1- الأصناف المبكرة )116(
2- الأصناف المتاخرة )الوندرفول(
3- الري

3
أولا : انوع الرمان
يبدأ موسم حصاد الرمان في مصرفي نهاية شهر يوليو بدأ بالأصناف المبكرة مثل 116 والأيرلى
وندرفول وينتهي الحصاد خلال الأسبوع الثاني من سبتمبر ليبدأ حصاد الأصناف المتأخرة بدأ من
الصنف المحلى المنفلوطي وإنتها ًء بصنف الوندرفولحتي مهاية شهر أكتوبر.
ثانيا : الأصناف المبكرة 116
1- تعرضت أشجارالرمان كبقية أشجارالفاكهة المتساقطة إلى التغيرات المناخية خلال هذ ا الموسم والتى
أدت إلى التأخير فى التزهير وعقد الثمار وبالتالى فقدت كثير من مزارع الصنف 116 ثمار الجيل
الأول والتى تتميز بكبر الحجم والحصاد المبكروتأخر الجيل الثاني الذي ظهر في ميعاد الجيل الثالث
مما أدي الي التأخر في النمو وصغر الاحجام
وبالتالي الحصاد المتأخر لهذا الجيل عن
ميعاده الطبيعي .
2- تعرض الأشجار والثمار للموجات الحرارة
العالية فى الفترة الأخيرة أدي إلى وجود
بعض لسعات الشمس على الثمار بالاضافة
الى تاخرالتلوين الداخلى نتيجة الجهاد
الحراري علي الاشجار.
3- بد أ الحصاد للصنف الأسيوطي وهو الصنف
البلدي المبكر منذ أسبوعين وقد يكون التأخير
عن ذلك حتى الأسبوع الأول من أغسطس
ليتحسن اللون ونسبة السكر .إلى مستوي
المستهلك .
4- الموعد المناسب لحصاد صنف 116 هذا
العام هو من 15 : 20 اغسطس 2021 على حسب ظروف كل مكان وطبيعة الشجرة ل.
ثالثا الأصناف المتأخرة )الوندرفول(
1- تستمر فترة التحجيم حتى نهاية شهر أغسطس ولذلك
الإهتمام بالري الجيد والتسميد بعنصر البوتاسيوم من
أهم العوامل التى تعمل فى أكثر من إتجاه فى وقت
واحد بمعنى أن توفير المياة والبوتاسيوم خلال شهري
يوليو وأغسطس يساعد الثمار فى التحجيم والتلوين
وزيادة الوزن وعدم تعرض الثمار إلى عمليات
تدهوراللون نتيجة للإجهاد الحرارى .
2- إستخدام المركبات التي تقلل من الاجهاد
الحراري عاي الاشجار
- أهم مشكلة فى الأصناف المتأخرة وخاصة
الوندرفول هي الحصول على جودة ثمار
4
معاملات لتحسين جودة الثمار
1. الرش بمركبات البوتاسيوم والفوسفور بما لا يقل عن 4: 3 رشات
بداية من منتصف يوليو)للاصناف المبكرة( .
2. الرش لفطري المتبادل مع رشات البوتاسيوم بداية من أول
أغسطس ) للاصناف المتاخرة(.
3. التفتيح لقلب الأشجاروالنموات المتداخلة وقد يتم إزالة النموات
الطرفية المتعددة فى الأطراف العلوية لتحسين الإضاءة .
4. القضاء علي الحشائش تماما لأ نها مصدر للعديد من الإ صابات
الحشرية والفطرية.
5. التسميد الجيد بالبوتاسيوم يعطى فرصة أكبر لتحجيم الثمار حيث
قد نصل إلى معدلات 9 وحدات بوتاسيوم للأسبوع الواحد للفدان
عندما يكون المحصول 12 طن / للفدان فما فوق ومع الزيادة
يُرفع البوتاسيوم .ولذلك يكون الإهتمام بالبوتاسيوم من ) منتصف
يوليو(.
6. الإستمرار بالري اليومي أو يوم بعد يوم على حسب كل منطقة بمعدلات لا تقل عن 25 م3 يوميا
حتى البد أ فى الحصاد للجولة الثانية حيث يبد أ فى تخفيف الري
تدريجيا يقلل من التشققات ويساعد على التحجيم وإمتلاء الحبات .
.
7. البدء فى إزالة أ ورق التغطية للأماكن المزدحمة فى حجرالأشجار
للتخفيف من الإظلام العالى الذى يعد السبب الأساسى فى إنتشار
الإصابات الفطرية والحشرية .
8. البق الدقيقى من أهم الحشرات التى تنشظ فى الفترة الأخيرة قبل
الحصاد ولذلك ننصح كل المزارع التى لها تاريخ بالإصابة به أن
يبدأ بالرش من الأن بالمبيدات الحشرية الموصي بها.
ملحوظة:
الأصناف المبكرة من الصعب حدوث تشققات بها إلا مع الإهمال الشديد فى الري وعدم إتزانه
وذلك للإستقرار النسبي فى الفرق بين حرارة اليل والنهار عكس الصنف الوندرفول فيكون الجزء
الأكبرمن الحصاد فى أكتوبر والباقى فى أول نوفمبر .
1- الري
يتوقف الكميات المناسبة من الري علي حسب نوع التربة وعمر الأشجار ومكان الزراعة.
لكن فى المتوسط من الأن وحتى نهاية الجولة الثانية من الحصاد 25 : 30 م3 للفدان يوميا . وكل صنف
على حسب مواعيد الحصاد له

