تكوين الزهرة والتكاثر والاخصاب (التلقيح)
فى اشجار المانجو واهم العوامل التى تؤثر على
انتاج واخصاب المانجو
اولا التكشف فى البراعم الزهرية
يحدث التكشف الزهرى قبل التكشف الخضرى
ثانيا : العلاقة بين دور المياة سواءبالزيادة او بالنقص وتاثرها على التكشف وجد ان نقص المياة يدفع الاشجار فى اغلب الاحيان الى تحضير الاشجار الى التزهر المبكر والعكس
ثالثا : العلاقة بين درجات الحرارة والتكشف الزهرى
فى حالة الحرارة المنخفضة من 15 الى 18 ليلا يتاخر خروج الازهار
وفى حالة الحرارة المرتفعة يحدث تكشف للبراعم الزهرية
رابعا : العلاقة بين التقليم والتطويش واخراج الازهار
فى حالة التطويش والتقليم وبصفة خاصة فى الاصناف المتاخرة تعطى الفرصة فى اخراج نموات زهرية خلال شهر فبراير وتكون فى الغلب نموات زهرية
مواعيد التزهير
1 - يبدا التزهير المبكر فى ديسمبر وبصفة خاصة فى الوجة القبلى (عيوبة الاصابة بالبياض)والوجة البحرى فى مارس
2 - التزهير الصيفى فى الغالب الازهار يحدث بها تشوة وتساقط
3 - ازهار الترجيع فى يوليو- اغسطس
4 - الازهارالكاذب فى الاشجار الصغيرة ويتم التخلص منها
5 - الازهار الشتوى او الازهار المبكرة
فى شهر نرفمبر وهى تكون معرضة للاصابة بالبياض والصقيع
وصف العنقود الزهرى والزهرة وتركيبها
ياخذ الشمرواخ الشكل الهرمى يصل من 15 الى 60 سم وعدد الازهار تصل الى 4000 الى 6000 زهرة وتحمل على افرععمرها لا يقل عن 6 شهور
الازهار خنثى وتحمل على الثلث العلوى
الازهار المذكرة تحمل على المنطقة السفلية من الاشجار
وكل ما كانت الاشجار كبيرة فى السن كان بها نسبة الازهار الخنثى اعلى والعكس
لون الشمراخ يختلف باختلف الصنف
الزهرة جالسة ( الكاس 5 سبلات ) التويج يتكون من 5بتلات تخت مستدير ( الطلع يتكون من سداة واحدة) و المتاع مكون من ميسم و قلم جانبي و مبيض و بويض واحدة ونادرا مايكون اكثر من ذلك
تختلف نسبة الازهار الخنثى باختلاف الاصناف
فى بعض الاحيان يزيد فى الذبدة 70 :80% والعويس 78%والصديق 65% الى 70% والفجر كلان الى 70%
وثمار المانجو تتكون من
1 - الطبقة الخارجية الاكسوكارب
2 - الطبقة الدخلية الحمة الميزوكارب
3 - الطبقة الخشب الدخلى ( البذرة) الاندركارب
تختلف احجام الثمار باختلاف الاصناف منها الطويل – المستطيل – الكروى – القلبى
العقد و التلقيح
يتم التلقيح بالحشرات ويحدث ان عندما يكتمل الاعضاء المذكرة وتحمل الحشرات حبوب اللقاح الزجة والتى تلتصق بجسم الحشرات وعند الوقف على المبيض (القلم) من خلال فتحة الميسم يحدث التلقيح ويتم بواسطة الحشرات المختلفة الذباب و التربس
مع العلم بان الاعضاءلا يحدث لها نمو فى نفس الوقت لذلك فان التلقيح يتم من خلال التلقيح الخلطى
ويتم رش مثبت عقد و مثبت تلقيح بعد تفتح 80% من الازهار وعند عدم حدوث تلقيح تحدث تكوين ثمار عديمة البذرة او بذرة كاذبة كمايحدث فى اشجار العويس وتكوين ما يطلق علية بالفص العويس وهى عبارة عن ثمار لم يحدث لها تلقيح فتحولت كل المواد السكرية التي تغذى الجنين الى مواد سكرية فى كمية الحم المحيط بالطبقة الداخلية وهى الميزوكارب وهنا هذه
الاصناف تكون غالية السعر لاحتوائها علي قيمة غذائية عالية وسعرات حرارية ونسبة السكر بها تصل الى 85% الى 95%
عمليات العقد والاخصاب تتوقف على مجموعة عوامل تشارك فى نجاح الاخصاب وعدم تساقط الازهار والثمار بعد التلقيح منها
لصنف وكفائة فى الحفاظ على التلقيح بها
نجاح عملية التلقيح نفسها او عدم كفائتها
هبوب الرياح المحملة بالاتربة والرمال التى تؤثر على كفائة التلقيح والحشرات
العطش فى المراحل الاولى من الازهار يؤدى الى جفاف الازهار وعدم اكتمال الاعضاءالمذكرة والمؤنثة
نوع المياة التى يتم الرى بها وكل ما كانت نسبة الاملاح عالية كل ما قل الاخصاب بها
نقص خصوبة التربة والعناصر المعدنية بها
عدم كفائة التلقيح وانخفاض دراجات الحرارة يؤدى الى ظهور الامراض الفطرية المختلفة مثل البياض الدقيقى – اللفحة الازهار – عفن الثمار – ولفحة الثمار وسقطها يؤثر على المنتج النهائى وكمية الانتاج