الحديثة، وقال البروفيسور راينر شتامينغر، من جامعة بون الألمانية: «لا يوجد وجه مقارنة على الإطلاق بين كم المهام المنزلية في عصرنا الحالي وبين المهام المنزلية قديماً، التي كان يتم تأديتها منذ 50 أو 100 عام، فالقيام بالمهام المنزلية الآن أصبح غير مرهق على الإطلاق، فعلى سبيل المثال، كانت عملية غسل الملابس باليد تمثل عملاً شاقاً للغاية فيما مضى».

وللتغلب على ما آلت إليه الاختراعات المنزلية الحديثة، ينصح فروبوزه بضرورة اتباع بعض الحيل البسيطة، كإبعاد سلة الملابس عن طاولة الكيّ، بدلاً من وضعها إلى جانبها، وبذلك تضطر ربة المنزل إلى المشي خطوات عدة كل مرة لإحضار قطعة الملابس، التي تريد كيّها.

وأضاف فروبوزه «مَن يمشي 3000 خطوة يوميًا، كأنه جرى أكثر من كيلومترين».

وأشار فروبوزه إلى أن «نتائج أبحاثه أظهرت أن جسم الإنسان من النشاط الحركي على نحو أمثل، إذا قام بممارسة الأنشطة الحركية ولكن من دون الوصول إلى حالة الإنهاك والإعياء، أي انه يتعين على مَن يقوم بهذه المهام ألا ينهك نفسه في تأديتها، بهدف الحفاظ على رشاقته، لدرجه يتعذر عليه فيها التقاط أنفاسه».

من ناحية أخرى، أشار الخبراء إلى إمكانية تأدية المهام المنزلية بنجاح، إذا ما تم ربطها بأحد البرامج الترفيهية، ويقول الخبير الألماني شتامينغر: «عادةً ما يشعر الأشخاص، الذين يعتبرون المهام المنزلية برنامج لياقة بدنية، بالسعادة والراحة أثناء تأديتها، أكثر ممَن تقتصر نظرتهم إليها على أنها عبء عليهم، لذا فعادةً ما يتسم تنظيف النوافذ وكيّ الملابس بأنها مهام غير مفضلة على الإطلاق، بينما يُفضل الكثير القيام بطهي الطعام».


يذكر أن مَن يبذل مجهوداً حقيقياً أثناء تأدية المهام المنزلية، يحرق كثيراً من السعرات الحرارية.

وأوضحت مبادرة حماية المستهلك بالعاصمة الألمانية برلين، أنه يُمكن للشخص، الذي يزن 70 كيلوغراماً، حرق كمية معينة من السعرات الحرارية عند القيام بالمهام المنزلية التالية لنحو 15 دقيقة:

تنظيف المنزل: 30 سعراً حرارياً.

كي الملابس: 35 سعراً حرارياً.

طهي الطعام: 40 سعراً حرارياً.

تعليق الملابس: 50 أسعراً حرارياً.

مسح الأرضيات: 60 سعراً حرارياً.

فرش الأسرّة: 70 سعراً حرارياً.

تنظيف النوافذ: 83 سعراً حرارياً.

أعمال الحديقة: 88 سعراً حرارياً،

صعود الدرج: 121 سعراً حرارياً.

 

konant

كونى مختلفة

  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 449 مشاهدة
نشرت فى 2 أكتوبر 2013 بواسطة konant



سواءا كنت نحيفة ام سمينة يجب عليكي الانتياه الى نظامك الغذائي ومحتواه ويجب عليكي بكل الحالات ان تمولي جسدك بكل مايحتاج من عناصر ومعادن غذائية فلكل عنصر غذائي مهمة ووظيفة وفائدة تنعكس ايجابا على صحة الجسد واعضائه الحيوية فحرمان الجسد من بعض العناصر الغذائية المهمة بحجة الحمية لايقبل و تمويل الجسد بعناصر غذائية معينة بصورة تفوق حاجته منها ايضا لايقبل فبكلتا الحالتيين الضرر واقع والفائدة اذا ظهرت فظهورها وتاثيرها مؤقت وستزول بزوال المسبب ولو بعد حين 

ومن جهة اخرى يوصي المعهد الامريكي للتغذية ADA بنظام غذائي يومي صحي متكامل خاص بالنساء ويتكون من 

1- الحبوب الكاملة وتتكون من ثلاث وجبات بمقدار أوقية واحدة 
(28.34 غرام)
2- منتجات الألبان وتتكون من ثلاث وجبات خالية من الدهون أو قليلة الدسم
3- عنصر البروتين بمقدار 5-6 أونصات من اللحوم الخالية من الدهون او الاسماك او صدر الدجاج أو البروتينات الأخرى كالبيض 
4- الفاكهة بمقدار حصتين 
5- الخضار بمقدار حصتين 

فهذه القائمة توفر ماتحتاجه المراة من رصيد تغذوي متكامل يغطي احتياجتها من العناصر الغذائية وتوقيها من الكثير من السلبيات الناجمة عن اي خلل يصيب نظامها الغذائي ولتوضيح ذلك :

– إفقر الدم الناتج عن إنخفاض عنصر الحديد في الجسم (IDA) حيث يستخدم الجسم الحديد لتصنيع الهيموغلوبين ،وهو عبارة عن البروتين الموجود داخل خلايا الدم الحمراء التي تحمل الأكسجين إلى كافة أجزاء الجسم .فنقص الحديد أو الهيموغلوبين الغير كاف في الجسم يقود الى بفقر الدم . 