حجيم يعني زيادة فى حجم الثمار بطريقة متجانسة ومستقرة ما بين اللحم والقشرة حتى لا يحدث تشققات او مشاكل فى جلد الثمرة ... بالاضافة الى توازن محتوى الثمرة من الماء والعناصر وحتى لا يحدث تلف الثمار بعد الجمع او عند التداول وخاصة فى الاجواء الحارة ..

ويتم عن طرق 

1- الرش 

رش نترات بوتاسيوم بمعدل 300جم /100 الترماء  ويتم الرش 3مرات خلال

شهر 7/8

اورش سليكات البوتاسيوم مع نترات بوتاسيوم بمعدل3الي2  خلال

شهر 7/8

 

2-التسميد 

تسميد حامض النتريك مع سلفات البوتاسيوم مع بعض وتكون النتيجه تكون نترات بوتاسيوم 

 

 

 

حجيم يعني زيادة فى حجم الثمار بطريقة متجانسة ومستقرة ما بين اللحم والقشرة حتى لا يحدث تشققات او مشاكل فى جلد الثمرة ... بالاضافة الى توازن محتوى الثمرة من الماء والعناصر وحتى لا يحدث تلف الثمار بعد الجمع او عند التداول وخاصة فى الاجواء الحارة ..

ويتم عن طرق 

1- الرش 

رش نترات بوتاسيوم بمعدل 300جم /100 الترماء  ويتم الرش 3مرات خلال

شهر 7/8

اورش سليكات البوتاسيوم مع نترات بوتاسيوم بمعدل3الي2  خلال

شهر 7/8

 

2-التسميد 

تسميد حامض النتريك مع سلفات البوتاسيوم مع بعض وتكون النتيجه تكون نترات بوتاسيوم 

 

 

 

تظهر تشققات صغيرة إلى كبيرة في الجلد في بعض الأحيان يتم قطع ثمرة الرمان إلى النصف تمامًا في اتجاه الزهرة إلى الساق

، وفي بعض الأحيان يتم إنشاء عدة فجوات في اتجاهات مختلفة وتنقسم الفاكهة إلى عدة أجزاء. في ظل الظروف العادية ، يبدأ الانفجار عادةً في منتصف أغسطس ويصل إلى ذروته في أكتوبر.

