عدد 3 مقال تحت تصنيف ملح
- الأحدث
- الأكثر مشاهدة
- الأكثر تصويتا
الترتيب حسب
-
حول ورش تصنيع الفسيخ في مصر!!! محمد شهاب
في العصر الحديث يمكن القول أن بدايات زراعة السمك في مصر تجاريا من السبعينات من القرن الماضي(منذ حوالي نصف قرن)، و كانت تركز على زراعة اسماك العائلة البوريه(خاصة البورى
-
السمك و ملح الطعام و بدائله- محمد شهاب
تأتى أهمية ملح الطعام للأسماك في أنه يدخل في عملية الطبخ، و في التصنيع، و الحفظ أحيانا. و لهذا يحتاج معرفه لبعض من خواص و أنواع الملح.
-
نبذة تاريخية مختصرة عن الملح و مصادره و أنواعه و مخاطر أستخدام الردىء منه.
عدد زيارات الموقع
2,281,203