-النساء هن الأكثر عرضة للإصابة بمخاطر فقر الدم نتيجة زخامة الدورة الشهرية أو أستمراريتها لفترة طويلة وايضا عند الولادة 

-يساعد الغذاء الغني بالحديد الجسم على توفير الكمية الكافية من الحديد لإنتاج كريات الدم الحمراء الصحية . ويعتبر البيض ومنتجات الألبان والأسماك واللحوم والدواجن وبعض الخضار الورقية الخضراء ، والأطعمة المحصنة للحديد من المصادر الجيدة للحديد.

-يستطيع جسمك أن يمتص الحديد بسهولة أكثر عندما يتواجد فيتامين C ، ولذلك قومي بإضافة الفراولة إلى الحبوب ، أو البرتقال واليوسفي لسلطة السبانخ.

- الكالسيوم ، قد لا تفكري في عظامك ، فالهدف من الحاجة للكالسيوم هو النمو القوي والسليم للعظام . إن هشاشة العظام تحدث عندما تكون العظام ضعيفة وهشة . فالنساء هن الأكثر عرضة لهشاشة العظام من الرجال ، ولذلك فمن المهم دعم العظام لتكون قوية من خلال تناول وجبات غنية بالكالسيوم.

-تعتبر منتجات الألبان في الولايات المتحدة المصدر الرئيسي للكالسيوم. وغيرها من الأطعمة الغنية بالكالسيوم تتضمن الخضراوات الورقية الخضراء وبعض الحبوب ، والملفوف ، والكوسا ، والفاصوليا الخضراء ، والثوم.

لذا من المهم وجود ما يكفي من فيتامين د ، الذي يعمل في الامعاء للمساعدة في امتصاص الجسم للكالسيوم. تعرضك لنصف ساعة في الشمس يوفر لجسمك فيتامين (د) .وهناك مصادر أخرى مثل الروبيان وسمك القد ، والبيض ، وفيتامين (د) في الحليب المدعم.

- حمض الفوليك ،يستخدم الجسم حمض الفوليك فيتامين B لصنع خلايا جديدة. يحتاج الجميع في كافة مراحل العمر إلى حمض الفوليك ، وقد أظهرت الأبحاث أنه من المهم بصفة خاصة للنساء في سن الانجاب للمساعدة على حماية الطفل أثناء مراحل النمو .أثبت حمض الفوليك بأنه يساعد في منع العيوب الخلقية ،وخاصة في الدماغ والعمود الفقري. المصادر الجيدة لحمض الفوليك تشمل الحمضيات والخضر الورقية ، الفاصوليا المجففة والبازلاء .ويوجد مكملات لحمض الفوليك في الحبوب المحصنة. تستفيد صحتك من النظام الغذائي الغني الذي يعتمد على النباتات في المواد الغذائية وينخفض في الكحول والكافيين وهذا ينطبق عليك مهما كان عمرك .

konant

كونى مختلفة

  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 526 مشاهدة
نشرت فى 2 أكتوبر 2013 بواسطة konant

اوانى سبتر للطهى الآمن والطهى الصحى :
مصنوعة من معدن الكروم نيكل 10/18، وهو معدن مضاد للصدأ ويكثر استخدامه في المنتجات الطبية لكونه معدن آمن غير قابل لتجمع الجراثيم أو التلوث أو الصدأ. لذلك، تحتفظ الأواني بخواصها وتتميز بالمرونة في الاستعمال والمظهر البراق لسنوات عديدة ،غير عاشقة للروائح، مما يوفر إمكانية طهي اللحم بجانب البصل والتفاح والخضروات معاً بنفس الآنية وبدون أختلاط نكهة أو رائحة أي صنف منأصناف الطعام. ويساعد على عدم أختلاط الروائح أو النكهة كون الأواني لا تحتاج إلى ماء لطهي الطعام، كما هو الحال في الأواني التقليدية، لأنه يتم طهي الطعام عن طريق استعمال السوائل الداخلية لكل صنف من أصناف الطعام على حدة ، كثافة عالية للمعدن،المعدن لا يتأكل، ولا يوجد به مسامات، وغير قابل للتلف، مما يجعل أواني الطهي مقاومة لنمو البكتيريا بنسبة تصل إلى 400 مرة أقل من الأواني التقليدية، وهذا يؤدي بالطبع إلى الحفاظ على المواد الغذائية طازجة وفي حالة ممتازة لفترة أطول بكثير من الأطعمة التي يتم تحضيرها وتخزينها في أواني الطهي التقليدية، كما ان عليها ضمان مدى الحياة.
كما يمكنك طبخ اكثر من طعام فى نفس الوقت وتوفير الكثير من الطاقة والوقت

konant

كونى مختلفة

  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 518 مشاهدة
نشرت فى 2 أكتوبر 2013 بواسطة konant

* vacSy الفاكسي
---------------------
- هو نظام الحفظ بتفريغ الهواء.. فهو إقتصادي فعال وصحي وعن طريقه نتجنب الطرق الخاطئة في المحافظة على الطعام والتي تسبب جفاف الطعام والعفن والفطريات التي تفسد الطعام.