أولًا: الأسباب

1- عدم انتظام الري، حيث أن أشجار الرمان تتأثر بالري بالرغم من أنها تقاوم الجفاف نسبيًا مقارنة ببعض أشجار الفاكهة

2- اختلال التوازن المائي داخل الثمار بسبب ارتفاع نسبة الرطوبة الأرضية أو الجوية،

3- زيادة معدل نمو الحبات عن معدل نمو القشرة مما ينشأ عنه ضغط شديد يؤدي إلى التفلق

 4- التشقق يحدث أيضًا نتيجة لنقص الماء وبعض العناصر الغذائية كالكالسيوم والبورون في جدران الخلايا 

5- الشجرة التي تتعرض للشمس بعد الظهر في الصيف عندها أكثر قابلية للتشقق.

6- الشجرة المغروسة في مكان ليس فيه تهوية أكثر قابلية للتشقق

ثانيًا: طرق العلاج

1- انتظام الري.

2- رش أشجار الرمان بتركيزي 125 و 250 ملم/لتر من حامض الجبرليك يؤدي إلى انخفاض معنوي في النسبة المئوية لتشقق ثمار الرمانقد يرجع ذلك إلى دور الجبرلين في السيطرة على عملية التوازن المائي داخل النبات 

3- رش الأشجار بنترات البوتاسيوم KNO3 بتركيز 1% يؤدى إلى انخفاض نسبة تشقق الثمار وزيادة معدل الحاصل الكلي للثمار بصورة فعالة

4- يمكن الحد من تشقق الثمار من خلال الحفاظ على التوازن المائي للأشجار خاصة في مرحلة الإثمار، إضافة إلى رش الأشجار بمواد مانعة للنتح للحفاظ على محتوى الرطوبة .

معاملات لتحسين جودة الثمار
1. الرش بمركبات البوتاسيوم والفوسفور بما لا يقل عن 4: 3 رشات
بداية من منتصف يوليو)للاصناف المبكرة( .
2. الرش لفطري المتبادل مع رشات البوتاسيوم بداية من أول
أغسطس ) للاصناف المتاخرة(.
3. التفتيح لقلب الأشجاروالنموات المتداخلة وقد يتم إزالة النموات
الطرفية المتعددة فى الأطراف العلوية لتحسين الإضاءة .
4. القضاء علي الحشائش تماما لأ نها مصدر للعديد من الإ صابات
الحشرية والفطرية.
5. التسميد الجيد بالبوتاسيوم يعطى فرصة أكبر لتحجيم الثمار حيث
قد نصل إلى معدلات 9 وحدات بوتاسيوم للأسبوع الواحد للفدان
عندما يكون المحصول 12 طن / للفدان فما فوق ومع الزيادة
يُرفع البوتاسيوم .ولذلك يكون الإهتمام بالبوتاسيوم من ) منتصف
يوليو(.
6. الإستمرار بالري اليومي أو يوم بعد يوم على حسب كل منطقة بمعدلات لا تقل عن 25 م3 يوميا
حتى البد أ فى الحصاد للجولة الثانية حيث يبد أ فى تخفيف الري
تدريجيا يقلل من التشققات ويساعد على التحجيم وإمتلاء الحبات .
.
7. البدء فى إزالة أ ورق التغطية للأماكن المزدحمة فى حجرالأشجار
للتخفيف من الإظلام العالى الذى يعد السبب الأساسى فى إنتشار
الإصابات الفطرية والحشرية .
8. البق الدقيقى من أهم الحشرات التى تنشظ فى الفترة الأخيرة قبل
الحصاد ولذلك ننصح كل المزارع التى لها تاريخ بالإصابة به أن
يبدأ بالرش من الأن بالمبيدات الحشرية الموصي بها

 

التسميد
٥.٠ لتر حامض فوسفوريك
٣ كيلو سلفات بوتاسيوم
٢ كيلو سلفات مغنيسيوم للفدان ٣ مرات اسبوعيا حتى نهاية منتصف أغسطس
نص لتر حامض كبريتيك .
٥.٢ كجم نترات كالسيوم + نص لتر حامض نيتريك للفدان مرة واحدة اسبوعيا وتتوقف نهاية يوليو

