PROF.DR.Atef Mohamed Ibrahim

الأهمية الغذائية و الفوائد الصحية لزيت و بذور بعض المحاصيل الاستوائية 1 – الجوافة 2 – القرع العسلي (اليقطين)

عادة ما يُجرى التخلص من بذور الفواكه كنفايات عقب الاستهلاك الطازج أو خلال تصنيع الثمار’ غير أنه على مدار السنين كرس الباحثون جهودهم لتقييم القيمة الغذائية لبذور بعض الفواكه, من

فسيولوجيا تقليم أشجار الفاكهة

عادة ما تقلم النباتات الخشبية للحفاظ على شكلها و حجمها المناسبين و تحفيز عدة طرز من النمو. حيث تقلم نباتات الزينة و التنسيق لزيادة جودتها الجمالية, في حين تقلم أشجار

ثمرة النخيل الحلو Sweet palm fruit

الاسم العلمي هو Borassus flabellifer , كذلك يعرف هذا النوع من النخيل بأسماء عديدة مثل النخيل المزدوج, نخلة تدمر, نخلة تالا, نخلة تود, نخلة النبيذ, أو تفاحة الجليد. تنتمي لشبه