الاطعمة المسببة لحموضة الدم تزيد الوزن وقد تصيب بمرض السكر ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
كشفت دراسة جديدة عن أن نسبة ارتفاع نسبة الحموضة في النظام الغذائي المتبع بغض النظر عن الاطعمة الفردية التي تشكل هذا النظام الغذائي فإن هذا النوع من الاطعمة الحمضية يجعلك عرضة للاصابة بمرض السكري من الدرجة 2 .
وقد أجريت هذه الدراسة على أكثر من 60000 سيدة من قبل الاطباء الذين قاموا بهذه الدراسة وذلك في أحد مراكز البحوث في مجال علم الاوبئة وصحة السكان والذي يقع مقره في باريس , فرنسا وقد أثبتوا من خلال الدراسة الخاصة بهم ما كتبوه .
والانظمة الغذائية الغنية بالمنتجات الحيوانية والاطعمة المولدة للحموضة يمكن ان تحدث عبئا حمضيا والذي لا يمكن التعويض عنه بالفواكه والخضروات وقد يتسبب هذا في العديد من المشاكل حيث يمكن أن يسبب حمض استقلابي مزمن أو يؤدي إلى مضاعفات الايض .
اتباع نظام غذائي غني بالبروتين الحيواني قد يزيد من نسبة الحموضة عند الشخص الذي تناول احد تلك الاطعمة ، في حين أن الخضروات والفواكه قد تساهم وتساعد بشكل كبير في إبطال مفعول الحموضة ، وعلى عكس ما يعتقد فإن الفواكه مثل الخوخ والتفاح والكمثرى والموز والليمون والبرتقال فإنها تقلل نسبة الحموضة .
ولا تزال الدراسات على خطر الاصابة بمرض السكري قائمة في العديد من الجهات وأن بعض الاطعمة سواء من اللحوم والفواكه والخضروات والمشروبات المحلاة قد تكون هي الاخرى سببا في ذلك إلا أن الامر لا زال قيد الدراسة وكل يوم يظهر جديد في ذلك المجال .