 الرش المكافحة
- البدء في جدوله الرش خلال الفتره القادمه بحيث يكون الرش الحشري الان للأجزاء التي بها بداية الإصابة العفن
الهبابي حيث سيتم الرش ح اولا كبريت ميكروني 250 جرام/ ١٠٠ تر ماء
- الرشات المغذيه مثل البوتاسيوم بكل انواعه القابله للرش يتم التبادل بينها وبين الرشات الحشري خلال الفترة القادمة
كل أسبوع مع امكانيه عمل رشه من النحاس في النصف الآخير من أغسطس المقبل
العمليات الفنية
1- ازاله السرطانات الموجوده اسفل وفي قلب الاشجار
2- التفتيش الدوري وبصفه مستمره يكاد يكون ثلاث مرات اسبوعيا من اليوم حتى واحد
سبتمبر القادم عن اي اصابات جديده على الثمار مثل البق الدقيقي والاصابات بالذبابة
3- تحري الإصابات الجديدة بصنف 6 خلال الأسبوعين القادمين حيث يمكن عمل رشة متكررة
من الكونسيرف بالإضافة إلى المصايد الموجودة
4- هام جدا متابعه اصابات البق في بدايتها مع تلون ورقه التغطيه بلون اسود
5- حيث من المحتمل عمل رشه حشري للبق الدقيقي مثل الاسيتامبريد خلال الأسبوع الأول
من أغسطس

 

 

 

 

الاصابات الحشرية في الرمان

 

1-المن

وهي عباره عن حشره صغيره الحجم لونها اخضر مائل

 للاصفرار

 

اعراض الاصابه والضرر

 

1-توجد على السطح العلوي للاوراق والنموات الحديثه الطرفيه وخاصه على الازهار في شهر مارس وابريل. 

 

 

2-يمتص المن العصار النباتية باستخدام هذا الفم الثاقبه الماصه

 

 

3-ويفرز افرازات عسليه تسمى الندوه العسليه على السطح الاوراق والبراعم 

 

4-يمنع تكوين الثمار

 

5-الندوه العسليه تؤدي الى تشوه الثمار وتقليل من قيمه تسويقيه للثمار

 

 

 

 

المبيدات المستخدمه في القضاء على المن 

خلال الفتره الاصابه من مارس حتى يوليو

 

 

1-موسبيلان 25جم /100ماء

2-ملاثيون 150سم/100

3-لانيت 100جم/100

 

تحسين التزهير في الرمان

1-العنايه بالتسميد بعد الحصاد حتي لو كانت فتره صغيره وذلك الحصول علي ازهار جيل اول بشكل كبير لماتتميزبه من صفات مثل ازهار فردية لاتحتاج الي خف  نسبه الخصيه 95%ومتوسط 600جم الثمار

٢ الري

الري المعتدل المائل اكثر الي القله حتي لايتدفع النبات الي النمو الخضر معدل الري للفدان 25مكعب

وعددالايام بين الريات 4ايام وعدد الريات خلال الشهر 8ريات

٣- التسميد

يتم التسميد بعنصر الفوسفور تم بعد ذلك تقليل نيتروجين الي الحد الأدنى من بدايةمنتصف مارس حتي الاسبوع الأخير من أبريل

4-الرش

رش مركبات عاليه الفوسفور وزنك وبورون من منتصف مارس مره كل اسبوع البدءفي الرش الفطرة الاعفان الثمار من أول أبريل الجيل الاول

. علاقه التلقيح والعقد بدرجات الحرارة

1-التلقيح يصل الي اكثر من75%عند درجه حراره 25-35

٢-التلقيح اقل من٥٠%عند درجة حرارة 15

٣-التلقيح اقل من10%عند درجة حرارة 5

يؤدي انخافض الحرارة وخاصه ليلا إلي عدم اكتمال عملية التلقيح و لاخصاب وبالتالي سقوط تلك لثمار