- ويمكن عن طريقه الإحتفاظ بالفيتامينات والمواد المغذية ويحتفظ الطعام بلونه الأصلي ولا يفقد روائحه العطرية.

- يستخدم في الفريزر والفرن والميكروويف، في طرق الحفظ العادية يحفظ بدون الفاكسي حوالي 15 يوم ومع الفاكسي 60 يوماً. 

إن طقم الفاكسي ضروري لإحتياجات الإنسان، ولا غنى عنه

 

 

konant

كونى مختلفة

  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 283 مشاهدة
نشرت فى 2 أكتوبر 2013 بواسطة konant

                 مميزات انيه سبتر

                -----------------------

1_ الطهى بدون ماء
2_ التحمير بدون زيت او سمن وبدون حاجه الى الموقد (( نتيجه لاختزان الحرارى للقاعده ))
3_ الشواء بدون زيت او سمن
4_ القلى على البارد ( الزيت يبقى دافىء لا يقدح ابدا ) القلى عده مرات فى نفس الزيت لانه لم يتاكسد ولا يغير لونه وقلى اكثر نوع فى ان واحد (( قلى السمك مع القطايف)) لا تترسب الماده اللزجه على الاناء المستخدم للقلى من الداخل او الخارج ابدا طول العمر(( الماده السوداء المسرطنه ))

5_ طهى متعدد الطبقات على نفس عين الموقد وفى نفس الوقت

مدونة كونى مختلفة ليكى أنتى لرشاقتك وصحتك وجمالك وثقافتك ونجاحك مع كونى مختلفة هتكون متميزة فى كل شئ في حياتك تابعني عاطوال مع كونى مختلفة طريقك الى الاختلاف والجمال والرشاقة والصحة والتميزة كونى مختلفة نصائح كيف تكونى جميلة نصائح كيف تكونى متميزة فى حياتك شخصية والعاطفية اسرار الجمال والتميزة فى كونى مختلفة كونى أنتي وبس لتواصل والاستفسار 01112200992- 01286680216

konant

كونى مختلفة

  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 202 مشاهدة
نشرت فى 2 أكتوبر 2013 بواسطة konant

ابدأ في تجميع النقاط 

1 . كم حصة من الخضار تتناول إجمالاً في اليوم؟ توازي الحصة الواحدة كوبين من الخضار المورقة أو نصف كوب من الجزر صغير الحجم ؟

1 . حصة أو ولا حصة إطلاقاً
2 . حصتان أو ثلاث
3 . أربع حصص أو أكثر

2 . كم حصة من الفاكهة تتناول إجمالاً في اليوم؟ 
الحصة إجمالاً كناية عن حبة او قطعة صغيرة

1 . حصة أو ولا حصة إطلاقاً
2 . حصتان
3 . ثلاث حصص أو أكثر

3 . كم مرة تأكل السمك في الأسبوع؟

1 . نادرا أو أبداً
2 . مرتان في الأسبوع أو أكثر

4 . عندما تشتري الخبز والمعكرونة والأرز، كم مرة تختار النوعية المصنوعة بالحبة الكاملة؟ " اي المصنوعة مع القشر "

1 . أبداً
2 . أحياناً
3 . دائماً

5 . أيّاً من المواد المذكورة أدناه تستخدمها إجمالاً في الطهي؟

1 . الزبدة أو السمن
2 . زيت الذرة
3 . زيت الكانولا أو زيت الزيتون

6 . كم مرة في الأسبوع تأكل خارجاً وجبات سريعة كالهامبرغر أو االبيتزا الغنية بالجبن أو الشطائر والمعجنات الى ما شابه 

1 . اربع مرات او اكثر 
2 . 2 الى 3 
3 . مرة في الأسبوع أو أقل

7 . كم مرة في الأسبوع تتناول على الغداء أو على العشاء وجبة خالية من اللحم ؟

1 . مرة أو أبداً
2 . مرتان او ثلاث 
3 . اربع مرات أو أكثر

8 . ما نوع الحليب الذي تفضل شربه إجمالاً؟

1 . الحليب كامل الدسم، أم أنك لا تشرب الحليب إطلاقاً
2 . الحليب القليل الدسم بنسبة 1 أو 2 بالمئة
3 . الحليب الخالي تماماً من الدسم أو حليب الصويا

9 . ما هو نوع المشروب الذي تشربه إجمالاً عندما تشعر بالعطش؟

1 . المشروب العادي والمحمي
2 . عصير الفاكهة
3 . الماء أو مشروب آخر خال من السعرات الحرارية

10 . مم تتكون الوجبة الخفيفة التي تتناولها إجمالاً؟

1 . رقاقات البطاطا المقلية أو الكعك المحلي أو السكاكر
2 . أصابع الطاقة التي تمد الجسم بالطاقة والنشاط أو سواها من الحلويات الصحية
3 . المكسرات أو الفاكهة أو الخضار غير المطهوة

كيفية جمع النقاط ؟؟؟؟

سوف تجد عن يسار كل إجابة تختارها نقطة أو علامة تقييمية
- 1 ، 2 ، 3. أجمع تلك النقاط لتحصل على مجموع العلامات 

أ. في حال كان مجموع علاماتك يت ا روح بين 26 و 30 نقطة، فتهانينا ، إنك تقوم بالخيارات الصحيحة وتتناول طعاماً صحياً ومغذياً

ب. في حال كان مجموع علاماتك يت ا روح بين 20 و 25 نقطة، فهذا يعني أنك على الطريق الصحيح ولكنك بحاجة لأن تجري بعض التعديلات على نظامك الغذائي اليومي .

