اغذية مرضى الجهاز الهضمى ( قرحة المعدة )

أهداف التغذية العلاجية:

يهدف الغذاء المتناول إلى معالجة الأعراض التي تصاحب القرحة، حيث يجب أن تناسب المريض حسب درجة تحمله للأغذية، كما أن تناول العلاج بالإضافة للغذاء ضروري جداً.

الاستخدام: 

يستخدم هذا النظام الغذائي لحالات القرحة المعدية وقرحة ألاثني عشر.

التعديلات الغذائية:

لا يوجد غذاء محدد لجميع الحالات المرضية كل حالة مرضية تختلف عن الأخرى تاليا ً توصيات تسهم في تخفيف إفراز المعدة للحامض:

1.       تناول غذاء متوازن يحتوي على جميع العناصر الغذائية.

2.       تجنب تناول الكحول والسجائر والأدوية التي تحتوي على الأسبرين.

3.    المشروبات التي تزيد من إفرازات المعدة مثل القهوة (بالكافيين أو بدون الكافيين) والمشروبات الغازية يجب تناولها باعتدال ولا تؤخذ على معدة فارغة أو قبل النوم.

4.       تجنب أي غذاء يسبب ألم متكرر أو إزعاج.

5.       تجنب تناول الحليب للأشخاص الذين يعانون من حساسية الحليب.