| تفاحة يومياً تغنيك عن زيارة الطبيب ٢/ ٥/ ٢٠١١ |
|
وفقًا لصحيفة «تليجراف»، تم اكتشاف أن النساء اللواتى يتبعن ما يطلق عليه «ريجيم التفاح» يشهدن تراجعًا فى نسبة الكوليسترول بنسبة ٢٥٪ فى ٦ أسابيع، بالإضافة إلى نقص الوزن. ووصف الدكتور بهرام أرجماندى من قسم علوم التغذية والأكل والتمارين فى جامعة فلوريدا، النتائج بأنها «لا تصدّق». جاء فى الدراسة أن ٨٠ امرأة تتراوح أعمارهن بين ٤٥ و٦٥ عامًا طُلب منهن تناول ٧٥ جرامًا من الخوخ المجفف يومياً لمدة عام، وطُلب من ٨٠ أخريات تناول الكمية ذاتها من التفاح المجفف إلى جانب الريجيم الطبيعى. وقال الدكتور أرجماندى: «إن تغيرات لا تصدق طرأت على النساء اللواتى تناولن التفاح بعد مرور ٦ أشهر وشهدن تراجعًا بنسبة ٢٣٪ فى البروتين الدهنى منخفض الكثافة الذى يُعرف بالكوليسترول السيئ». |
ساحة النقاش