ج. أما في حال كان مجموع علاماتك يت ا روح بين 10 و 19 نقطة، فانت بحاجة الى اجراءات تغييرات جذرية في نظامك الغذائي 

 

مدونة كونى مختلفة ليكى أنتى لرشاقتك وصحتك وجمالك وثقافتك ونجاحك مع كونى مختلفة هتكون متميزة فى كل شئ في حياتك تابعني عاطوال مع كونى مختلفة طريقك الى الاختلاف والجمال والرشاقة والصحة والتميزة كونى مختلفة نصائح كيف تكونى جميلة نصائح كيف تكونى متميزة فى حياتك شخصية والعاطفية اسرار الجمال والتميزة فى كونى مختلفة كونى أنتي وبس لتواصل والاستفسار 01112200992- 01286680216

konant

كونى مختلفة

  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 450 مشاهدة
نشرت فى 2 أكتوبر 2013 بواسطة konant

إن عادات مجتمعنا بها العديد من المساوىء الغذائية التى تتسبب بدون قصد فى تدمير صحة عضلات الجسم، ونحاول منذ العديد من السنوات مقاومة تلك السلبيات، ما نهدف إليه هو تقديم الدعم الغذائى السليم لجعل عضلات الجسم نشطة وقوية.

من الملحوظ أن الأنواع المختلفة من الأغذية يمكن الحصول عليها اليوم بسهولة وذلك بسبب الرخاء الذى يعيشه كثير من الناس، ومن هنا تبدأ الخطورة، لأن الرفاهية فى العيش ينتج عنها قلة الحركة وقلة النشاط، مما يتسبب فى إهمال الناس للمحافظة على عضلاتهم.

نحن نعانى من الجهل بسوء الوصول للتغذية الحقيقية التى تحتاج إليها العضلات، ولا نمدها بالعناصر الغذائية والوقود الغذائى الذى تحتاج إليه، حتى مع تناولنا أطعمة مفيدة مثل الأنواع الجيدة من الأسماك أو اللحوم أو البيض أو منتجات الألبان، فإننا نتسبب فى إفساد عناصرها الغذائية الضرورية للعضلات بسبب الطريقة التى نطهو بها الطعام أو بسبب درجة الطهى مما يتسبب فى تدمير الأحماض الأمينية المقوية والتى تحتوى على مكونات مفيدة وهامة. 

فمثلا إزالة قشور بعض أنواع الأطعمة يؤدى إلى فقدها للمكونات الغذائية الهامة، وتحتاج العضلات إلى تناول نسبة عالية من الفواكه والخضروات الطازجة، ولكننا نلاحظ استخدام معظم الناس للخضروات والفاكهة المعلبة، التى تفقد الكثير من العناصر الغذائية الهامة، وتحتوى على المواد الحافظة التى تضر الجسم ككل، ونتيجة لذلك يحدث التقدم المبكر فى العمر وتقل كفاءة العضلات.

من الأطعمة الحيوية لتقوية العضلات، تلك المحتوية على البروتينات التى تمد الجسم بنسبة هائلة من الأحماض الأمينية الفعالة، كذلك نحن بحاجة ملحة إلى المواد الغذائية التى تحتوى على كميات ضخمة من مضادات الأكسدة.

ومن المهم أن تحصل العضلات على الوقود الغذائى المناسب والفعال، ولكن من الضرورى أن نعرف أن العضلات لا تستفيد من خلط أنواع مختلفة من الأغذية التى تحتوى على الوقود الغذائى، إنما تحتاج إلى إمدادها بكل نوع على حدة، وذلك لأن خلط الأغذية معا يتسبب فى منع بعض الفوائد من الوصول للجسم.

فمثلا يجب إمداد الجسم إما بالكربوهيدرات منفصلة أو بالدهون المفيدة منفصلة أيضا؛ لأن مزجهم معا يفسد الفائدة المطلوبة منها، وعلينا جميعا أن نتعرف على كيفية الحصول على العناصر الغذائية المفيدة، دون فقدان شئ منها، ونتعامل مع الطعام بذكاء يجعلنا نستفيد بكل عنصر من عناصره دون أن نضيع شيئا منه

 

مدونة كونى مختلفة ليكى أنتى لرشاقتك وصحتك وجمالك وثقافتك ونجاحك مع كونى مختلفة هتكون متميزة فى كل شئ في حياتك تابعني عاطوال مع كونى مختلفة طريقك الى الاختلاف والجمال والرشاقة والصحة والتميزة كونى مختلفة نصائح كيف تكونى جميلة نصائح كيف تكونى متميزة فى حياتك شخصية والعاطفية اسرار الجمال والتميزة فى كونى مختلفة كونى أنتي وبس لتواصل والاستفسار 01112200992- 01286680216

konant

كونى مختلفة

  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 274 مشاهدة
نشرت فى 2 أكتوبر 2013 بواسطة konant

