مياه حلوان الكبريتية تخفض سكر الدم
كتبت:مني حرك
فيما تعد قيمة طبية وتطبيقات علاجية جديدة لمياه حلوان الكبريتية, توصلت نتائج دراسة مصرية بوضوح تام إلي مقدرة المياه المعدنية الكبريتية في حلوان ومكونها الرئيسي سلفيد الصوديوم علي تخفيض سكر الدم
والهيموجلوبين المسكر وتنشيط تشييد هرمون الانسولين و س.- ببتيد وعامل النم الشبيه بالأنسولين ومضادات الأكسدة الطبيعية بالجسم وخاصة الجلوتاثيون, وسيتم نشر هذا البحث قريبا, بعدما تم قبوله في أكتوبر الماضي, في الدورية العلمية العالمية المتخصصة
Archivesofbiochemistrybiophysics.
وقد أجري الفريق البحثي الذي يضم الدكاترة محمد محمود السويدي أستاذ التحاليل الطبية بكلية الصيدلة جامعة الزقازيق ود.نرمين عبد الحميد من كلية الصيدلة جامعة الزقازيق ود. ألفت شاكر من جامعة القاهرة الدراسة علي فئران التجارب سواء طبيعية أو المستحدث فيها تجريب البول السكري, وذلك من خلال تناولها لمياه الشرب الكبريتية من كابريتاج حلوان درجة الكبريت بها8.4 مجم/لتر ولمدة7 أسابيع متصلة, ونظرا لأن المحتوي الرئيسي لهذه المياه هو كبريتيد الصوديوم فقد تم اعطاؤه بصورة متوازية ومنفصلة لمجموعات أخري من الفئران لتجريب ذلك, وتم تقييم نواتج الأكسدة للمركبات الحيوية وسكر الدم والهيموجلوبين المسكر ومضادات الأكسدة في الدم, إضافة إلي الهرمونات المتحكمة في التمثيل الغذائي, خاصة الانسولين و س- ببتيد وعامل النمو الشبيه بالانسولين في صورة قياسات كيميائية.
وطبقا لما يقوله الدكتور السويدي تتميز الينابيع الكبريتية بوجود عنصر الكبريت بصورة وفيرة وما يستتبع ذلك من تفاعلات إيجابية علي مسارات التمثيل الغذائي بالجسم وتنبيه الجهاز الهضمي ليعمل بصورة فعالة وصحيحة, وهي مفيدة لعلاج العديد من مشاكل التنفس وبعض أمراض الجلد المختلفة, ويلعب عنصر الكبريت دورا محوريا في تشييد العديد من المركبات الحيوية داخل الجسم متمثلة في بعض أنواع الأحماض الأمينية والبروتين وبعض مضادات التأكسد, إضافة إلي هرمونات الانسولين وعامل النمو الشبيه بالأنسولين.. لهذه الأسباب مجتمعة تم استخدام هذه النوعية من المياه المعدنية الكبريتية في الطب الحراري لعلاج العديد من الأمراض سواء جلدية أو عضلية هيكلية مع تقدم السن
وتلعب المياه المعدنية الكبريتية دورا وقائيا ضد تأكسد البروتين و الدهون وهناك العديد من الدراسات العلمية, أبرزها المنشور في المجلة الأوروبية للتغذية الاكلينيكية في عددها الأول والمنشور في العام الماضي2009 التي تناولت ذلك, وتمت هذه الدراسة علي مجموعة من المتطوعين الأصحاء الذين واظبوا علي تلقي هذه النوعية من المياه وكانت ذات أثر فعال في تحسين حالات التوتر المؤكسد وانخفاض معدل أكسدة الجزيئات الحيوية لديهم, إلا أن هذه الدراسات علي تلك النوعية من المياه لم تتعمق أكثر في تفسير هذا الانخفاض الحادث في أكسدة هذه الجزيئات الحيوية' بروتين ودهون' ولم تتعمق أكثر لاستشراف تأثيرها علي مسارات التمثيل الغذائي بمختلف أنواعه, وهو ما اهتمت به الدراسة المصرية, وكما يقول الدكتور محمد السويدي فإن هذه الدراسة ذات مدلول بالغ الأهمية وهو تناول مصادرنا الطبيعية بالبحث والدراسة الجادة, وتفتح الباب أمما حلقات أخري من تجارب إكلينيكية, وكلها تحفز استغلال مياه حلوان الكبريتية بطريقة علمية وطبية مدروسة من كافة جوانبها وفي صورة مقبولة ومعقمة.
ساحة النقاش