عدد 25 مقال تحت تصنيف الحفش
- الأحدث
- الأكثر مشاهدة
- الأكثر تصويتا
الترتيب حسب
-
البعض لا يطيق الحياة بدون اكل الكافيار- إعداد/محمد شهاب
يواجه هواة اكل الكافيار، الذي يعشقه الكثيرون ولا يرضون عنه بديلا، مشكلة هذه الايام تتمثل في نقص امداداته بسبب عمليات الصيد غير القانونية لاسماك الحفش التي يستخرج منها. وتوجد اسماك
-
ما هو الكافيار? وكيف يؤكل؟ وماهي فوائده لجسم الانسان؟ إعداد/محمد شهاب
الكافيار هو كافيار سمك الحفش الذي يعتبر من أغلى المنتجات في العالم.هذا الطبق الأرستقراطي ، الذي يتم تقديمه غالبًا على الإفطار.
-
الكافيار.. ثروة مهددة بالإنقراض -إعداد/ محمد شهاب
بات سمك الحفش في بحر قزوين مهددا بالانقراض، وهو ما يؤثر على تجارة الكافيار. لهذا السبب عمد اصحاب مزارع تربية الاسماك الى اتخاذ إجراءات تساعد على حماية هذا النوع الفريد
-
علماء روس يطورون نظاما لتسريع نمو أسماك الحفش- إعداد/ محمد شهاب
تربية أسماك الحفش الصغيرة في الأحياء المائية تعني درجة حرارة مريحة وملوحة الماء، وتركيز دقيق للأكسجين، بالإضافة إلى كمية ونوعية معينة من الطعام، وأهم شيء هو التركيب الأمثل للأحماض
-
كافيار من الطحالب يحاكي الأصلي في طعمه وشكله وقيمته الغذائية- إعداد/ محمد شهاب
إن أنت سألت عن ماهيته، ستكشف أنه ليس إلا مادة طحلبية ستصبح طعاماً يعمل العلماء على جعله يحاكي الكافيار في مذاقه وشكله وقيمته الغذائية
-
أبحاث لإنتاج كافيار من الطحالب يحاكي الأصلي في طعمه وشكله وقيمته الغذائية -إعداد/ محمد شهاب
مادة طحلبية ستصبح طعاماً يعمل العلماء على جعله يحاكي الكافيار في مذاقه وشكله وقيمته الغذائية
-
سمكة "هجينة" بالصدفة.. كيف حدث ما لم يكن بالحسبان؟ إعداد/ محمد شهاب
كان العلماء يسعون إلى إنقاذ سمك الحفش، الذي يستخرج منه الكافيار، من خلال تشجيعه على التكاثر اللاجنسي، فوجئوا بتزاوج نوعين من السمك، يطلق على الأول الحفش الروسي، والثاني المجداف الأميركي
-
إيران تحظر صيد سمك الحفش-مصدر الكافيار-فى بحر قزوين- إعداد/محمد شهاب
بعد انهيار الاتحاد السوفيتي واجه صيد الاسماك الحاوية للكافيار أزمة
-
فلسطينى يحقق حلمه فى تناول كافيار اسود!! أعداد/محمد شهاب
أصابني شعور مختلط، أولا بالفخر والاعتزاز، فالنشاط الذي حدث ليلة أمس لم يكن بفضل الكافيار بل بقواي الذاتية وبأسلحتي التقليدية،
-
الكافيار و البطارخ - محمد شهاب
فى مصر فبطارخ العائلة البورية تتمتع بشهرة كبيرة، ويمكن إرجاع تطور المزارع السمكية المصرية منذ بدايات السبعينات من القرن الماضى، الى إنتاج البورى و تصنيع البطارخ منه.
-
بدايات زراعة سمك الحفش فى السعودية - محمد شهاب
مزرعة الفارس لا تزال في عامها الثانى عشر الآن 2017.
-
العسل الحيوي المدعم بالكافيار - محمد شهاب
يأتي في مقدمة المهتمين بهذه الثروة الحيوية اليابانيون، الذين يطلق عليهم أسم " الشعب الخصيب " لشدة اهتمامهم بحيويتهم وخاصة للناحية الجنسية، حيث تصنف اليابان في صدارة الدول المحافظة على
-
فيتنام تخوض غمار إنتاج الكافيار الأبيض- إعداد/محمد شهاب
بيض سمك الحفش الأبيض هو ذهبي اللون وليس أسود وثمنه مرتفع جدا بسبب ندرته، فأربعون بيضة من أصل نصف مليون تجمع في هذه المزرعة هي ذهبية اللون. ويباع الكيلوجرام الواحد
-
أسباب ارتفاع أسعار الكافيار الفاخر- محمد شهاب
الكافيار هو بيض سمك معامل معاملة خاصة، و النوع الفاخر منه يصنع من سمك الحفش(الاستورجين)، و هناك عدة أسباب تجعله باهظ الثمن:
-
الصين و كوريا تستثمرا 3 بليون دولار في مزارع سمك إيرانية محمد شهاب
الميزة الأساسية في موقع إيران الجغرافي المطلة على بحر قزوين(تطل على بحر قزوين خمس دول هي روسيا وإيران وأذربيجان وتركمانستان وكازاخستان، وهوبحر مغلق يقع في غرب آسيا على مساحة تبلغ
عدد زيارات الموقع