كتبت: د. عبير بشر

الشعب المصرى كله يحب شاى العصارى وقهوة الصباح، والكثيرات يستهلكن كميات كبيرة من الكافيين يوميا. ولكن هل نحن على دراية كاملة بتأثيرها على أجسامنا؟ إليك عزيزتى المرأة بيان كامل بالآثار السلبية والإيجابية لمادة الكافيين الطبيعية التى توجد فى الشاى والقهوة.

تأثيرات نافعة:

• تزيد من تركيز الذهن والإنتباه والمنطق واليقظة.
• تساعدك فى التغلب على الرغبة فى النوم التى تعقب تناول الغذاء.
• تساعد الجسم فى مسايرة المجهود البدنى المبذول.
• تزيد من مستويات الأدرينالين فى الجسم والذى يسمى هرمون "المكافحة أو الهروب" ليمكنك من مواجهة المخاطر أو الحالات الحرجة.
• مادة الكافيين لا تخزن فى الجسم بقدر ما تفرز فى البول.

تأثيرات ضارة:

• يمكن أن تسبب الأرق والتوتر وعدم الراحة، فى حالة ما إذا تناولت جرعة أكبر مما ينصح به العلماء، والتى تتراوح ما بين 200 إلى 400 مليجرام فى اليوم، أى حوالى 2 إلى 4 فناجين من الشاى أو القهوة.
• تدر البول مما يفقد جسمك الماء.
• تسبب ضيقا للأوعية الدموية، مما ينتج عنه ضيقا مؤقتا للشرايين والأوردة وإرتفاع فى ضغط الدم.
• يمكن أن تسبب صداع.
• تشير بعض التقارير أن مادة الكافيين قد تسبب نوبات ذعر وخفقان فى القلب.
• يمكن أن تتعودى عليها وتسبب إدمانا إذا إعتمدت عليها بشكل كبير.

بإختصار فإن مادة الكافيين مثلها مثل أى شىء لها ما لها وعليها ما عليها، إلا أنه فى حالة إستهلاكها بقدر معقول فإنها لا تسبب أى ضرر للجسم على المدى الطويل، ونؤكد على أن الإعتدال هو المطلوب.