الأرز والسمك والزبادى يقلل من القلق والضغوط النفسية
الأحد، 7 أبريل 2013 - 18:24
د. خالد المنباوى
كتبت إلهام زيدان
فى حالات القلق والرعب والضغوط النفسية، يحدث نقص فى معدلات بعض العناصر مثل: الكالسيوم والماغنسيوم والبوتاسيوم يقول د. خالد المنباوى أستاذ طب الأطفال بالمركز القومى للبحوث أن هذه العناصر توجد فى الموز والبروكلى، والأرز الغامق، الأسماك، الخميرة، الأفوكادو، الزبادى ومنتجات الصويا، الخضراوات الورقية، والفواكه المجففة.
هذا بالإضافة إلى الأغذية الغنية بفيتامين (ج) والريبو فلافينويد، وهذه العناصر توجد فى الكرز والتوت، والعنب والأحمر والموالح.. وغيرها.
أشار المنباوى إلى أهمية مراعاة زيادة تناول عدد الوجبات الغذائية بشرط التقليل فى الكمية الطعام بالوجبة الواحدة، مع الاهتمام بوجبة الإفطار للحفاظ على معدلات الطبيعية للسكر بالدم، كما يجب يوصى بتناول قطعة من الحلوى، بصفة مستمرة لمنع التعرض للقلق والغضب.
أضاف أنه من الضرورى تناول كميات مناسبة من الكربوهيدرات المختلفة والحليب، والفواكه المجففة لاحتوائها على الأحماض الأمينية، وعلى رأسها حمض التريبتوفان، هو أساسى وحيوى لتكوين وتصنيع هرمون السيروتينين، الذى يؤدى هذا الدور ويعتبر كمهدئ للحالة العصبية للإنسان.
ساحة النقاش