تساعد بعض الأعشاب في زيادة مستويات هرمون التستوستيرون في الجسم وزيادة القدرة على التحمل وإطالة العمر، ولكن أي الأعشاب التي تفيد الجسم أكثر من غيرها وتساعد على بناء عضلات جيدة؟ 

1) الجينسنغ عبارة عن نسخة طبيعية من المنشطات الرياضية تأتي من جذور نبات الجينسنغ، ويمكن العثور عليها في الصيدليات الطبية أو من خلال مشروب الشاي الذي يعمل على مد الجسم بالطاقة وتحفيزك على بذل مجهود مضاعف دون الشعور بالتعب.

2) فو تي نبات صيني يعزز القدرة على التحمل ويساهم في إطالة العمر، كما يساعد في بناء عضلات الجسم وزيادة القدرة على التحمل، ويتشابه كثيراً مع الجينسنغ ولكن من الصعب الحصول عليه إلا إذا تواجدت في الصين.

3) ليسليوكين عنصر مهم لزيادة الروتين في عضلات الجسم المختلفة، يمكن العثور عليه في أطعمة متنوعة مثل بياض البيض، وحليب الصويا، والدجاج، وأسماك التونة، والجبن.

4) كايين يعمل على تسريع الدورة الدموية ويساعد في بناء العضلات ومنع الإصابة بأمراض القلب، ويفضل استخدامه على اللحوم أو الخضار أو النشويات بكميات محدودة. 

5) الشوفان عشب مفيد جداً في بناء عضلات الجسم، ولكن يفضل تناوله مع الأطعمة التي لا تتعرض لدرجة حرارة عالية أو تستخدم الميكروويف حتى لا يفقد قيمته الغذائية الكبيرة التي تساهم في زيادة حجم العضلات وقدرتها على التحمل.


konant

كونى مختلفة

  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 394 مشاهدة
نشرت فى 2 أكتوبر 2013 بواسطة konant

التغذية السليمة: 

          بعد رمضان وخلال ايام العيد!

 

 

من المهم العودة تدريجيا الى النظام الغذائي العادي بعد رمضان، وعدم المبالغة بالطعام من حيث الكمية والنوعية.

 

 

 

يتبع الصائمون خلال ايام رمضان نظاما غذائيا يختلف في التوقيت والنوعية عنه في الايام الاخرى، لمدة شهر كامل. وقد يؤدي تغير النظام الغذائي بعد شهر رمضان الى مشاكل في المعدة وغيرها. لذلك ينصح بالاستمرار في اتباع النظام الغذائي الصحي الذي كان متبعا خلال شهر رمضان, والعودة تدريجيا الى النظام الغذائي العادي، اي عدم المبالغة بالطعام من حيث الكمية والنوعية.

 

 

اليكم بعض النصائح الغذائية التي تساعد على التحول الى اتباع نظام غذائي صحي خلال ايام العيد:

 

حاولوا تناول الوجبات الرئيسة خلال ايام العيد في اوقات قريبة من اوقات الافطار والسحور، ومن ثم قرب مواعيد الوجبات تدريجيا الى مواعيد الوجبات المعتادة، فذلك يساعدك تدريجيا على استعادة نظامك الغذائي الطبيعي.

 

يعتبر تناول وجبة "ثقيلة" على الفطور في ايام العيد احد الاخطاء الشائعة. فكي تعتاد المعدة على الطعام في الصباح يجب البدء بتناول كميات قليلة من الطعام ثم زيادتها تدريجيا.

 

خلال ايام عيد الفطر يتم التركيز على تناول الاطعمة المتنوعة والحلوى والمكسرات المختلفة بين الوجبات، ابتداء من صباح اليوم الاول للعيد، متجاهلين ان الجسم قد اعتاد خلال شهر كامل على الراحة من الطعام، مما يربك الجهاز الهضمي. لذلك ينصح بالمحافظة على مواعيد الوجبات.

 

يجب تجنب الاسراف في الطعام وتذكر الاية الكريمة (وكلوا واشربوا ولا تسرفوا انه لا يحب المسرفين).

 

يجب تجنب الافراط في تناول الاغذية الدسمة والمقلية. وينصح باختيار الاطعمة المطبوخة. مثلا: تناول البطاطا المطبوخة او المسلوقة، بدلا من المقلية.

 

يجب الحرص على شرب الكثير من الماء بدلا من العصير والمشروبات المحلاة التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات.

 

في حالة تلبية الدعوة لتناول طعام العشاء، لا تذهب وانت جائع، بل تناول وجباتك بانتظام طوال النهار حتى لا يصيبك الجوع وتضطر الى تناول كميات كبيرة من الطعام.