تحسين التزهير في الرمان 1-العنايه بالتسميد بعد الحصاد حتي لو كانت فتره صغيره وذلك الحصول علي ازهار جيل اول بشكل كبير لماتتميزبه من صفات مثل ازهار فردية لاتحتاج الي خف نسبه الخصيه 95%ومتوسط 600جم القمره 2-الري المعتدل المائل اكثر الي القله حتي لايتدفع النبات الي النمو الخضر معدل الري للفدان 25مكعب وعددالايام بين الريات 4ايام وعدد الريات خلال الشهر 8ريات ٣- التسميد يتم التسميد بعنصر الفوسفور تم بعد ذلك تقليل نيتروجين الي الحد الأدنى من بدايةمنتصف مارس حتي الاسبوع الأخير من أبريل 4-الرش رش مركبات عاليه الفوسفور وزنك وبورون من منتصف مارس مره كل اسبوع البدءفي الرش الفطرة الاعفان الثمار من أول أبريل الجيل الاول. علاقه التلقيح والعقد بدرجات الحرارة 1-التلقيح يصل الي اكثر من75%عند درجه حراره 25-35 ٢-التلقيح اقل من٥٠%عند درجة حرارة 15 ٣-التلقيح اقل من10%عند درجة حرارة 5 يؤدي انخافض الحرارة وخاصه ليلا إلي عدم اكتمال عملية التلقيح و لاخصاب وبالتالي سقوط تلك لثمار

 التزهير في الرمان

التزهيرالرمان يبدا التزهير في الرمان من منتصف شهر مارس حتي النصف الاول من شهر مايو حسب الاصناف والظروف الجوية والأزهار المتاخر بعد النصف الثاني من شهر مايو تكون عديمه القيمه ويجب إزالتها

اماكن التزهير لكل جيل وعلاقتها بالحجم

 

1-ثمار الجيل الاول وهي تخرج في الغالب علي الخشب القديم مباشره وهي الأكبر في الحجم

 

2-ثمار الجيل الثاني وهي تتكون في الغالب في اطرف الندوات الجديدة وهي الافضل من حيث الحجم وزياده في التلوين بها

 

3-ثمارالجيل الثالث وتتكون علي الندوات الجانبية للنموات الجديدة وهي غير مرغوبة فيها ويتم إزالتها مع الخفق وذلك لصغر الحجم والشكل الغير مرغوب فيها والها تأثير على التحجيم علي كل الثمار الجيل الاول والثاني

العوامل المؤثرة على التزهير في الرمان

1-الحراره 

تأثير الحراره يكون أكثر تأثير في فترة الظلام من درجه الحراره في فترة الإضاءة بمعني في درجة حرارة 13 أثناء فترة الظلام أعطت عدد براعم زهريه اقل من يكون درجة الحرارة 18ال24

 

2-الماء

ا-الجو الجاف يلائم التزهير

ب-رتفاع درجة الرطوبة في الجو يؤخر عمليه التزهير 3

-الاضاءه 

 التزهير والنمو الخصرى وانبات البذور ماهي الامظاهر ستجابه النبات الفتره الضوئية

 

مهندس زراعي /محمود حلمي حبيب 01004829059 /01093074050

الري والتسميد الرمان  في شهر مارس

١-يتم رش مونو بوتاسيوم 350 جرام و50 جم بوركس و 100 سلفات ماغنسيوم و100 سلفات زنك و100  سلفات منجنيز كل هذا على 100 لتر مياه

 

٢-يتم بعد 5 ايام من الرش الاولي

رش 250 كبريت ميكرونيو 100 جرام سلفات ماغنسيوم و١٠٠ جرام سلفات زنك و 100 جرام سلفات منجنيز و50 جرام بوركس  

 

الري والتسميد

يتم الرى على حسب الجو والتربه ولكن يتم التحديد من ساعتين ونصف الي ثلاث ساعات ريه و يتم التسميد 2 كيلو نترات نشادر و2 لتر حامض الفوسفور يك و1.5 سلفات بوتاسيوم و1.5 سلفات ماغنسيوم ونصف لتر حامض نيتريك خلال الريه الوحدة

ادارة الرى فيما قبل واثناء فترة سكون الأشجار

- الهدف من الرى هو توصيل الماء ومايحتاجه النبات من عناصر تغذية الى منطقة انتشار الجذور .

