زيوت البصل والثوم تحسن الكبد وتضبط الدهون

في دراسة بحثية قامت بها الدكتورة فاطمة سمير عرابي بقسم الكيمياء الحيوية الطبية بالمركز القومي للبحوث عن تأثير زيوت كل من الثوم والبصل كمضادات لسمية الكبد ، على الحيوانات التجارب التي تتعاطى الكحل الإيثيلى , والذي يسبب التهاب الكبد .

قسمت الفئران إلى أربع مجموعات الأولي أعطيت محلول ملح والثانية والثالثة والرابعة أعطيت الكحول الإيثيلي لمدة 30 يوماً .

وبعد ذلك أعطيت المجموعة الثانية زيت ذرة والثالثة زيت ثوم والرابعة زيت البصل 100 مج من الزيت / كجم / يوم عن طريق الفم لمدة ستين يوماً .

وقد تم قياس كل مجموعة الدهون ووظائف الكبد وأيضاً مضادات الأكسدة في مصل الدم , وأثبتت الدراسة أن زيوت الثوم تحسن وظائف الكبد ومستوي الدهون بعد تناول زيوت الثوم والبصل , وهذا يرجع إلى أن البصل والثوم من نفس العائلة النباتية التي تحتوي على مركبات أورجانو سلفر المحتوية على عنصر الكبريت    

alghadalmoshreq

قريبا نشر منتديات مؤسسة الغد المشرق

  • Currently 40/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
14 تصويتات / 445 مشاهدة
نشرت فى 27 يوليو 2011 بواسطة alghadalmoshreq

ساحة النقاش

مؤسسة الغد المشرق

alghadalmoshreq
مؤسسة التنمية الاجتماعية ( الغد المشرق ) لذوى الاحتياجات الخاصة مؤسسة اهلية لاتهدف للربح تأسست تحت رقم 904 لسنة 2004 بجمهورية مصر العربية بهدف دعم وتنمية القدرات البشرية والمؤسسية خاصة لفئات ذوى الاعاقة والشباب والمرأة فى مجالات التنمية المجتمعية والتعليم والتنمية الاقتصادية وتوجيه سياسة الفرد نحو ايمانه بقدراته ومنها المشاركة »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

271,645