عدد 41 مقال تحت قسم التصنيع الزراعي
تصفح جميع المقالات
البطيخ الأحمر مصدر اللايكوبين المضاد للأكسدة والحافظ من السرطان، وهو كذلك فاكهة الحرارة المفرطة وإزالة التراكمات السامة من الجسم.
البرتقال مفيد للجهاز الهضمي ويمد الجسم بالطاقة الفورية ويحفظ من الإصابة بالبرد
الرمان فاكهة ليست كالفواكه ومنافعها الصحية أكثر من مزاياها الغذائية
القلقاس أو البطاطا القصبية من الخضر التي تضبط السكر بالدم
الخيار من الخضر العلاجية لما يحتوي عليه من العناصر الكيماوية الهامة
الثوم يخفض الضغط ويحد من ضيق الشرايين ويستخرج الكوليستيرول الخبيث
البطاطا الحلوة تختلف عن البطاطس من حيث التركيب والفائدة لكن نصائح الجاهلين بعلم التغذية حرمت منها المصابين بداء السكري
البصل الأحمر يساعد على الحد من كثير من الأمراض المزمنة، ويستهللك على شكل عصير طازج
الخرشوف أو الخضرة الدواء لكن الخرشوف البري أو البلدي الأوراق والجذور والرؤوس المزهرة كلها صالحة للدواء
الطماطم تحتوي على مادة اللايكوبين الواقية من السرطان
الاهمية الغذائيه لكل من الفول والحمص والفاصوليا والجلبان والعدس والصويا
الخرطال يساعد على الوقاية من التسممات بالجذور الحرة
الدخن من الحبوب الضرورية للمصابين بالسكري وهشاشة العظام
الذرة أصبحت من الحبوب التي لا استغناء عنها بالنسبة لبعض الأمراض
الأرز الكامل يقي الجسم من السمنة والكوليستيرول
الشعير له أهميته الغذائية ولا يمكن أن يكون علفا للحيوان
القمح الكامل بدون فصل النخالة يقي الجسم كذلك من كثير من الأمراض على مستوى الجهاز العصبي
الاختبارات الحسية التي تجرى على اللبن السائل
كيمياء اللبن Milk Chemistry
تكوين اللبن في الضرع