نصائح غذائية لمرضى الأنيميا
الإثنين، 6 يونيو 2011 - 18:24
الدكتور خالد يوسف أخصائى التغذية والسمنة والنحافة عضو الجمعية المصرية لدراسات السمنة
كتبت سارة حجاج
أرسلت لنا القارئة م.أ تقول: أعانى من الأنيميا حيث أجريت تحليلا لصورة الدم، وكانت نسبة الهيموجلوبين 9.5، كما أنى أعانى من مشكلة الهالات السوداء تحت العين، فكيف يمكننى علاج هذه المشكلة بالغذاء دون أن يتسبب ذلك بزيادة وزنى؟
يجيب عن هذا السؤال الدكتور خالد يوسف أخصائى التغذية والسمنة والنحافة عضو الجمعية المصرية لدراسات السمنة، عضو الجمعية الأمريكية للسمنة.
بالنسبة لعلاج الأنيميا ينصح بتناول الأدوية التعويضية التى يحددها الطبيب المعالج، مع الحرص على اتباع بعض النصائح الغذائية مثل:
1- الاهتمام بتناول الأطعمة التى تحتوى على نسبة جيدة من عنصر الحديد، وهى الكبده، اللحوم الحمراء، الجزر، التفاح، العنب، الحبوب الكاملة كالشوفان والبليلة.
2- الحرص على تناول طبق سلطة خضراء يوميا.
3- تناول الخضروات مثل الفاصوليا الخضراء، السبانخ، الملوخية.
أما بالنسبة لمشكلة الهالات السوداء، فيجب هنا علاج السبب أولا، هل هو نتيجة الإصابة بالأنيميا، وينصح فى هذه الحالة بتناول الفيتامينات والمعادن التعويضية التى يصفها الطبيب، وأحيانا تكون الإصابة بهذه الهالات نتيجة السهر، وعدم انتظام النوم، وهنا يجب تنظيم ساعات النوم.
وبجانب علاج الأسباب يمكن اتباع بعض النصائح، وهى:
1- وضع كمادات تحت العين من شرائح البطاطس الطازجة مرة الى مرتين يوميا
2- عمل ماسك يتكون من بياض بيضة واحدة مع ملعقة عسل نحل وملعقة عصير ليمون واستخدامه مرة صباحا ومرة مساء لمدة شهر كامل.
3 الحرص على تناول ما لا يقل عن ثمانية أكواب من الماء يوميا.
4- التقليل من تناول أكلات آلتيك أواى لما تحتويه من نسبة صوديوم عالية، تؤثر سلبا على البشرة.
5-تناول كوب من العصائر المضادة للأكسدة مثل عصير التوت، الكرز، الفراولة بعد الإفطار.
ساحة النقاش