عدد 29 مقال تحت تصنيف المأكولات البحرية
- الأحدث
- الأكثر مشاهدة
- الأكثر تصويتا
الترتيب حسب
-
طحالب سامة تثير القلق بشأن سلامة المأكولات البحرية إعداد/ محمد شهاب
اكتشف فريق من العلماء نوعين من الطحالب البحرية السامة في المحار المستزرع (يتم تربيته بشكل صناعي أو منظم في بيئات بحرية مخصصة لهذا الغرض) في الفلبين، ما أثار مخاوف صحية.
-
«مزرعة أسماك مستقبلية» في سنغافورة لزيادة الإنتاج المحلي- إعداد/محمد شهاب
تطفو مزرعة أسماك عالية التقنية قبالة سواحل سنغافورة، وهي جزء من خطة وضعها مهندس متقاعد كان يبني في السابق منصات نفط، تهدف إلى زيادة الإنتاج المحلي من المأكولات البحرية. وتحظى
-
اللحوم المصنوعة في المختبرعبارةعن مزيج معقد من الخاليا العضلية والدهنية ولها طعم مشابه بشكل مذهل لألسماك التي يتم اصطيادها حية. إن الأسماك المنتجة في المختبر تعتمدعلى تقنية نشأت مع البدأ
-
المأكولات البحرية المستزرعة(بتنمية خلايا)- إعداد/ محمد شهاب
في الأسابيع الماضية، جذبت الشركات العاملة على تطوير الأسماك والقشريات المستزرعة من الخلايا اهتماماً واسعاً، على خلفية ترويج هذه الشركات لمنتجاتها، فضلاً عن توسّعها في أعمالها التجارية في أنحاء العالم
-
نيوم و"بلو نالو" تتعاونان لتطوير وتسويق المأكولات البحرية المستنبة في المختبرات- إعداد/ محمد شهاب
أعلنت نيوم، اليوم، عن توقيع مذكرة تفاهم مع شركة "بلو نالو BlueNalu"، الشركة العالمية الرائدة بمنتجات المأكولات البحرية المستنبتة بالخلايا في المختبرات،
-
قواعد إتيكيت مهمة لازم تعرفها قبل تناول المأكولات البحرية فى المطعم- إعداد/محمد شهاب
ويوجد بعض قواعد الإتيكيت التي ينبغي تذكرها عند تناول بعض أنواع المأكولت البحرية بالخارج وفقاً لموقع " dianegottsman
-
الأسماك والقشريات المستزرعة من الخلايا - إعداد/محمد شهاب
تستعد شركة «بلونالو» لطرح الأسماك المستزرعة معملياً في السوق الأوروبية عبر شراكة أعلنتها في سبتمبر/ أيلول مع الشركة البريطانية لتوزيع الأطعمة المجمدة «نوماد فودز»،
-
سلامة الغذاء: جار تسجيل مراكب صيد الأسماك ونعمل على فتح التصدير لأوروبا- إعداد/ محمد شهاب
بحيرة ناصر واحدة من أكبر البحيرات العذبة في العالم، ويوجد بها أنواع متعددة من الأسماء أهمها البلطي وقشر البياض وهي مطلوبة للتصدير
-
أكثر من 100 ألف شخص يلقوا حتفهم في حوادث صيد الأسماك كل عام -إعداد/ محمد شهاب
وكشفت أسوشيتد برس في تقريرها، عن مجموعة من العوامل تساهم في هذه المشكلة، من بينها الانتهاكات التي يرتكبها مشغلو مراكب الصيد، والصيد الجائر، وتغير المناخ، والنزاعات المسلحة، والفقر
-
الأسماك والمأكولات البحرية يحمي البروستاتا وتقلل مخاطر الإصابة بالسرطان - إعداد/ محمد شهاب
الجزيئات المرتبطة بالنظام الغذائي في الأمعاء مرتبطة بتطور سرطان البروستاتا العدواني وأن تغيير النظام الغذائي يمكن أن يقلل بشكل كبير من هذه المخاطر،
-
طبيب روسي يكشف كل ما يتعلق بـ "أوميغا-3" فى السمك- إعداد/ محمد شهاب
. يقول الدكتور ألكسندر مياسنيكوف، في حديث تلفزيوني ردا على أسئلة كثيرة حول أحماض أوميغا-3 الدهنية غير المشبعة. هذه الأحماض فريدة من نوعها، لأنها قبل كل شيء موجودة في المأكولات
-
السمك و المأكولات البحرية و هرمونات السعادة و الذكاء - محمد شهاب
تناول المأكولات التى ترفع مستوى الهرمونات التى تحسن المزاج، والتى يمكن أن نسميها هرمونات السعادة، مثل هرمون السيروتونين ،والتربتوفان، والإندروفين بوجه عام
-
الثروة السمكية و صناعة الطرابيش؟ محمد شهاب
حدث فى خلال الـ 10 سنوات الأخيرة تطورين هامين فيما يخص إنتاج الأسماك و المأكولات البحرية،
-
تغيير اتجاهات المصريين فى نظام تجهيز السمك و المأكولات البحرية - محمد شهاب
لازلنا نتناول السمك كما كان يفعل الفراعنه (سمك مشوى)، مع تغير من نار راكية نار من خشب و فحم، الى الشوى على نار غاز
-
ثوابت الإنتاج السمكي و المأكولات البحرية العالمي!! محمد شهاب
هناك دول نامية و فقيرة استطاعت تحقيق مكاسب و مكانة كبيرة فى سوق الإنتاج السمكى و المأكولات البحرية الدولى خاصة فى آسيا و أمريكا الجنوبية(فيتنام-إندونيسيا- تايلاند-الهند-البرازيل-شيلى- المكسيك-الإكوادور). و من أفريقيا
عدد زيارات الموقع