محمد شهاب- المزارع السمكية Mohamed Shihab -Aquacultures

US FDA recalls more shrimp after discovering radioactive contaminant -Editor/Mohamed Shihab

The U.S. Food and Drug Administration has announced a voluntary recall of frozen shrimp products due to possible contamination with Cesium-137 (Cs-137), a man-made radioisotope that can elevate cancer risks

FDA-backed report: US women, children not eating enough seafood Editor/Mohamed Shihab

“[The report] is a significant one that clearly highlights the amount of fish women and children eat falls well below [U.S.] recommendations,”

سمك معدل وراثيا - إعداد/ محمد شهاب

أنتج أول سمك معدل وراثيًا في الصين في عام 1985.حتى 2013، خضع 50 نوعًا من السمك لتعديلات وراثية.

FDA Releases Food Safety and Nutrition Survey Results

The FDA is releasing the latest results of its Food Safety and Nutrition Survey (FSANS) designed to assess consumers’ awareness, knowledge, understanding and reported behaviors relating to a variety of

قشور الاسماك وعلاج مرض السكري -إعداد/محمد شهاب

قشور الأسماك نجحت فى علاج الجروح المزمنة خلال فترة لا تتعدى 4 أسابيع وبنسب نجاح تخطت 90%،

أسماك تغذينا بالزئبق السام - إعداد/ محمد شهاب

نشرت إدارة الغذاء والدواء الأميركيّةUS Food and Drug Administration في تقاريرها الأخيرة، أن معظم أنواع الأسماك الدهنيّة وعلى رأسها أسماك التونة، تحتوي على كميّات من عنصر الزّئبق،

أي نوع من منتجات البلطي تحتاجه أمريكا و أوروبا؟ ترجمة/ محمد شهاب

السوق الأمريكي: يركز أكثر و أكثر على أمان المنتج، دول الاتحاد الأوروبي، الأولى طلب التواصل sustainable لشهادة المنتجات البحرية، و الأخرى حول كيفية التأكد من الأمان للسمك المستزرع و تأثيره

نصائح صحية من إدارة الغذاء والدواء الأميركية (FDA) عند تناول الأسماك - إعداد/محمد شهاب

يوافق شهر أكتوبر (تشرين الأول) الشهر القومي للمأكولات البحرية بالولايات المتحدة الأميركية (National Seafood Month). وضمن إصدارتها الحديثة بهذه المناسبة تقول إدارة الغذاء والدواء الأميركية (FDA) إن الأسماك والحيوانات البحرية

درس من FDAخلال الإعصار ساندى - محمد شهاب

قامت هيئة الأغذية و العقاقير الأمريكية FDA بالجهود التالية في مواجهة الإعصار ساندي