 

خلال ايام العيد تتناول الاسرة كميات كبيرة من اللحوم مع الارز، ويتم تناول هذه الوجبة اكثر من مرة خلال اليوم الواحد مما يرفع كمية اللحوم التي يتناولها الفرد بحيث تفوق احتياجاته بصورة كبيرة. والى جانب الصعوبة التي يواجهها الجسم في هضم هذه الكمية من اللحوم، فان الجسم لا يحتاج في حقيقة الامر الا الى كمية محدودة منها والباقي يتم تخزينه كدهن. وينتج عن عملية الهضم الغذائي للبروتينات في هذه الظروف كميات كبيرة من اليوريا وحمض اليوريك، مما يؤثر على مرضى الكلى ويرفع نسبة ما يتناوله الانسان من الدهون الحيوانية التي ترفع من نسبة الكولسترول في الدم. لذلك، ينصح بتناول اللحمة مرة واحدة فقط خلال اليوم.

 

تشكل حلويات العيد جزءا خاصا من العيد، وخاصة الحلويات الشرقية المختلفة مثل الكنافة والقطايف، التي تحتوي على نسبة عالية جدا من الدهون والسكريات. ويؤدي الافراط في تناولها الى ارباك الجهاز الهضمي مما قد يؤدي الى حدوث اسهال شديد مصحوبا بالعديد من المخاطر الصحية الاخرى. وتتضاعف المخاطر الصحية لدى المصابين بداء السكري والسمنة وبارتفاع نسبة دهنيات الدم وامراض القلب والشرايين. لذلك، من المفضل عدم المبالغة في تناولها على الرغم من ضغوط الضيافة والالحاح الذي يشتهر به مجتمعنا، فينصح باختيار حبة فاكهة بدلا من تناول هذه الحلويات او المشروبات الغازية، كلما قمت بزيارة الى اقارب او اصدقاء. واذا كان لا بد، فلا باس من قطعة صغيرة جدا.

 

يجد البعض في اجازة العيد فرصة للافراط في تناول الطعام والراحة والاسترخاء فينتابهم شعور بالكسل والخمول، مما يؤدي على المدى البعيد الى السمنة وما يصاحبها من مخاطر صحية كثيرة. لذا، من الضروري ممارسة اي نشاط رياضي خلال اجازة العيد.

 

 

كونى مختلفة 

معنا هتكونى مختلفة 

لتواصل لتكونى مختلفة 

01112200992

 

01286680216

konant

كونى مختلفة

  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 434 مشاهدة
نشرت فى 2 أكتوبر 2013 بواسطة konant

 

 

 

هتعرف الآتى :

أنواع الغضب 
صور الغضب

 كيف تتحكم فى غضبك على ذاتك ؟

استراتيجية التعامل مع الغضب 

هل انت شخص سهل الغضب

هل الغضب يسبب لك فى خسارة العديد من الفرص والعلاقات ؟

هل أنت شخص عصبى ؟

هل تلوم نفسك والاخرين عند لحظة غضبك؟

هل تعلم ما يسببه لك الغضب من أمراض نفسية وعضوية ؟

الكثير والكثير .................. انتظرونى قريبا 

مع تحياتى سوزى ربيع 

خبيرة التنمية البشرية 

<!--EndFragment-->

 

konant

كونى مختلفة

  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 212 مشاهدة
نشرت فى 1 يوليو 2012 بواسطة konant

الســيرة الذاتــيـة
Curriculum Vitae = CV

ما هي السيرة الذاتية ؟

* هي بطاقة تعريف للفرد.
* هي المفتاح للوصول للمقابلة الشخصية.
* هي بمثابة النداء الذي يقول لصاحب العمل (قم بتعييني! وليس إدراجي بين الملفات) .
* هي الأداة الأساسية التي تستخدمها لترويج نفسك لجذب انتباه صاحب العمل.


مواصفات السيرة الذاتية:

1 – يجب أن تكون سيرتك الذاتية لها تأثير قوي وإيجابية.
2 - الصدق في المعلومات الواردة في السيرة الذاتية.
3 - تنظيم وترتيب الأفكار.
4 - استخدم العناوين.
5 - التنسيق الزمني للسيرة الذاتية.
6 - الوضوح التام لا تترك مجالا لخيالات القارئ ولا تفترض به أنه يعرف ما تعتبره بديهيا. مثال: اختصار CS والذي تعني به (Computer Science)
7 - تجنب الأخطاء الإملائية والقواعدية، لأن مقدار إتقانك للغة يعكس مدى ثقافتك.
8 - سجل عنوانا في البريد الإلكتروني (الإيميل): فبعض أرباب العمل يفضلون الاتصال بك عن طريق الإيميل. فإذا كنت لا تملك عنوانا، فإن حصولك على عنوان بريد إلكتروني لا يكلفك شيئا
9 - استخدم أسلوب النقاط: فأرباب العمل لا يحبون رؤية السير الذاتية التي تكتب في شكل فقرات. واستعمل أسلوب النقاط لأنه يسهل عملية القراءة
10 - قدم المختصر المفيد: فالعديد من أصحاب العمل لن ينظروا بعين الاعتبار لأي سيرة تزيد صفحاتها على صفحة واحدة. وتذكر أن مدراء التوظيف يستلمون المئات بل والآلاف من الطلبات
11 - دقق في معلومات كيفية الاتصال بك افحص وراجع معلومات الاتصال بك، وأضف رقم هاتفك المحمول إن وجد.
12 - استخدم ورقا جيدا أبيض اللون وابتعد عن الألوان، وحجم الورق يكون .A4
13 - لا تضع صورتك الشخصية على السيرة الذاتية.
14 - النظافة.


