أافضل اوقات شرب الماء .. وخطورة الثلج على المعدة 30/07/2013 12:57:24 م د . سماح حسين جابر اخصائية التغذية العلاجية وخبيرة البشرة كتب - ايمن الغزالى

"وجعلنا من الماء كل شئ حي" صدق الله العظيم .. الماء سر الحياه ولا تستمر بدونه ..الماء يقوم بوظائف كثيرة فى الجسم وهو هام وضرورى لاتمام جميع العمليات الحيوية فضلا عن انه يدخل فى تركيب جميع الخلايا والانسجة ويحافظ على مرونة الانسجة وليونتها.
تقول د.سماح حسين جابر اخصائية التغذية العلاجية وخبيرة البشرة : فوائد الماء كثيرة ومتعددة ولايعلمها الكثير من الناس فهو يمنح الجسم الرطوبة الكافية ويحفظ للعينين البريق ويجدد حيوية كل خلايا الجسم وينظم درجة حرارة الجسم ويعمل على تخليص الدم من السموم والرواسب وينشط الجهاز الهضمي وعملية الإخراج ويعمل على ترطيب المفاصل وليونة حركتها ويحميها من الكدمات ويعوض ما يفقده الجسم من السوائل التي تخرج في البول والعرق والبراز ورطوبة الزفير وينشط وظائف الكلى
تضيف : يحتاج الجسم العادي إلى 2 – 3 لترات يومياً
بمعدل 8 أكواب 160 ملليلتر وتزداد الكمية في حالة الحمل والرضاعة والطقس الحار وعند ممارسة رياضة عنيفة لان كلما تقدمنا في السن تصبح جلودنا وأغشيتنا أكثر رقة وتفقد المزيد من الماء وتقل كفاءة الكلى فتزداد الحاجة إلى الماء.

اشارت الى ان الإقلال من شرب الماء يؤدي إلى الجفاف والتعب وقلة النشاط وفقدان القدرة على ضبط حرارة الجسم وفقدان التوازن والإمساك وتكوين حصى الكلى والنسيان جفاف العين والفم والجلد.

ونوهت الى مراعاة شرب الماء بانتظام وان افضل اوقات تناول الماء هى

1-عند الاستيقاظ من النوم او الافطار فى رمضان نشرب
كوب من الماء لينبه الأمعاء ويغسل المعدة ويخلص
الكليتين من الشوائب والرواسب والرمال.. وايضا ينبه الكبد
لافراز الصفراء وتحضير المعدة لهضم طعام الإفطار.

2- نشرب الماء البارد (المعتدل الحرارة) قبل الطعام
بساعة - فى اوقات غير الصيام – وبعد الطعام بساعتين؛ حتى لا يسيء إلى عمل العصارات الهاضمة ويقلل من كفاءة عملها.

3-لا تزيد على كوب واحد من الماء متوسط البرودة مع الأكل ونشربه على فترات حتى لا يعوق عملية الهضم.

4- نشرب كوبا من الماء البارد مع الأغذية الجافة،
مثل الخبز واللحم ليسهل عملية الهضم.

5- نشرب ماءا متوسط البرودة بعد القيام بمجهود كالرياضة أو المشي ولكن بعد أخذ قسط من الراحة وبهدوء وتدرج.

6- نشرب الماء في حالة تناولنا مدرات، مثل القهوة
والشاي والمشروبات الغازية.

7- عند اتباعنا لحمية النحافة.

8- الرضاعة لإدرار اللبن وتعويض السوائل في جسم الأم.

9- عند الشعور بالحرارة في الجو.

10- قبل النوم.

وتنصح د. سماح بمحاولة جعل الماء شرب عادة كوب عند الاستيقاظ وكوب مع كل وجبة وكوب بعد ساعة أو ساعتين من كل وجبة وكوب قبل النوم وان تنفيذ هذه الخطوات يعطينا 8 أكواب يومياً وهى الكمية التى يحتاجها الجسم يوميا


قالت : زيادة عدد ساعات الصيام فى شهر رمضان المبارك هذا العام الى جانب العادات الغذائية السيئة التى يتبعها البعض عند الافطار قد تؤثر بشكل سلبى على صحة الجلد والبشرة والشعر نتيجة قلة السوائل بالجسم والذى بدوره يؤدى لحدوث جفاف وبالتالى شحوب بالوجة وجفاف بالشفتين وظهور الهالات السوداء وايضا جفاف وتساقط بالشعر.
قالت للتغلب على هذه المشكلات لابد من شرب كميات وفيرة من الماء بعد الافطار وكذلك العصائر والسوائل المختلفة لتعويض احتياجات الجسم الى جانب انه يساعد بشكل كبير فى هضم الطعام وعدم الشعور بالامتلاء.
ونصحت د. سماح بالتركيز عند الافطار على تناول التمر وطبق السلطة مع الاقلال من المياة الغازية قدر الامكان.

وكذلك الاكثار من تناول الفواكة والخضر التى تحتوى على كميات كبيرة من الماء مثل:البطيخ – الكنتالوب – الخيار – الخس
اشارت الى ان ترطيب البشرة والعناية بها باستخدام كريمات مرطبة للبشرة يوميا صباحا ومساء يعيدلها حيويتها مع تنظيف البشرة بمنظف مناسب وتجنب الصابون نهائيا لانه يساعد كثيرا على زيادة جفاف البشرة وبعد الافطار يمكن استخدام مرطبات للشفاة للحفاظ عليها من التشققات وقد يساعد العسل الابيض فى هذة المهمة كمرطب حيوى طبيعى.

وتحذر د.سماح من عادة شرب الماء المثلج وقت الشعور بالحر لانها تؤدي إلى التهاب الغشاء المبطن للمعدة ـ وخاصة
المعدة الضعيفة ـ والتهاب الحلق.
كما ان شرب الماء المثلج أثناء وجبات الطعام يؤثر في
عملية الهضم ويعوق إفرازات المعدة ويؤخر الهضم.

قالت :الإكثار من شرب الماء أثناء الوجبات يؤخر
عملية الهضم ويؤدي إلى الشعور بالثقل وكثرة الغازات وكثرة شرب الماء في حالة السمنة يؤدي إلى إبطاء عملية الهضم فيؤدي إلى تحول الأغذية إلى طبقات دهنية بدلاً من احتراقها لتعطي النشاط والطاقة للجسم