لكبار السن: تناولك للجزر يخلصك من “التكنس البقعى”

بمجرد قراءة العنوان يتبادر سؤال إلى ذهنك “ما التكنس البقعى؟” حتى يصاب به كبار السن ليأتى الجزر ويخلصهم منه.
التكنس البقعى هو حالة مرضية عادة ما تصيب كبار السن وتؤدى إلى فقدان البصر فى مركز المجال البصرى وهو ما يسمى بـ”البقعة” بسبب التلف الذى يلحق بالشبكية وهو مرض يصيب كبار السن مع التقدم فى العمر يؤدى إلى فقدان البصر بشكل تدريجى بسبب تلف الشبكية.
أكدت دراسة ألمانية أنه بتناول الجزر يمكن لمريض “التكنس البقعى” رغم صعوبة علاجه التخلص منه من خلال العديد من الأطعمة الغذائية والتى يأتى على رأسها الجزر.
وهذا ما أكد عليه البروفيسور الألمانى ينز داتشينسكى أخصائى طب العيون، مؤكدا على أن التنكس البقعى مرض يؤثر فى “البقعة العينية” والمعروفة بـ”اللطخة الصفراء” منطقة توجد فى العين وتسمح برؤية التفاصيل الدقيقة، وبالتالى الشعور بضباب وتشوه الصورة، الأمر الذى يمنع رؤية الأشياء بوضوح.
وعن الأغذية التى تحدث عنها أخصائى طب العيون والمسئول عن الدراسة، يقول إن هناك بعض الأغذية التى تحتوى على صبغيات طبيعية مثل الجزر الذى يمكن أن يشفى من المرض لاحتوائه على مادة “بيتاكاروتين”، المنشطة للنظر والمعالجة لهذه البقعة والمقوية لها، حيث وجد أن المرضى الذين تناولوا الجزر بشكل منتظم، مع خضار السلطة خلاف تناول الجوز والسمك تحسنت رؤيتهم بشكل ملحوظ نتيجة ارتفاع نسبة الصبغيات فى البقعة الصفراء التى توافرت فى الأصل فى هذه الأطعمة وهو الأمر الذى صعب على الأدوية أن تحسن منه.