تقسيم السيرة الذاتية

1 - المعلومات الشخصية: الاسم، تاريخ الميلاد، الجنسية، الحالة الاجتماعية، العنوان، أرقام الهواتف، البريد الالكتروني، عنوان صفحة الويب الشخصية.
2 - المؤهلات الأكاديمية: التاريخ، اسم المؤهل والتقدير إذا كان عالي، المؤسسة التعليمية، المكان.
3 - الخبرة الوظيفية: الفترة التي بدأت فيها العمل، الوظيفة، المهام الوظيفية. كما وتشمل الخبرة الوظيفية الوظائف التي تحتاج تفرغ كامل أو التي لا تتطلب تفرغ كامل والتدريب العملي والصيفي.
4 - الدورات التدريبية: الفترة، اسم الدورة، المكان المنظم للدورات.
5 - الأنشطة: الفترة، اسم النشاط، المكان الذي أقيم فيه النشاط.
6 - المهارات.
7 - الهوايات.
8 - المعرفون: الاسم، المسمى الوظيفي، العنوان وأرقام الهواتف. كما ويمكن إضافة اللغات والجوائز التي حصلت عليها تذكر:
* إن قضاء المزيد من الوقت في إنشاء سيرتك الذاتية هو استثمار رائع في مستقبلك.
* اطلب على الأقل من شخصين آخرين أن يقوما بمراجعة سيرتك الذاتية بعد طباعتها.
* إذا كنت ترد على إعلان يحتوي على رقم مرجعي فتأكد من كتابتك لهذا الرقم على الظرف.
* تجنب لف السيرة الذاتية أو تدبيسها.
* تأكد من أنك قد حصلت مقدما على تصريح من أي شخص تنوي كتابته كشخص يمكن الرجوع إليه سواء كانت علاقتك به مهنية أو شخصية.
* من أكثر الأمور التي يشكو منها متخصصوا الموارد البشرية هو أن الكثير من الأشخاص يتقدمون لوظائف غير مؤهلين لها قبل أن تسلم سيرتك الذاتية لصاحب العمل المحتمل أقرا مواصفات الوظيفة بدقة لكي تتأكد أن لديك المهارات والخبرة والتعليم الذي يبحث عنها صاحب العمل.


كيفية كتابة السيرة الذاتية


كن مقنعاً وذلك بتقديم الأدلة

1 - كن صادقا

2 - اعرف متطلبات العمل وما يوافق مهاراتك منها

3 - كن واضحا ومحددا وقدم أدلة على ما تقول


أسلوب الكتابة

1 - يجب أن تكون الجمل مختصرة ومفيدة بالإضافة لكونها خالية من الأخطاء الإملائية

2 - يجب أن لا تقل سيرتك الذاتية عن صفحة واحدة ولا تزيد عن ثلاث صفحات


المعلومات الشخصية

1 - لا تذكر شيئاً عن انتماءاتك السياسية

2 - لا تذكر شيئاً عن شؤونك العائلية

3 - لا تذكر شيئاً عن مرضك أو أي إعاقات إن كان لديك


المؤهلات العلمية

1 - اذكر التفاصيل المهمة المتعلقة بالموضوع

2 - قدم تفاصيلاً أكثر عن دراستك الجامعية و الدرجات العلمية الأعلى إن وجدت

3 - قدم تفاصيلاً عن أي جوائز علمية حصلت عليها أو نشرت لك


الخبرات العملية

1 - لا تذكر مسؤولياتك فقط بل إنجازاتك وما حققته للشركة خلال عملك بها

2 - لا تذكر أسباب تركك للعمل

3 - اذكر الوظائف التي عملت بها حديثاً فقط

4 - اذكر أي أعمال تطوعية قمت بها, فالمهم نوعية العمل بغض النظر عن كونه مدفوعاً أم لا

5 - من المفيد أن تذكر كيفية تطوير مهاراتك من خلال أعمالك السابقة

6 - لا تقلل من أهمية خبراتك, فهي سبب تطوير مهاراتك





المهارات

1 - يجب أن تذكر المهارات المتعلقة بما يلي

- اللغة : حدد المستوى محادثة وكتابة على سبيل المثال : ممتاز, جيد جدا

- مهارات الحاسوب : من حيث البرامج التي تتقنها

- مهارات الطباعة : حدد السرعة والدقة

- اذكر إن كان لديك رخصة قيادة أم لا

2 - اذكر أي مهارات متعلقة بالعمل قد تثير إعجابهم



نموذج لسيرة ذاتيةالسيرة الذاتية
Curriculum Vitae


نموذج مقترح

البيانات الشخصية

الاسم: أحمد محمود محمد الحامد
الجنسية : سعودي
مكان وتاريخ الميلاد : 01/01/1974 الرياض
الحالة الاجتماعية : متزوج

العنوان

العنوان البريدي : الرياض , شارع الملك , رقم 214
هاتف رقم : 987654321
فاكس رقم :123456789
الهاتف المحمول :987651234
البريد الإلكتروني :[email protected]

