زراعة الأكوابونيك على مياه الاسماك بدون تربة كإدارة نظام بيئي متكامل

تعتبر مشكلة ندرة المياة هي أهم وأكبر المشاكل التي تواجة معظم الدول وخاصة مصر لذا كان واجبا علينا ان نبحث عن وسيلة يمكننا من خلالها إستغلال المياة الإستغلال الأمثل خاصة في حالة زراعة الأسماك والمحاصيل الزراعية التي يستهلك كلا منها كميات كبيرة لاحصر لها من المياة ومن هذا المنطلق بدأ الباحثين والمتخصصين تطبيق نظام الاكوابونيك في مصر.

 ماهو الاكوابونيك

الأكوابونيك هي كلمة من شقين

الأكوا وهي مشتقة من كلمة Aquaculture الإستزراع السمكي

بونيك وهي مشتقة من كلمة Hydroponics  وهو الإستزراع المائي للنباتات

اي إنه إنتاج متكامل بين إستزراع الأسماك والنباتات المزروعة مائيا في نظام دائري وهي إدارة كاملة لنظام بيئي يشمل ثلاث مجموعات رئيسية من الكائنات الحية وهم ( السمك – النبات – البكتريا ) لابد ان ينمو مع بعضهم البعض نمو تكافلي

كما يتم تطبيق هذا النظام من خلال زراعة النباتات على مياة الأسماك حيث تستخدم المياة في زراعة الأسماك ثم تذهب للنبات ثم يتم تنقية المياة من فضلات الأسماك التي تكون في نفس الوقت مصدر لزيادة النبات وتعود للأسماك مرة اخرى في هذة الحالة نجد أن كمية المياة التي كانت تستخدم وتهدر أصبحت تدور في دائرة إنتاج الأسماك ثم إنتاج النباتات والمحاصيل الزراعية ثم تعود مرة أخرى للأسماك ولا تفقد .

مميزات إنتاج الغذاء في نظام الأكوابونيك

من مميزات إنتاج الغذاء بإستخدام هذا النظام هو تحقيق الكفاءة في جميع عناصره منها :

•  الكفاءة العالية في إستخدام المياه .
•  الكفاءة العالية في إنتاجية الأسماك والنبات .
•  الكفاءة العالية في توفير الأسمدة وذلك من خلال الإستفادة من فضلات  الأسماك وإستخدامها كسماد للنبات .
•  يمكننا من خلال هذا النظام إنتاج محاصيل خالية من المواد الضارة.
•  كذلك يمكننا إنتاج جميع انواع المحاصيل الزراعية دون التقيد بوقت    اي يمكننا من خلاله التحكم في البيئة .
•  يمكننا ايضا إقامة هذا المشروع بالقرب من أماكن التسويق اي في الأراضي الغير صالحة للزراعة .
•  يمكن تنفيذة بعمالة قليلة لا تشترط الجنس اوالعمر .

 معوقات إستخدام نظام الأكوابونيك

قد تقابلنا بعض المعوقات التي لابد من التغلب عليها لإستخدام هذا النظام بشكل صحيح اهمها :

•      تكلفة الإنشاء والتي تشمل تجهيز تنكات للسمك وأجهزة وفلاتر وأماكن لزراعة النباتاتومضخات مياه.
•      لابد من توفر المعلومات التي تتعلق بكيفية إنتاج الأسماك والبكتريا والنبات .
•      لابد من توفير مصدر دائم للكهرباء لرعاية زريعة الأسماك وشتلات النبات .
•      واذا خصصنا الحديث عن وحدة إنتاج الأسماك فلابد أن نشير الى أنه برغم من تعدد تصميمات هذا النظام الا ان هناك اساسيات لايمكن إغفالها وهي :

• (( التهوية )) حيث اننا لابد أن نؤمن الأكسجين اللازم للسمك .
• (( إزالة المخلفات الصلبة )) والتي تتكون من خلال فضلات الأسماك التي قد تكون في صورة أمونيا وهي سامة بالنسبة للسمكة لذا لابد من التخلص منها .
•  معادلة ال ph

 مكونات نظام الأكوابونيك

تتكون وحدة النظام الدائري من عناصر اساسية :

•  وحدة الرعاية
•  تنكات الترسيب
•   فلتر ميكانيكي : وهو إما ان يكون ( غرابيل ثابتة – غرابيل دورانية  – غرابيل عند محاور التدفق – غرابيل شعاعية التدفق – مرشح الرمل)
•   الفلتر الحيوي

المستعمرات البكتيرية

• يمكننا الحفاظ على حيوية المستعمرات البكتيرية من خلال:
•  مساحة السطح فكلما زادت مساحة السطح الذي تنمو عليه هذة البكتريا كلما زادت هذة المستعمرات .
• جودة المياة .
• معادلة ال ph .
• الأكسجين الذائب.
• عدم تعرض البكتريا للأشعة فوق البنفسجية .
•  لابد من إتزان النظام البيئي للأكوابونيك اي ان يكون هناك إتزان بين كمية السمك وكمية النبات وحجم الفلتر الحيوي .
•  كذلك إتزان النيترات حيث أنه إذا زادت نسبة النيترات في المياة تنخفض كفاءة الفلتر البيولوجي لذا لابد من تحقيق الإتزان .
• لابد من ضبط معدل الغذاء .
•  مراقبة الحالة الصحية للنبات والأسماك .
•  الحفاظ على ثبات اليتروجين في الماء بإستمرار .

الزراعة المائية بدون تربة

يوجد أكثر من نوع لوحدة الزراعة المائية بدون تربة :

• الزراعة على ألواح البولي إيثيلين في تنكات أو قنوات مائية
•  الزراعة على مواسير .
•  الزراعة على بيئة سواء بيرليت أو رمل أو حصى .

     التوصيات 

•  لابد من توفير الزريعة والإصبعيات بالأعداد والاحجام المناسبة وفي الوقت المناسب .
•  توفير العليقة اللازمة .
•  الأهتمام بجودة المياة ودرجة الحرارة .
•  المعرفة بالأسس العلمية والمقايسات الفنية اللازمة للتربة واستزراع الأسماك والإتصال بأهل الخبرة لأعطاء المشورة الفنية .
• التوسع في الإستزراع السمكي المتكامل مع الإستزراع النباتي .
• الإهتمام بتداول الأسماك ومحاصيل الحفز قبل الحصاد وبعده حتى يمكن الحصول على منتج جيد يمكن تسويقة بأسعار تنافسية .

وفي النهاية لابد أن نشير أن اسماك البلطي هي أكثر أنواع الأسماك قدرة على التكيف مع هذا النظام ولها القدرة على إعطاء نتائج مذهلة وإنتاجية عالية للنظام  بأكملة .

                                                                       اعد التقرير 

                                                                    ولاء عبد الحي 

                                                                     مادة علمية 

                                                            أ.د صلاح محمد كمال 

                                                                   رئيس قسم

                                                              الأستزراع السمكي

                                              المعمل المركزي  لبحوث الثروة السمكية