- هذا يستلزم معرفة طبيعة النبات و طبيعة انتشار الجذور ( هل هو انتشار سطحى ام عميق ) – وكذلك طبيعة التربة التى تنتشر فيها الجذور ( هل هى رملية خفيفة ام طينية اوطفلية )

- لذلك يفضل الرى المتقطع ( البطئ ) مع النباتات ذو الانتشار السطحى للجذور – والمتصل أو ( الثقيل ) للنباتات ذو الانتشار العميق للجذور .

- وبالقياس يفضل الرى المتقطع فى التربة الحفيفة او الرملية بينما يجب الاعتماد على الرى المتصل او الثقيل فى التربة الطينية .

- ومن هنا يفضل استخدام المنقطات ذو التصرفات المحدودة او المنخفضة فى حالة النباتات ذو الانتشار السطحى للجذور – وفى حالة الزراعة فى اراضى خفيفة 

- بينما يفضل استخدام المنقطات ذو التصرفات المرتفعة او الكبيرة فى حالة النباتات ذو الانتشار العميق للجذور – وفى حالة الزراعة فى الاراضى الثقيلة . 

- يجب الانتباه الى ضرورة توفر كلا من الماء والهواء معا للجذور – واذا غاب احدهما مات النبات .حيث :

• قلة الماء تؤدى الى تركيز الأملاح ثم البلزمة وموت النبات .

• كثرة الماء ( وبالتالى قلة الهواء – او اختناق الجذور ) تؤدى الى اعفان الجذور .

- يجب التأكد من الكفاءة العالية لشبكات التنقيط واجراء صيانة ماقبل السكون .

- النقاطات كاملة الانسداد تعلن عن نفسها ويسهل اكتشافها – اما المشكلة والخطورة تكمن فى النقاطات المسدودة جزئيا كونها تضلل بعملها بكفاءة غير كاملة . 

- لابد من عمل فحص دورى لقطاع التربة السطحى ( حتى 20 سم ) وتحت السطحى حتى 50 :60 سم . وحتى العمق الاسفل من منطقة انتشار الجذور ( منطقة غسيل الاملاح )

- ان فحص قطاع التربة يكون لتقييم كفاءة برنامج الرى  حيث يعكس ( كمية الرطوبة –  توزيع الرطوبة على الطبقات – اقصى عمق وصلت اليه الرطوبة ). 

- كما ان فحص قطاع التربة يقيس كفاءة الرى  فانه يكشف حالة الجذور من حيث ( مدى انتشار الجذور الأفقى عرضيا فى اتجاه عمودى على خطوط الرى – كما يعكس مدى تعمقه لاسفل – فضلا عن تقييم حالة الجذور الصحية من حيث خلوها من الامراض الفطرية والحشرية والحيوانية )

- من المنطقى مع الدخول على مراحل السكون – التدرج بالنقصان فى كميات الرى المضافة للنبات قبل واثناء السكون – ولكن ......من غير المنطقى .... بل مرفوض المنع التام للرى 

- مشاهد الرى الصحيح عند فحص قطاع التربة يجب ان تتضمن : 

• ان يصل البلل الى مابعد نهاية انتشار الجذور عرضيا على جانبى خطوط الرى 

• ان يتجاوز البلل اقصى عمق لانتشار الجذور سفليا 

• هذا التجاوز يجب الا يقل عن 20 :25 سم اسفل من القمم النامية للجذور سفليا – لانها منطقة انتشار الجذور – ومن ثم يجب غسيل الاملاح اسفل منها ( مراعاة معامل الغسيل ).

- هــــــــــــــــام :

ان السكون لايعنى ... الموت ...ولكن هو انخفاض لمعدلات معظم العمليات او التفاعلات الحيوية فى النبات