المؤهلات العلمية

1997 بكالوريوس محاسبة / كلية العلوم الإدارية - جامعة الإمام سعود
تقدير جيد جدا


الخبرات العملية

- 5/1999- حتى الآن الشركة السعودية للمعدات ص.ب (6563)- ت: 123456
الرياض – المملكة العربية السعودية
الوظيفة: محاسب
- 6/1998-5/1999 الشركة الدولية للتجارة
ص.ب 716/ الرياض / ت 654321
الوظيفة: مساعد محاسب
- 7/1997-6/1998 المكتب الدولي للمحاسبة
ص.ب (7235)-ت/987654
الرياض- المملكة العربية السعودية
الوظيفة: محاسب متدرب

معرفة اللغات

- العربية : اللغة الأم
الإنجليزية :
قراءة - جيد
كتابة - جيد
محادثة - جيد


المهارات الفنية

- مهارات استخدام الحاسب الآلي MS: Word- Excel- Power point - Internet Explorer
- التكيف التام للعمل ضمن فريق العمل
- القدرة على الأداء تحت ضغط العمل
- التمتع بقدرة جيدة على بناء العلاقات الاجتماعية البناءة
- مهارات أخرى خاصة

الدورات التعليمية والتقنية

- حاصل على دورة في التدقيق والمراجعة / المركز الدولي للتدقيق
- اجتياز امتحان تأهيل مراجع قانوني
- أي دورات أو ورش عمل أو أنشطة ذات علاقة

الهوايات

القراءة - الرياضة - المشاركة في الأنشطة .

المعرفون

الدكتور: أحمد محمد حماد
قسم المحاسبة ، كلية العلوم الإدارية،
جامعة الملك سعود.
متحرك:0000000/...
البريد الإلكتروني: …………[email protected]


رسالة طلب وظيفة
السيد/ **** المحترم
مدير إدارة الموارد البشرية
شركة / ********
تحيه طيبه وبعد،

لقد لفت نظري الإعلان الخاص بكم وأنا اعتقد أن لدي المهارات والخبرات الضرورية لشغل وظيفة محاسب والذي أعلنت في جريدة **** بتاريخ **** .
أفيدكم علما بأنني خريج جامعة الملك سعود تخصص محاسبة لعام 1997.
أكون شاكرا لكم لو أتحتم لي فرصة للمقابلة الشخصية في الوقت الذي ترونه مناسبا وأرجو الرد منكم في أقرب وقت ممكن على العنوان التالي :
: الرياض , شارع الملك , رقم 214
هاتف رقم : 987654321
فاكس رقم :123456789
الهاتف المحمول :987651234
البريد الإلكتروني :[email protected]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،
الاسم :
التوقيع :

*** مرفق السيرة الذاتية وجميع الأوراق الثبوتية

منقول

http://www.kon-ant.com/

konant

كونى مختلفة

  • Currently 20/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
6 تصويتات / 582 مشاهدة
نشرت فى 15 نوفمبر 2011 بواسطة konant

نصائح المقابلة الشخصية:

تعتبر المقابلة الشخصية أكثر أهمية من السيرة الذاتية ,فهى التى توضح أبعاد شخصيتك لصاحب العمل و قدرتك على أداء العمل, وهى أيضا التى تحدد ما إذا كنت الشخص المناسب لهذة الوظيفة , و لذلك يجب الحرص على بعض النقاط عند قيامك بعمل المقابلة الشخصية.
فمثلا :


قم بارتداء الملابس المناسبة, فهذا لقاء عمل 


تأكد من الوصول قبل موعدك بقليل , أو على الأقل فى موعدك بالضب 


صافح صاحب العمل بجدية و بابتسامة بسيطة. 


كن واثقا من نفسك, فلا تتردد أو تتلجلج أثناء الحديث 


ابتعد عن الغرور فالغرور قد يؤدى إلى فقدانك لهذه الوظيفة 


كن لبقا و اجعل الأبتسامة دائما على وجه 


استمع بحرص لكل كلمة يقولها صاحب العمل واظهر له اهتمامك بما يقوله 


لا تقل أى كلمة و أنت لست واثقا منها و من معناها و خصوصا الكلمات الأجنب 


لا تبدأ بالاستفسار عن بعض النقاط حتى ينتهى صاحب العمل من حدي 


لا تكثر من الأسئلة فذلك يترك انطباع سيئ ع 


لا تسأل عن قيمة المرتب حتى يسألك صاحب العمل أو 


من الأفضل ترك تحديد قيمة المرتب لصاحب العمل 


إذا اعجبتك الوظيفة فقل ذلك و لكن بدون مبالغة أو نفاق 


فى نهاية اللقاء قل إنك استمتعت بالمقابلة و إنك تتطلع لتعاون قريب

konant

كونى مختلفة

  • Currently 20/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
6 تصويتات / 380 مشاهدة
نشرت فى 15 نوفمبر 2011 بواسطة konant

http://kon-ant.com/

konant
يقدم الموقع أجدد الوظائف فى التخصصات فى كل البلاد العربية أيضاء يقدم أجدد الدورات التدريبية فى جميع التخصصات The site offers jobs in the newer disciplines in all Arab countries Oadhae newer offers training courses in all disciplines »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

102,254