اولا : الدراسة الفنية : تشتمل الدراسة الفنية على المكونات الرئيسية التالية 

1) الموقع و المكان :

1/1 مواصفات الموقع

1/2 الخرائط التوضيحية للموقع (جوجل – احداثيات – اتجاهات رئيسية )

2) الاراضى و المبانى :

2/1 رسم تخطيطى تجميعى للمكونات و للمنشات ( الحدود الرئيسية و الخارجية )

2/2 الخرائط و الرسومات التخطيطية و التصميمية و الانشائية لمكونات وحدات التبريد و التجميد.

2/3 الشبكات الرئيسية و الفرعية لخطوط المياه و الكهرباء و الصرف الصحى و الغاز و الانذار الداخلية و الخارجية.

3) الالات و المعدات :

3/1 اليات و تقنيات معاملات ماقبل التخزين و التبريد.

• وحدات التبريد المبدئى.

• وحدات التدريج.

• وحدات النظافة و الغربلة.

• معاملات خاصة ( سلق – تجهيز ... الخ ).

( تشمل عناصر الدراسة فى هذا المكون على المعلومات الفنية  - خطوط الانتاج و تسلسل العملية الانتاجية – المواصفات الفنية للألات و المعدات – تعليمات التشغيل و الصيانة ).

3/2 اليات و تقنيات مخازن التبريد و التجميد.

• التصميم ( و يشتمل على الابعاد التصميمية – المعدات و مواصفاتها – توزيع وحدات التبريد – توزيع المنتجات داخل الوحدات – نظام التحكم فى درجات الحرارة – الاحمال الحرارية ... الخ ).

• التصنيع ( المواصفات التصنيعية للمكونات المختلفة لوحدتى التبريد و التخزين).

• الأنشاء ( المواصفات الأنشائية للوحدات – الأساسات – الحوائط – العزل .... الخ ).

• التشغيل و الصيانة ( تعليمات التشغيل و الصيانة – قطع الغيار – خدمة ما بعد البيع – التوصيات .... الخ ).

3/3 اليات و تقنيات ما بعد التخزين ( التبريد).

• تعبئة ( وحدات التعبئة ).

• تغليف ( وحدات التغليف ).

• النقل و التداول.

( تشتمل عناصر الدراسة فى هذا المكون على المعلومات الفنية – خطوط الانتاج و تسلسل العملية الانتاجية – المواصفات الفنية لألات و المعدات – تعليمات التشغيل و الصيانة ).

ثانيا : الدراسة المالية ( تشتمل الدراسة المالية على المكونات الرئيسية التالية ) 

1) تكاليف الارض و المبانى و المرافق.

1/1 تكلفة الارض.

1/2 تكلفة المبانى ( اساسات خرسانية – مبانى – تشطيبات – هياكل معدنية ... الخ ).

1/3 تكلفة المرافق ( شبكة المياه – شبكة الكهرباء – شبكة الصرف الصحى – شضبكة الغاز – شبكة الامن الصناعى – الأنذار).

2) تكاليف الالات الرئيسية و المعدات المساعدة.

2/1 تكاليف معدات ما قبل التخزين.

• وحدات التبريد المبدئى.

• وحدات التدريج.

• وحدات النظافة.

• وحدات السلق و التجهيز.

2/2 تكاليف وحدات و معدات مخازن التبريد و التجميد.

• وحدات التبريد و مستلزماتها.

• وحدات التجميد و مستلزماتها.

2/3 تكاليف معدات ما بعد التخزين ( التداول ).

• وحدات التعبئة و مستلزماتها.

• وحدات التغليف و مستلزماتها.

2/4 المعدات المساعدة.

• مولدات الكهرباء.

• التحكم فى درجات الحرارة.

3) تكاليف الخامات السنوية.

4) تكاليف الاجور السنوية.

5) تكاليف الوقود و المياه و الكهرباء.

6) الأهلاك.

7) حساب التكاليف و الفائض.

8) حدية المشروع.

• الايرادات السنوية عند اقصى طاقة.

• الطاقة الانتاجية.

• اجمالى المصروفات الثابتة.

• اجمالى المصروفات المتغيرة.

• حجم الانتاج الذى يحقق الحدية.

9) التدفقات النقدية .

• التدفقات النقدية الداخلة.

• التدفقات النقدية الخارجة.

• الاستثمارات.

• المصروفات السنوية ماعدا الاهلاك.

• اجمالى التدفقات النقدية الخارجة.

• صافى التدفقات السنوية.

• القيمة الحالية لصافى التدفقات النقدية.

10) المؤشرات الاقتصادية للمشروع.

• قيمة الاستثمارات الجديدة.

• اجمالى التدفقات النقدية الداخلة.

• اجمالى التدفقات النقدية الخارجة.

• صافى التدفقات النقدية.

• القيمة الحالية للتدفقات النقدية.

• فترة استرداد الاستثمارات.

• دليل الربحية.

• قيمة العائد على رأس المال ( الاستثمارات الجديدة ).