شرب الماء بكثرة لا يحمي من العطش

 شديدة الحرارة وهذا النظام يعتمد علي عدم تناول الأكلات والأغذية المحتوية علي نسبة كبيرة من البهارات والتوابل خاصة في وجبات السحور لأنها تحتاج إلي شرب كميات كبيرة من الماء بعد تناولها أما محاولة شرب كميات كبيرة من الماء عند السحور اعتقادا أنها تحمي من الشعور بالعطش أثناء الصيام فهذا اعتقاد خاطئ لأن معظم هذه المياه تكون زائدة علي حاجة الجسم, لذا تقوم الكلية بفرزها بعد ساعات قليلة من تناولها. في نفس الوقت تؤكد الدكتورة هبة سامي إبراهيم مدرس مساعد فسيولوجي بكلية طب قصر العيني أن الماء مفيد لكل أجهزة الجسم وأن الإنسان يحتاج إلي مابين2 إلي3 لترات ماء أو سوائل يوميا, وتزيد هذه الكمية في حالة الحمل والرضاعة والطقس الحار.
فنجد البشرة مثلا تحتاج إلي شرب الماء بانتظام لأن نقص الماء يؤدي إلي جفافها وتشققها وظهور التجاعيد المكرة وتشقق الشفايف, كما أن الماء يعطي العين البريق, أما نقص الماء فيؤثر علي العين ويؤدي إلي جفافها, أما القلب فالماء مفيد جدا لعدة اسباب حيث إنه يقلل من لزوجة الدم مما يقلل من المجهود علي ضخ الدم بصورة جيدة إلي أجزاء الجسم, كما أنه يساعد في منع حدوث الجلطات والأزمات القلبية وتضيف د. هبة أن شرب الماء يزيد من كفاءة عمل الجهاز الهضمي الغذائي, ويزيد من إنتاج الطاقة في الجسم مما يؤدي إلي حرق السعرات الزائدة مما يساعد علي الاستفادة من الرجيم وانقاص الوزن.
ويساعد شرب الماء أيضا بانتظام علي التخلص من الأملاح المتراكمة التي تؤدي إلي حصوات الكلي وارتفاع ضغط الدم حيث وجد أن بعض الاشخاص الذين يعانون منه قد يكون بسبب تراكم الاملاح في أجسامهم.
والماء مهم أيضا للحفاظ علي الاسنان لما تحتويه من أملاح معدنية وكلوريد.. وفلوريد ويساعد الماء أيضا علي إفراز اللعاب لتسهيل عملية مضغ الطعام والهضم. وأخيرا تنصح د. هبة بتناول الخضراوات والفواكه الطازجة في الليل وعند السحور لأن هذه الأغذية تحتوي علي كميات كبيرة من الماء والالبان التي تبقي فترة طويلة في الامعاء مما يقلل من الاحساس بالجوع والعطش مع تجنب وضع الملح الكثير علي السلاطة, والأفضل وضع الليمون عليها والابتعاد عن تناول الأكلات والأغذية المالحة مثل السمك المملح وجميع أنواع المخللات, لأن هذه الأغذية تزيد من حاجة الجسم إلي الماء, كما يجب أن تكون درجة حرارة المياه التي نشربها خاصة عند بداية الافطار متوسطة البرودة لأن شرب الماء المثلج لايروي العطش, ويؤدي إلي انقباض الشعيرات الدموية وبالتالي يؤدي إلي ضعف الهضم, كذلك دفع الماء للطعام أثناء الأكل طريقة خاطئة لأنها لا تعطي فرصة للهضم, وللحصول علي هضم جيد يجب مضغ الطعام جيدا.
كما تحذر من شرب العصائر المحتوية علي مواد مصنعة أو ملونة صناعيا, أو التي تحتوي علي كميات كبيرة من السكر لأن السكريات تزيد من الاحساس بالعطش, كما أنها تسبب اضرارا صحية وحساسية خاصة لدي الأطفال ويمكن استبدالها بالعصائر الطازجة والفواكه ولكن يحذر من الإكثار من هذه العصائر أو المياه الغازية لأنها تؤثر بشدة علي المعدة وتقلل من كفاءة الهضم وتحدث بعض الاضطرابات الهضمية, لذلك لابد من الاعتدال في كل شيء.