الكشف عن أنتاج سموم الافلاتوكسين مختبريا" باستخدام بخار الأمونيا ) 22 % ( في ثلاثة أوساط زراعية هي: وسط السابرويد دكستروز- أكار ) SDA ( والبطاطا دكستروز- أكار ) PDA ) والزابيكس أكار ) CZA ( وتحت ثلاث درجات حرارية 22 و 03 و 02 مْ . أظهرت النتائج، أن القسم الأكبر من هذه الفطريات وخاصة جنس Aspergillus تمتلك قدرة عالية لإنتاج سموم الافلاتوكسين عند درجة حرارة 02 مْ في وسط الزابيكس ، مما يدل على خطورة هذه الفطريات في كونها منتجة لمواد سمية مسرطنة ومطفرة في الأنسجة التي تصيبها، مما يستدعي الانتباه إلى عوامل ضراوة تلك الفطريات المتمثلة بسموم الافلاتوكسين
السموم الفطرية
ابحث
تسجيل الدخول
عدد زيارات الموقع
14,912