هناك  ستة أنواع من الطعام ينصح  بتناولها حتى يتمكن الكبد من أداء عمله بكفاءة وفاعلية تامة وتحسين وظائف الكبد وهذه الأطعمة او المأكولات الستة هى :-

1- الخرشوف :
الذى يساعد فى تقليل مستوى الدهون والكولسترول فى الدم عن طريق تحفيز وظائف الكبد وإزالة السمية.

2- الثوم :
ويعتبر مضادا حيويا، ومضاد فيروسى، ومضاد بكتيرى، ومن ثم فهو يساهم فى حماية الكبد، كما أنه يساهم فى إزالة سمية المواد المعدنية الضارة كالزئبق.

3- التفاح والكمثرى :
حيث تحتوى كل ثمرة منهما على مادة البكتين والألياف الذائبة، والتى تساعد على خفض مستويات الكولسترول فى الدم، والتخلص من بعض الإجهاد الذى يصيب الكبد.

4- الشوفان والحبوب الكاملة:
حيث تحتوى هذه المواد الغذائية على الألياف القابلة للذوبان والتى تشابه فى تأثيرها البكتين.

5- الخضروات الورقية والمكسرات:
وهى مصادر جيدة لمجموعة فيتامين B والفولات التى تستخدم فى حالة ما إذا كان الكبد مجهدا، غير أن المكسرات والبذور والأفوكادو وزيوت الخضروات تمدنا بفيتامين E، أما عصير الليمون أو الفواكه الحمضية والتوت والخضروات الورقية تحتوى على فيتامين C، والحبوب الكاملة والأسماك والجوز تكون مصدرا لعنصر السيلينيوم، وكلها ذات خواص مضادة للأكسدة والتى تساعد فى حماية الكبد.

6- الجزر :
له تأثير عال فى تحسن وظائف الكبد، الجزر يعطى حماية قوية للكبد، حيث إن خلاصة الجزر ساعدت على نشاط عدة إنزيمات والتى من شأنها الإسراع فى ازالة سمية المواد السامة .