*د.عصام الدين عبد الرحمن الجميل ا. د. **مرفت عبد الرحمن الخطيب
د. *** محمد عبد الخالق دعبس
*استاذ مساعد اقتصاد بهيئة الطاقة الذرية
**استاذ اقتصاد ورئيس قسم بحوث تشعيع الاغذية بهيئة الطاقة الذرية
***استاذ مساعد اقتصاد – جامعة المنيا
يوجد حاليا تصريح بتداول تجارى للاغذية الجافة وجارى حاليا اصدار تصريح لتداول الاغذية النباتية الطازجة
المحفوظة باشعة جاما بينما يوجد سعى لاصدار ترخيص بالتداول التجارى للحوم والاسماك والدواجن ومصنعاتهم المحفوظة باشعة جاما.
وقد اجريت هذة الدراسة كدراسة تسويقية ميدانية للتوقف على مدى امكانياتن تقبل المستهلك المصرى لشراء هذة الاغذية الحيوانية المحفوظة باشعة جاما عند الترخيص بتداولها تجاريا حيث اختيرت عينة طبقية عشوائية من 928 مستهلك من عدد من محافظات مصر.
واجريت التحاليل الاحصائية المناسبة حيث وصل العدد الاجمالى للموافقين على شراء هذة الاغذية تجاريا مستقبلا عند الترخيص بذلك الى عدد 65% والمتحفظون 20% والرافضون 15% من اجمالى وحدات المعاينة.
واوضحت علاقة الانحدار المتعدد بين المحاور الفنية والصحية والتسويقية والغذائية والبيئية وبين المتغير التابع لها والخاص بالموافقة على الشراء انها علاقة معنوية حيث كانت قيمة
R2 =.943and F Test = 753.215 (high significant)
وكانت العلاقة بين تقبل الاسرة المصرية للحوم والدواجن والاسماك ومصنعاتهم المحفوظة باشعة جاما كمتغير تابع خاص بالموافقة على الشراء وبين المتغيرات الاجتماعية والثقافية والاقتصادية والعمرية الخاصة بالمستهلك والمؤثرة فى قرار الشراء فقد اوضحت إن
R2 =.42and F Test = 8.3 (significant)
مجلة الأزهر لبحوث قطاع العلوم الزراعية – العدد الرابع من 23 : 40 يونية 2008
